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飲食醋與酒精混和，可生成乙酸乙酯和水，從而減輕酒精對人體的損害。醉酒后立即飲些食醋，或在食醋中加入適量紅糖，可有明顯的解酒效果。
含有易與牛奶中的酪蛋白反應的物質(zhì) 紅茶加牛奶保健功效失 德國一項 研究指出，喝茶可改善人體內(nèi)血液流量及動脈的舒張力，有助降低患心臟病等心血管疾病的機會，但若在紅茶內(nèi)加入牛奶，這種保健功效就會消失。來自茶酒信息網(wǎng) 柏林大學查理特醫(yī)院的研究人員，在昨日出版的《歐洲心臟期刊》內(nèi)撰文指出，人們常喝紅茶有助于改善心血管功能，但由于紅茶中含有特殊的黃酮化合物兒茶酸，與牛奶中的酪蛋白產(chǎn)生反應后，兒茶酸的分子擴散，從而抵消紅茶的這種保健功效。??來自茶酒信息網(wǎng) 心臟病學家斯丁格爾說：“在紅茶內(nèi)添加牛奶將令紅茶的保健功效全失，若你喝茶又希望喝到健康，就不應該加入牛奶，我們的研究結(jié)果清楚地說明了這點。”不過，研究并沒有涉及東方人最愛喝的綠茶。來自茶酒信息網(wǎng) 的研究結(jié)果也解釋了為何英國等 的居民常飲紅茶，但心臟病患病率并未降低，因為他們習慣在茶中加奶。?? 。
（1）食醋解酒用食醋燒1碗酸湯，服下。食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。??食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。（2）豆腐解酒飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。??（3）"醒酒茶"解酒據(jù)報道，杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方，以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。（4）糖果解酒河北省生產(chǎn)一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒。??（5）酸棗葛花根解酒酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。（6）綠豆、紅小豆、黑豆解酒3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。（7）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。??（8）葛花解酒葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。（9）糖茶水解酒糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。（10）芹菜解酒芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。（11）綠豆解酒綠豆適量，用溫開水洗凈，搗欄，開水沖服或煮湯服。??（12）甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。（13）食鹽解酒飲酒過量，胸膜難受。可在白開水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。（14）柑橘皮解酒將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1。5克，煮湯服。（15）白蘿卜解酒白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。??也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。（16）鮮橙解酒鮮橙（鮮橘亦可）3~5個，榨汁飲服，或食服。（17）橄欖（青果）解酒橄欖10枚，取肉煎服。（18）甘薯解酒將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。（19）鮮藕解酒鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。??（20）生梨解酒吃梨或擠梨汁飲服。對酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn)，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應就醫(yī)診治。另附其他幾種簡單醒酒法：1。??牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收。2。豆腐解酒：飲酒多時，再加一個豆腐做下酒菜，可促進體內(nèi)的乙醇迅速排出。3。皮蛋醒酒法：醉酒時，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。4。蛋清醒酒法：醉酒時取1-2只生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，并減少對酒精的吸收。??5。?{子醒酒法：酒醉后，取幾只鮮?{子，去皮食用，可以醒酒。6。米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有 醒酒之效，加入白糖飲用， 更好。7。綠豆醒酒法：取50克綠豆，10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒，如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。??8。茶葉醒酒法：醉酒后可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿，茶堿對呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有 。9。食鹽解酒：飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用。10。糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。??11。醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖，3片生姜煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。12。藕醒酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服，? ??消除醉酒癥狀有一定的作用。13。海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服，可以醒酒。??14。生梨醒酒法：吃幾個梨或?qū)⒗嫒テで衅霙鲩_水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。15。蘿卜醒酒法：將500克鮮蘿卜搗碎取汁，1次飲服，或適量吃些生白蘿卜，都可收醒酒之效。16。番薯醒酒法：醉酒后，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒。??17。甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。18。桔汁醒酒法：酒后出現(xiàn)頭暈，頭痛，惡心嘔吐，可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。19。芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹，面部潮紅等癥狀。??20。大白菜解酒：大白菜洗凈切絲，加食醋，白糖拌勻，淹漬十分鐘食用，有解酒作用。21。楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個，加水煎服，可用于醒酒。22。花露水醒酒法：灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背，肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。??23。中藥解酒：葛根30克，加水適量，煎湯飲服，解酒效果很好。。
有一種中藥---葛根解酒效果比較好。去藥房買來后拿半兩左右加適量水煎服
簡單的說，送茶的人一般都是送給輩分或地位比自己高的人。比如：長輩、老師和上級等。但也有送給同事，好友，愛好相同或投其所好的朋友。送茶，送的是文化。多體現(xiàn)在佛、道、醫(yī)、儒、武和休閑燕語及文人墨客詩詞歌賦的范圍中。”上至宮廷雅室，亦或草廬柴舍”雅俗同鑒：這也是我們通常說的茶品……這種送茶的人屬于有文化內(nèi)涵的人。茶，傲而不亢，謙而不卑。暖而不燥，寒而不陰。一種茶葉一世情，有的人一生只喝一種茶，體現(xiàn)的是執(zhí)著偏愛的樂趣和情懷……了解一些基本的常識，便可以送茶了，恭喜提拔可送大紅袍，送長輩鐵觀音，花茶等。如果純粹是為了拍馬屁，迎奉附庸風雅的上司，那就送精美包裝的高檔茶葉，什么貴買什么：只當是送了金子也可以……：這樣送茶的人，往往屬于為了一己之私的朋友：但收效很高：記住千萬不要送黑茶和白茶……。但從心底想送的人則千萬馬虎不得……
萬丈紅塵三杯酒，千秋大業(yè)一盞茶。這是一副對聯(lián)。也可以當作學習的座右銘！這副對聯(lián)表明了人生的態(tài)度和人生經(jīng)歷的經(jīng)驗總結(jié)，體現(xiàn)了作者的敏銳的觀察能力和科學的學習態(tài)度。同時也反映了作者深厚的文化底蘊！為什么這門說？從幾個層次來分析：一：文學層次：底蘊深厚！萬丈紅塵三杯酒，千秋大業(yè)一杯茶這幅對聯(lián)，從格律上講，嚴謹規(guī)范，對仗工整：萬丈對千載，紅塵對大業(yè)，三對一，杯酒對盞茶。萬丈講的是高度，千載講的是長度，紅塵講的是人間社會，大業(yè)講的是歷史功績，杯酒講的是英雄豪氣！盞茶講的是歷史回味！三杯酒的三，和一盞茶的一，是古人取數(shù)字的法則，包含了周易和玄學的深奧理論。老子就曾說過：一生二，二生三，三生萬物。民間用三的俗語很多：一不過二，二不過三，三生有幸，三姓結(jié)義劉關(guān)張，三十年河東，三十年河西，三顧茅廬，三拜九叩，新官上任三把火！不孝有三 ，無后為大！等等……到此為止，不再羅列了。三杯酒和一盞茶，就有從人生努力創(chuàng)業(yè)開始，到冷靜總結(jié)的回味，有九九歸一的含義，即是從哪里出發(fā)又回到原點，歷史的發(fā)展總是螺旋式，看似回到原點，實際上是原點質(zhì)量的提升。二：正解透徹，取義瀟灑！萬丈紅塵三杯酒，千秋大業(yè)一杯茶！正確解釋是什么？前面說過，紅塵講的是人間社會，人們對紅塵的解釋有多種多樣的，有負面的，有正面的，試舉幾例：負面的：歲月無常，無常是苦！人生不得意處十之，得意處回首，壽命全無！昨日學得烏龜法，當縮頭時就縮頭！窮居鬧市無人識，富在深山有遠親！正面的：大丈夫立于天下，自甘不為，與禽獸何異？修身，齊家，治國，平天下！敢上九天攬月，敢下深海捉鱉！我們還是從正面解釋吧！萬丈紅塵三杯酒！千秋大業(yè)一杯茶，說的是什么？萬丈紅塵，人海茫茫，熙熙攘攘，求生，撲溯迷離，艱難困苦！奮力拼搏！作為人，來到人世間有三大使命： ，活著，第二，繁衍后代，第三，創(chuàng)造物質(zhì)文明和精神文明。幾千年來，人類生命通過繁衍后代，男婚女嫁就是延續(xù)生命接力棒的具體措施。為了活著，通過勞動造就各種糧食，蔬菜，瓜果，藥材，等千萬種物質(zhì)資源，為了抵御自然災害，造就了高樓大夏，……，防雨有傘，遮陽有帽，御寒有衣，過河有船，過澗有橋，……！我們祖先人才輩出：蔡倫造紙，倉頡造字，孔孟儒學，始皇立國，天下運勢，合久必分，分久必合，分分合合，流傳至今，歷朝歷代，精神物質(zhì)，都有創(chuàng)造，憑的是英雄豪氣！三杯酒！不僅揭示了人類進化趨勢和求生不已的勇氣！也歌頌了中華民族，艱苦卓絕地創(chuàng)造五千年歷史文化的光輝歷程，！萬丈紅塵三杯酒，千載大業(yè)一盞茶！千古帝王，時代更迭，是非功過自有百姓言！那一個個歷史上的英雄人物，像時空長河里的流星，有的光照日月，有的螢火微微，有的千古流芳，有的遺臭萬年！讓我們老百姓通過茶余酒后，慢慢評論吧！五千年的文明史，那里有寶貴的歷史經(jīng)驗，值得我們學習，研究，挖掘，總結(jié)過去，展望未來，都在這一盞清茶之中，回味無窮的……！最后：附上酒和茶的兩個字迷：一：酒：黃昏卻下瀟瀟雨……！二：茶：草木之中藏一人……！最后結(jié)論，作者文化底蘊深厚，對仗工整，取義廣泛，樂觀瀟灑。千萬不能理解為消極情緒 ，那就大錯特錯了……！
茶這名字感到特別親切！茶是我們家祖輩的產(chǎn)業(yè)（生意）！茶對生活可起到很好的調(diào)理作用，親朋來了斟上茶，談生意喝著茶，自家吟詩喝茶，自得其樂！酒席桌上先上茶，茶文化很深厚！記得有副對聯(lián)：揚子江心水，蒙山頂上茶。
