一、大蒜的藥用價(jià)值
1.提高免疫力
生大蒜含有一種叫做硫化丙烯的化合物,可以刺激免疫系統(tǒng),增強(qiáng)身體的抵抗力。此外,大蒜還可以促進(jìn)白細(xì)胞的生成,幫助身體抵御疾病。
2.降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)
大蒜中的化合物可以降低心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。研究表明,大蒜可以降低血液中的膽固醇和三酸甘油酯水平,從而改善心血管健康。
3.促進(jìn)消化
生大蒜具有促進(jìn)消化的作用,可以增強(qiáng)胃腸道的功能,改善消化功能。此外,大蒜還可以緩解胃部不適和消化不良。
4. 和鎮(zhèn)痛
大蒜中的化合物可以發(fā)揮 和鎮(zhèn)痛作用,減輕疼痛和發(fā)炎的癥狀。大蒜還可以緩解頭痛和發(fā)熱。
5.抗氧化
大蒜中的化合物具有抗氧化作用,可以保護(hù)身體免受自由基的損害。自由基可以導(dǎo)致細(xì)胞損傷和疾病。
6.抗病毒
大蒜中的化合物可以抑制病毒的生長(zhǎng)和傳播,包括感冒病毒和流感病毒。
7.保護(hù)眼睛
生大蒜可以通過保護(hù)眼睛免受氧化損傷來保護(hù)視力。此外,大蒜還可以緩解眼部疲勞和模糊。
8.降低血糖
大蒜中的化合物可以抑制血糖上升,有助于降低血糖水平。
9. 感染
大蒜中的化合物可以增強(qiáng)身體的免疫力, 感染和疾病。
10.改善骨密度
大蒜中的化合物可以增強(qiáng)骨骼健康,提高骨密度, 骨質(zhì)疏松癥。
二、生吃大蒜的功效
1.提高免疫力
生吃大蒜可以刺激免疫系統(tǒng),增強(qiáng)身體的抵抗力。