1. 糟鴨
糟鴨是蘭溪傳統的名菜之一,采用當地優質鴨肉,經過腌制、糟化和調味等多道工藝而成。糟鴨口感鮮美,肉質細嫩,入口即化,味道香醇,是蘭溪美食中的代表之一。
2. 溪魚
溪魚是蘭溪當地的一種淡水魚,肉質細嫩,味道鮮美,是當地的特色美食之一。溪魚的特點是肉質細嫩,入口即化,沒有魚刺,非常適合老人和小孩食用。
3. 炒年糕
炒年糕是蘭溪傳統的小吃之一,采用當地優質糯米和豬肉,經過炒制而成。炒年糕口感軟糯,味道香醇,是蘭溪美食中的代表之一。
4. 紅燒肉
紅燒肉是蘭溪傳統的名菜之一,采用當地優質豬肉,經過煮、燉、燒等多道工藝而成。紅燒肉色澤鮮艷,口感鮮嫩,味道香醇,是蘭溪美食中的代表之一。
5. 火腿鴨
火腿鴨是蘭溪傳統的名菜之一,采用當地優質火腿和鴨肉,經過腌制、煮和烤等多道工藝而成。火腿鴨口感鮮美,肉質細嫩,味道香醇,是蘭溪美食中的代表之一。
6. 豆腐腦
豆腐腦是蘭溪傳統的小吃之一,采用當地優質豆漿制作而成,口感細膩,味道香醇。豆腐腦是蘭溪美食中的代表之一,深受當地居民和游客的喜愛。
7. 糯米飯
糯米飯是蘭溪傳統的小吃之一,采用當地優質糯米制作而成,經過蒸、煮、烤等多道工藝而成。糯米飯口感軟糯,味道香醇,是蘭溪美食中的代表之一。
8. 臭豆腐
臭豆腐是蘭溪傳統的小吃之一,采用當地優質豆腐制作而成,經過發酵和調味等多道工藝而成。臭豆腐口感鮮美,味道香醇,是蘭溪美食中的代表之一。
9. 鮮蝦湯包
鮮蝦湯包是蘭溪傳統的小吃之一,采用當地優質面粉和鮮蝦,經過蒸制而成。