• 1、葉子很大很苦的茶葉叫什么？
• 2、會(huì)送給喝的那種顏色青綠色的？
• 3、大味茶屬于什么茶？
• 4、回族人喝的大葉茶是什么茶？
• 5、云南大葉種茶熟茶保質(zhì)期？
• 6、大葉片茶葉是不是好茶？

苦丁茶，英文名Leaf of Chinese Holly, leaf of Broadleaf Holly，是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶，主要分布在西南地區(qū)（四川、重慶、貴州、湖南、湖北）及華南地區(qū)（江西、廣東、福建、海南）等地，是純天然保健飲料。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分。

1、葉子很大很苦的茶葉叫什么？

苦丁茶，英文名Leaf of Chinese Holly, leaf of Broadleaf Holly，是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶，主要分布在西南地區(qū)（四川、重慶、貴州、湖南、湖北）及華南地區(qū)（江西、廣東、福建、海南）等地，是純天然保健飲料。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分。

成品茶清香有苦味、而后甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強(qiáng)心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。袋泡苦丁茶、苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、復(fù)合型苦丁茶等。

2、會(huì)送給喝的那種顏色青綠色的？

綠茶是不發(fā)酵茶，是保持茶葉本身味道最完整，營養(yǎng)元素破壞最少的茶葉，不是發(fā)酵或半發(fā)酵茶葉能做比較的，根本不在一個(gè)級次上，極品綠茶全是芽頭，獨(dú)芽最佳，一芽一葉次之，一芽一葉以下的綠茶就是中等綠茶了（龍井除外），綠茶芽頭是不耐泡的，品的就是那種清香和甘醇，還有那種高貴的意境，一般芽頭都是三開左右后沒味，如口味偏重，可以試試便宜些的綠茶，或每次沖泡的時(shí)候多抓點(diǎn)茶葉。

綠茶的成本是最高的，四萬個(gè)芽頭制成一斤上等綠茶，大家可以想象下成本，芽頭全是人工采摘，產(chǎn)量只有那么一點(diǎn)，和發(fā)酵大葉茶完全不在同一檔次。品茗時(shí)，多用無色透明的玻璃杯，最好用山泉水或者純凈水，因?yàn)楝F(xiàn)在水質(zhì)問題，自來水會(huì)達(dá)不到泉水泡出來的品質(zhì)的哦！用85℃左右的開水進(jìn)行沖泡，沖水時(shí)最好應(yīng)讓茶葉隨水而轉(zhuǎn)動(dòng)。先將干茶入杯，沖入開水至杯容量1／3時(shí)，稍待1分鐘，等干茶吸水舒展后再?zèng)_至滿杯，此時(shí)可以進(jìn)行濕看欣賞，茶湯涼至適口后，品嘗茶湯滋味，宜小口品啜，等茶湯尚余1／3時(shí)，繼續(xù)加開水，二開茶湯正濃，飲后舌根回甘，余味無窮，飲至三、四開，一般茶味已淡。沖泡后葉型舒展，簇立杯中，交錯(cuò)相映，芽葉直立，上下沉浮，栩栩如生，宛如青蘭初綻，翠竹色艷。品飲欣賞，齒頰留芳，沁人肺腑，品味個(gè)中幽雅韻味。

3、大味茶屬于什么茶？

大葉茶屬于山茶。為云南特有的茶種，原產(chǎn)于云南西雙版納、普洱等地，是制作普洱茶的原材料。

大葉茶及其近緣種均有較大而美麗的花瓣，雄蕊多數(shù)，株型美觀，有些地方將大葉茶作為園林樹木栽培。

云南是茶樹種植大省，種植的茶葉品種多以大葉茶為主，普洱市作為大葉茶的主要產(chǎn)地之一，全市各區(qū)縣均具有大面積大葉茶種植。

4、回族人喝的大葉茶是什么茶？

在寧夏回族山區(qū)的一些人經(jīng)常采摘山上一種名為“刺目樹”的葉子，回來蒸了，曬干后飲用。

這種茶叫磚茶，制作往往以茶葉、茶莖，有時(shí)還配以茶末壓制成的塊狀茶，顧名思義，就是外形像磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，是用各種毛茶經(jīng)過篩、扇、切、磨等過程，成為半成品，再經(jīng)過高溫汽蒸壓成磚型或其他類型的茶塊。其湯如琥珀，滋味醇厚，香氣純正，長期飲用磚茶，能夠幫助消化，有效促進(jìn)調(diào)節(jié)人體新陳代謝，對人體起著一定的保健和病理預(yù)防作用。

因而，在西北地區(qū)有“寧可三日無糧，不可一日無茶”之說。

5、云南大葉種茶熟茶保質(zhì)期？

一般常規(guī)散裝保質(zhì)期為18個(gè)月，密封袋裝可保12個(gè)月，密封罐裝可保存2—3年。

6、大葉片茶葉是不是好茶？

大葉片的茶葉當(dāng)然是也有好茶的，而且有些非常好的茶葉就是需要大葉種完完全成熟的茶葉制作的比如說普洱生茶，很多知名山寨，知名品牌的冰島老班章，這些茶葉都是需要百年古樹采摘的大葉種，大葉片的茶葉進(jìn)行制作的。這些茶葉都是非常昂貴的，可以說是普洱茶當(dāng)中的天花板級別的，這種茶葉都是采摘與大葉種，大葉片茶葉進(jìn)行加工制作。