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過去用無根水，就是雪水泡茶，的確有風味。因為以前沒有污染，雪水是自然的味道。而今，是污染的時代，再不是那過去純凈的雪水了。因為空氣中有粉塵、化學污染物、汽車尾氣等，這些物質隨雪花進入雪中，看上去純凈，但如果飲用了含有這些有害化學物的雪水，對身體有害，還有可能致癌。即便是到遠離城市的農村取積雪，也要把雪水燒開過濾了才可以飲用。“雪煎茶”也不能充分提引茶葉中多酚類、氨基酸。因為純正的雪水中除了水分，并不含其他物質。在冰天雪地中生存，重要的一點，就是不要長期飲用雪水，因為其中缺乏礦物質，對人體不利。應該用冰化水飲用。（yuan_t)
張一元茉莉花茶，屬百年老字號，享譽北京城。其茉莉花茶的綠茶原料大多源于自家在福建的茶葉基地，采用春茶作為茶胚，在當地深加工后，運往廣西橫縣進行窨制。張一元茉莉花茶產品豐富，茶胚包括毛尖、雪芽、銀毫等不同品類。這款茉莉款茉莉銀毫干茶茶毫明顯，花香濃郁之余，口感也比較鮮爽。50g裝售價22元左右，想小量嘗鮮，這款經典熱銷款可作為首選。
1、茉莉蘭雪和飄雪沒有明顯的區別，它們應該是同一種茶的兩種不同叫法，它還有一個美麗的名字叫碧潭飄雪，是以新鮮綠茶為茶坯加入含苞未放的茉莉花里經過多次窨制以后制成的干茶，在制作的過程中能讓茶蠔與茉莉花香完美融合，在沖泡時人們會被它釋放出的茶香所吸引。
一、產地不同茉莉花茶：產地為福建福州、四川宜賓、犍為等。碧潭飄雪：主要產于四川峨眉山。
