2016-2017年 的茶業品牌榜發布了,一起來看下本次發布的榜單的品牌數據情況吧。十大茶葉品牌排行榜,此次榜單收集了茶業行業超過130個品牌信息及22627個網友的投票做為參考,發布的品牌榜單由CNPP大數據平臺提供數據支持,綜合分析了茶業行業品牌的知名度、員工數量、企業資產規模與經營情況等各項實力數據,發布了本榜單數據,僅供方便用戶找到好的品牌參考使用,具體榜單請按 更新數據為準。
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NO.1 茶葉有限公司
中茶公司成立于1949年,是世界500強之一中糧集團有限公司(COFCO)成員企業,是新成立后 由中央批準成立的全國性專業總公司。中茶公司集茶葉種植、生產、加工、研發、銷售、文化推廣于一體,在福建、云南、廣西、湖南、浙江等地建有多家大中型生產企業和原料基地,是茶葉行業中重要的企業之一,是奉獻健康、改變生活的行業領導者。
NO.2 云南大益茶業集團
云南大益茶業集團是目前首屈一指的現代化大型茶業集團,集團母公司為云南大益茶業集團有限公司,集團旗下包括勐海茶廠(勐海茶業有限責任公司)、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化會所有限公司、大益快樂品茗在線服務有限公司和云南恒展房地產開發有限公司等成員企業,擁有享譽海內外的“大益”品牌。
NO.3 八馬茶業股份有限公司
八馬茶業源于百年前名揚東南亞的"信記"茶行。是一家以經營安溪鐵觀音為主,集基地種植、新品研發、生產加工和產品銷售于一體的全產業鏈、全茶類連鎖經營企業。八馬茶業提供全茶類的產品,其中以自產鐵觀音為核心茶類,明星產品為賽珍珠鐵觀音系列;同時經營綠茶、紅茶、白茶、普洱、大紅袍和花茶等各類茶葉產品以及茶具、茶食品等。八馬茶業是鐵觀音制茶專家,自設立以來始終專注于鐵觀音制茶技藝的不斷提升。創始人之一王文禮是 非物質文化遺產安溪鐵觀音制作技藝代表性傳承人,公司秉承創始人家族三百年種茶、制茶、售茶的深厚淵源,以歷代相傳的拼配、烘焙精湛技藝為核心,通過現代化的生產及管理體系將產品品質得以鞏固和延續。
NO.4 湖南省君山銀針茶業有限公司
湖南省君山銀針茶業有限公司是由湖南省茶業集團股份有限公司和湖南省岳陽市供銷合作社、君山公園等單位共同出資組建,集茶葉科研、種植、加工、銷售、茶文化傳播于一體,融產供銷、貿工農一體化的現代化科技型企業;是“ 農業產業化重點龍頭企業”。公司投資3000多萬元整合君山茶業資源,取得君山公園茶場的 經營權,擁有15萬多畝“君山”名優茶生產基地;300多個“君山”名茶示范專賣店;1000多家加盟專賣店;10000多個經營網點;一個國際茶文化研究中心;一個市級茶葉研究所;一支君山銀針藝術團;2012年,公司高舉復興黃茶產業大旗,在岳陽市君山區旅游路南端計劃總投資1.58億元,興建占地100畝的“君山銀針黃茶產業園”,預計于2013年內建成投產。
NO.5 北京吳裕泰茶業股份有限公司
吳裕泰創立于1887年,是商務部首批認定的“中華老字號”。1887年(光緒十三年),吳裕泰茶棧正式懸匾開張,至今已有一百余年的歷史。當時吳裕泰茶棧以倉儲、運輸、批售為主。“吳裕泰”是北京著名商標,“吳裕泰牌茶葉”是北京市 產品。公司的產品多次在國內國際評比中獲獎,并先后榮獲“商業 企業”、“全國商業質量管理獎”、“商業信用企業證書”、“特許優秀企業管理創新獎”、“全國百城萬店無假貨示范店”、“全國食品優秀龍頭企業”、“北京市模仿集體”、“全國精神文明建設先進單位”等多項榮譽稱號。
NO.6 四川峨眉山竹葉青茶業有限公司
四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司成立于1998年,是 農業產業化重點龍頭企業,全國著名的名優茶生產企業。目前定點茶園和無公害茶葉生產基地近40萬畝,年生產各類名優綠茶3600噸。十余載的風云礪煉,使竹葉青業已成為集茶園栽培管理,初制生產,精制加工,產品研發,茶文化觀光旅游及進口貿易為一體的經濟實體,營銷網絡遍布北京、上海、天津等國內一線城市,并出口到日本、北非、歐洲、美國等海外市場,備受海內外消費者親睞。
NO.7 漳州天福茶業有限公司
我們是領先的傳統中式茶產品企業,從事各類茶產品的銷售及營銷以及產品理念、口味及包裝設計的發展。我們的主要產品為茶葉、茶食品及茶具,并通過自有及第三方零售門市及專賣點的全國性網絡出售該等產品。就 出售我們產品的自有及第三方零售門市及專賣點數量而言,我們在所有品牌傳統中式茶產品公司當中擁有最大的銷售網絡,而我們的「天福」品牌為在消費者中享有最高品牌知名度的品牌之一。
NO.8 北京張一元茶葉有限責任公司
北京張一元茶葉有限責任公司一直秉承“誠信為本”的古訓,以“金般品質、百年承諾”為經營理念,以”打造茶葉 品牌、弘揚國飲“為目標。1994年在福建重新建立了自己的生產基地——閩東張一元茶葉有限公司。張一元茉莉花茶選用上等原料并采用獨特的加工工藝,以其“湯清、味濃,入口芳香,回味無窮”的特色,深得國內外茶客的歡迎,使得老字號張一元蜚聲海內外。
NO.9 湖南省白沙溪茶廠有限責任公司
湖南省白沙溪茶廠股份有限公司,其前身為湖南省白沙溪茶廠(國有),沿革承接于一九三九年,湖南省建設廳委派茶葉管理處副處長,留學國外的農學士彭先澤.字孟奇先生組建的湖南省磚茶廠,迄今已有七十余年的悠久歷史。白沙溪近一個世紀以來風雨兼程,秉承“質量 ,顧客至上”的宗旨,發揚“團結、務實、誠信、創新”的精神,堅持“資源成就責任、能力成就實力”的企業使命,奉行“精誠攜手、共贏天下”的經營理念,傳承、開拓、創新、發展,逐步走上了科技含量高、經濟效益好、資源消耗低、環境污染少、人力資源優勢得到充分發揮的新型工業化道路。
NO.10 安徽省六安瓜片茶業股份有限公司
安徽省六安瓜片茶業股份有限公司,是安徽省農業產業化龍頭企業、省級扶持龍頭企業。公司自2002年創立以來,就以打造茶產業知名品牌為己任,采用徽六高標準、高要求的精制名茶。現有員工200多人,是一家集生產、加工、銷售、科研為一體,涉及茶葉研發生產和銷售、基地建設、旅游、茶文化傳播等相關產業的現代化大型企業。公司以傳承和發展六安瓜片為奮斗目標,全力恢復六安瓜片歷史名茶地位,全面提升六安瓜片品牌競爭力。努力讓消費者感受六安茶文化的深邃悠遠與博大精深。先后榮獲了 “ 農產品”、“國賓禮茶供應商”、“世博指定生產商”、“茶葉行業百強企業”、“中華老字號”、“馳名保護”等榮譽稱號。現已通過有機茶認證、ISO9001質量管理體系認證、AA標準化良好行為認證及出口自主經營權,使公司的各種產品在品質方面得到了保障。
360萬的香水你見過嗎?世界十大最貴香水排名——你聞,那是錢的味道!
不知道大家周圍有沒有一些人,不買護膚不買彩妝,卻經常省吃儉用只為買一樣東西——香水!
她們是“不噴香水會死星人”,如果世界毀滅了身上只能帶一件東西,她們 會帶香水!
而且隨著大家對香水知識的普及,小仙女們對香水的要求越來越高,已經不是普通一瓶香水可以滿足的了。
香水,它可以是藝術拿來收藏,它要與眾不同不會淪為街香, 自己的香水中還有那么一瓶最最最貴的,可以把周圍的姐妹們都比下去。
小編曾經看到過一個世界十大最貴香水排行。可以拿來給大家參考啊!
第十名
Creed 250周年限量版香水
參考價格:1499 €/150ml
前調:葡萄柚 橙子 香檸檬 中調:鳶尾花 水仙花 橙花油 后調:琥珀 麝香
Creed這個牌子知道的人不多,被英國Victoria女皇指定為御用香水。但是銀色山泉一定聽說過。而這款為了紀念品牌創立250周年發售的限定款香水,每噴一下就要花費78塊錢。
第j九名
香奈兒 珍藏系列梔子花
參考價格:$3800/30.4 FL. OZ
前調:橙花 綠葉 中調:果香 晚香玉 茉莉 梔子花 后調:檀香木 廣藿香 麝香 香根草 椰子 香草 屬性:女香
香奈兒Grand Extrait系列之梔子花典藏版香水,被香奈兒公司視為稀有的終極典藏之品。梔子花的香氣非常濃郁,濃郁到一滴就要大概250元左右。
第八名
Jean Patou
Joy Baccarat水晶瓶
參考價格:16011元/30ml
前調:香檸檬 橘子 白松香
中調:玫瑰 茉莉 鳶尾花 康乃馨 杏 橙花 后調:琥珀 麝香 雪松 檀香木 屬性:女香
這瓶香水貴就貴在香水瓶上,法國首席水晶制造商巴卡拉公司(Baccarat)為Joy特別定做了一款水晶瓶身,噴一下就要花費534元。
第七名
嬌蘭藍調時光巴克拉限量香水
參考價格:108,000 元/490ml
前調:茴芹 芫荽 橙花油 香檸檬 檸檬 中調:康乃馨 蘭花 茉莉 公丁香
橙花油 天芥菜 依蘭 玫瑰 紫羅蘭 后調:鳶尾花 檀香木 麝香 零陵香豆安息
香脂 香草 香根草 屬性:女香
為了紀念藍調時光香水的百年誕辰,聯手世界著名品牌巴卡拉(著名水晶制作商)、格里普瓦公司(巴黎最知名珠寶設計商)的藝術家們共同打造而成的,全球限量43瓶。
因為容量比較大占了優勢,所以噴一下只要22元!
第六名
嬌蘭蝴蝶夫人香水90周年紀念版
參考價格:47000元 /75ml
前調:柑橘 茉莉 香檸檬 玫瑰 中調:紫丁香 桃子 茉莉 依蘭 玫瑰 后調:辛香料 琥珀 肉桂 橡木苔 香根草 屬性:女香
嬌蘭蝴蝶夫人香水90周年紀念版,瓶身鑲嵌著由著名的鉆石公司巴卡拉打造的水晶、玉石和珍珠,全球只有14瓶限量發售。噴一下要花費627元。
第五名
嬌蘭 翼之蜂華
參考價格:16.8萬元/245ml
氣味:茉莉 橙花 鳶尾根 紫丁香 含羞草 蜂蜜 葡萄 屬性:女香
里面裝的香水,是嬌蘭 調香師調出來的味道,瓶身更采用國際 巴卡拉水晶雕琢,宛若一顆鉆石。
這瓶香水在僅有5瓶發售,每件作品皆標示著不同的幸運數字,分別是1、2、6、7和8。噴一下也要花費近686元。
第四名
巴卡拉底比斯的神圣眼淚香水
參考價格:4.49萬元/30ml
1998年,這家享譽世界的寶石質造公司巴卡拉也推出了三款自己的專屬香水。堪稱“液體鉆石”。聞過的人說,它的味道獨有一種埃及的神迷韻味。
第三名
迪奧 真我傾世之金珍藏版
參考價格:5.5萬元/30ml
前調:茉莉 玫瑰 中調:零陵香豆 香草 后調:勞丹脂 廣藿香 琥珀 屬性:女香
迪奧這瓶“傾世之金香水珍藏版”,是2013年迪奧發型的圣誕限量版“真我”香水。瓶身上每一個水晶瓶都由巴卡拉的 水晶工藝大師親自吹制,噴一次就要1833元。
第二名
克萊夫?克里斯蒂安 1號
參考價格:143萬元/500ml
前調:青檸 橘子 葡萄柚 小豆蔻 肉豆蔻 甜椒 葛縷子 艾蒿 中調:鈴蘭 玫瑰 茉莉 鳶尾花 依蘭 天芥菜 后調:雪松 檀香木 香根草 香草 零陵香豆 琥珀 麝香 屬性:男香
香水瓶以水晶制造,瓶頸則以18K黃金打造,并鑲有5克拉鉆石,全球僅生產10瓶,只有5瓶公開發售。一滴也要將近2860元。
名
維多利亞的秘密
Bombshell Fantasy香水
參考價格:50萬美元
香調:花香果香調 前調:蜜橘 葡萄柚 菠蘿 草莓 百香果 中調:茉莉 紅漿果 鈴蘭 牡丹 蘭花 后調:麝香 木質香 橡木苔 屬性:女香
維多利亞不僅有fantasy bra還有fantasy perfume。這瓶香水瓶上有黃金、鉆石、紅藍寶石的鑲嵌,另外還加上了一個精致手工雕琢的碧璽蝴蝶。
不過這都是幾年前的事了,香水界的最貴頭銜早就該讓賢了!
要說到最貴的香水,不得不提博主李佳琦。大家不陌生他吧?他曾經在自己的視頻中介紹過一款超級無敵貴的香水。
這款香水項鏈,是個女王蜂的造型,上面鑲嵌的鉆石就有14克拉,名字就叫“皇后的秘密”,價值360萬,來自嬌蘭。
想要打開還是需要摩斯密碼的,突然感覺自己沒有好好讀書虧了。
輕輕按壓開關,蜜蜂的翅膀就會打開,散發出嬌蘭香水迷人的味道(錢的味道)。
項鏈上一串摩斯密碼:‘Love to live ,live to love’(為愛而生,生而為愛)
確認過眼神,是買不起的香水。溜了溜了……
為什么嬌蘭香水這么貴?
為什么嬌蘭香水這么貴呢?世界最貴香水前十,嬌蘭就占了三個名額。更別說那款360萬的香水了。
如果了解香水的人一定都知道,嬌蘭家的香水,已經快要200歲了。是世界上 個做香水的品牌。
作為曾經專攻香水的香水世家,在兩百年間創造了一個又一個影響香水歷史的作品。那些穿越時間的經典香水是被嬌蘭家族留下的寶貴遺產。
所以,嬌蘭家的香水不僅僅是香水,而是一件件帶著自己故事的藝術品。
360萬的香水買不起,但是嬌蘭家的其他香水我們還是可以的,比如最出名的的小黑裙系列和帝王蜂姿香水都深得嬌蘭粉的喜愛。
嬌蘭小黑裙香水
日上免稅參考價:
¥505/50ml
嬌蘭花草水語
日上免稅參考價:
¥376/75ml
她們不僅經典而且好聞,性價比也很高。普通的上班族就能輕松擁有。
我的嬌蘭玫瑰綻放
Guerlain Mon Guerlain Bloom of Rose
而今天,小編想給大家安利一款嬌蘭家在今年,新推出了一款香水叫:我的嬌蘭玫瑰綻放。
我的嬌蘭玫瑰綻放
日上免稅參考價:573/50ml
這瓶香水的靈感來源是繆斯女神,安吉麗娜·朱莉。為什么說她是繆斯女神呢?
研究過嬌蘭香水的粉絲一定知道,嬌蘭家的香水,很多都是是由女性作為靈感,比如Jicky和一千零一夜,都有一段美麗的傳說。
“一直以來,我們都為自己所仰慕的女性調制香水” ——Jacques Guerlain雅克·嬌蘭
而安吉麗娜,從出道的叛逆、狂野的形象,到如今成為母親,以慈善、救援作為第二事業的偉大女性,她始終都在堅守內心的信念,成為了世上大部分男人心中的女神。
而她的另一面,無懼人生挑戰,則反應了當代獨立女性的自信魅力。因此不止男性,更是獲得了無數前衛、自信女性的認可。
“我的嬌蘭香水”正是為歌頌這些女性而生。
這款香水的瓶身也有它特殊的意義。造型源于1908年的四葉草瓶。
它整齊的線條與曲線,正好體現了女性的多元化,既可以充滿力量又能溫柔似水。
前調:薰衣草柑橘
中調:茉莉玫瑰橙花油
后調:香草檀香木
香水的前調是非常芬芳的普羅旺斯盛產的卡拉熏衣草,清新大膽的香韻與塔希提香草的感性相互縈繞、形成對比。
而漫長的主基調則是玫瑰香味。人們常說聞香識女人,而最能代表女人的應該就是玫瑰,原生態地詮釋了女人這種生物。
香水中的玫瑰,全部萃取自保加利亞的玫瑰。然而,并不是所有玫瑰都能被稱為保加利亞玫瑰。
保加利亞玫瑰??:
這個玫瑰之國從300年前就開始種植玫瑰,歷史十分悠久。就連世界上 的玫瑰純露都要選用保加利亞的玫瑰。
優質的玫瑰香水中的香氣并不是那么容易被提煉的,往往都經過精挑細選的玫瑰才能濃縮制成香水。
而唯有保加利亞當地的氣候、紫外線、氣溫和濕度等才能保證新鮮花朵的芬芳雅潔的香氣,讓香水的玫瑰味高雅且久久不散。
待玫瑰香氣散發后,后調則以白檀木的香氣為香水注入一絲力量感,同時又保留了其宛若永恒的神秘質感,別提有多奇妙了!
提這種是問題是專門砸茶葉的牌子來了,而且是把茶葉整得越臭越好。
業內有一個品牌的傳說,一個來自不產茶葉的英國品牌立頓 ,在全球的銷售額超過了N家茶企,立頓的經營理念是陽光,讓健康的茶葉走進生活,好茶從茶園走進茶壺,立頓的大品牌并不是立頓的單價很高 ,立頓簡單到一杯就人人都能消費的一兩塊錢,幾塊錢,你所消費的口味也許和英國皇室美國總統都是同等消費的茶葉,這就是大市場大品牌,讓消費成為經營的動力。
反觀茶葉是層出不窮的鼓吹高價天價,一些名不見經傳的小眾茶為了吸引眼球往往會搗鼓出一個讓人瞠目的高價出來,而像普洱這些現在國外出口基本歸零的過期茶葉,盡然在港臺茶葉騙子的忽悠下,融合了金融屬性,茶葉不再是可以喝的茶葉,茶葉也不再是單純以色香味形最簡單條件為評判優劣的標準,那些動不動這個坑那個澗,這是大師那是茶王有何嘗不是如此呢?天價只會讓茶葉離普通老百姓越來越遠,還玩嗎?
云南茶葉品牌介紹如下:
云芽:云南省西雙版納普文茶廠
松鶴:云南下關沱茶(集團)股份有限公司
寶焰:云南下關沱茶(集團)股份有限公司
回味牌:云南耿馬乾峰茶業有限公司
高黎貢山:騰沖縣高黎貢山生態茶業有限責任公司
清涼山:云南省騰沖清涼山茶廠有限責任公司
土林:云南土林茶業有限公司
勐庫:云南雙江勐庫茶葉有限責任公司
“瀾滄江”:臨滄瀾滄江茶業有限公司
黃連河:云南省大關縣茶葉有限責任公司
極邊:云南臺茶茶業有限公司
樹根地:昌寧縣溫泉樹根地茶廠
雪蘭牌:昌寧雪蘭茶有限責任公司
黃梨坡:騰沖縣黃梨坡生態普洱茶業有限責任公司
白竹山:云南省雙柏縣白竹山茶業有限責任公司
銀生:普洱市銀生茶業有限公司
濮女:普洱茶廠
鑫鳳凰:云南南澗鳳凰沱茶廠
南朝:大理市吉祥一品得茶廠
紫玉牌:云南永德紫玉茶業有限責任公司
看來又要胡比扯淡一期了,國外茶與國內茶根本沒法比,或者說沒有比的必要。我國是茶葉的故鄉,國外的茶葉是從我國傳播出去的,這點無可非議,悠久的歷史都可以證明。
唐朝時我國的傳統制茶工藝,也就是蒸青工藝傳播至日本,至此本一直傳承下去。
至于英式茶,都是紅茶。
我國茶隨著發展,創新出了炒青和烘青工藝,蒸青工藝被淘汰,不過并沒有消失,我國現在還是有傳承的,例如恩施玉露,就是蒸青綠茶。也根據發酵程度,創造出了紅、青、黃、白、黑等五種發酵茶類。除了紅茶,別的茶類在國外的市場太小,而且多是從我國出口,不予比較。
紅茶是國際最受歡迎的茶類,也是消費最高的茶類,占了世界所有茶類的75%。
咱們從各方面闡述一下我國茶葉為什么好。
英國是不產茶的,至于暢銷全球的立頓、川寧,都是英國的,這些牌子袋泡茶所用的紅茶原料都是從亞洲進口。我國不僅是茶葉的起源地,也是茶葉第二大出口國,此外,全球70%以上的綠茶都是從我國出口的。在國外喝綠茶,90%的可能喝到的是自己 的茶。
我國喝茶喜歡清飲,未發酵的綠茶才合國人的口味,當武夷山桐木關 次創造出正山小種的時候,在哪個時候算是次茶,黑心商人順手將這種次級茶轉給了外國人,外國人帶回去之后,沒想到在英國火了。
至于火起來的原因很多,一是茶葉的夸張宣傳。二是因為英國的水質,英國工業革命時期水質污染極其嚴重,綠茶泡不出來香味和鮮爽的滋味。紅茶的濃香和醇厚滋味更能蓋住水的怪味。
當時的英國,是海上霸主,有眾多殖民地,一直從我國進口茶葉,英國人心里鬧不快了,錢不能讓賺了,得自己種茶。決定要從盜竊茶葉,但那時候清朝實行閉關鎖國,洋人進不去,這咋整。于是這種需求催生除了一種非常特殊的職業,“植物獵人”(plant Hunter),他們專門收集各個 的植物。這幫植物獵人的本質就像雇傭軍,受英國的雇傭,為了得到的茶葉、茶種,什么都做得出來。
他們數人組成一隊,冒險進入我國,算是。因為不識路,出差又想偷懶,便花錢雇了轎夫,像老爺一般被抬進了武夷山。路沒走一半,轎夫不干了,給的錢這么少。把這些洋人丟在了半路,還招呼當地百姓來看洋人,看一回收費一百文,還別說,當時的百姓們哪里見過外國人,花錢來看的還真不少。
這一下子驚動了當地官府,引來了官兵,直接把岸邊洋人的船給轟了,叫洋人滾回去。
這故事并不是虛構,歷史上有記錄,原任兩江總督兼兩淮鹽政的梁章巨(1775-1849),在一八四二年七月寫信給當時福建巡撫劉鴻翱(1778-1849),提到:
“某記得道光乙未年(1835)年春夏之交,該夷曾有兩大船停泊臺江,別駕一小船,由洪山橋直上水口。時鄭夢白方伯以乞假卸事回籍,在竹崎江中與之相遇,令所過塘汛各兵開礮擊回。”
另一批洋人扮成清朝時期百姓的模樣,剃了頭,帶起了假辮子,并聘用了專門的翻譯,在翻譯人員的幫助下,喬裝打扮的洋人竟然沒有被認出來,成功帶著數個茶種和茶苗返回了印度。
這個洋人Robert Fortune就是下面這貨,這竟然沒認出來。
當Robert Fortune帶著茶苗茶種回到印度后,結果印度方面傳來了消息,我們已經在阿薩姆地區發現了原生種茶樹。
雖然有了茶樹,但英國人發現了致命的問題,沒人會制茶!英國人和阿薩姆當地的人都不會。這下只能花重金聘請茶工來教。
阿薩姆地區都是原始叢林,出入靠大象,人工馴養后的大象很少,更多的是野生象群和數量龐大的老虎,同時阿薩姆地區蚊蠅和瘧疾肆虐。加之茶工聽不懂當地的語言,無法交流,也沒有娛樂和女人,沒有心力制茶,總想著逃跑。在這種環境里,英國人的學習也十分艱苦,結果發現招來的工人其實懂茶的不多,絕大部分都是來淘金的。
逐漸掌握了的制茶方法之后,英國人又有了新的不滿:的制茶太繁瑣,太慢了。對于已經工業化的英國,我國純手工制茶的效率太過低下。我國紅茶的工藝,采摘鮮葉之后,要經過萎凋、揉捻、發酵、干燥等數道工序才能成茶,耗時耗力。成茶后,要靠船和大象運往海邊港口,才運輸回英國,這樣一連串下來,成本太過昂貴。
隨后英國開始利用工業技術,改良茶葉的生產工序,19世紀70年代,茶葉滾輪機成功發明并投入使用,后續揉捻、發酵、烘干都有了專門的機器,甚至可以使用水利電力驅動,所需人力逐漸減少。效率迅速提高,成本也大大降低。
下圖為舊型制茶滾輪機器。
1930年,CTC滾輪機被發明,滾輪機的出現,直接改變了紅茶的,自此,世界上的紅茶分為兩種,一種是我國的“工夫紅茶”,另一種則是以機器流水線為主的“CTC制法”。
CTC是Crush碾碎、Tear撕裂、Curl捲起,三個英文的縮寫。CTC制法有著 率低成本的優點,茶葉采摘之后,先進行萎凋,完事直接送入機器,機器會將茶葉碾壓切碎揉捻,最后烘干,成茶后是極細小的顆粒狀,發酵迅速而均勻,如下圖。
英國將茶葉在各個殖民地試種,最終印度和斯里蘭卡成為紅茶的主要種植區,此后,英國大量的從印度和斯里蘭卡進口茶葉,茶的銷量斷崖式下跌。
《綠色黃金》中說道:““從1881年開始,茶葉價格就非常低……開茶莊的、做茶箱的都倒閉了,從事生產的勞工無法依靠茶葉過活,曾經在茶田勞動的人,如今多么悲慘啊!”
CTC制法的出現和殖民地茶葉種植區的擴大,使得茶葉成為廉價的大眾飲品。紅茶成為世界飲茶的主流,印度和斯里蘭卡是主要出口國,我國的紅茶市場只占了10%,我國現主要的出口茶是綠茶。
我國紅茶注重清飲,講究的是茶的真味,紅茶的口感醇厚,滋味香濃,香氣厚重,有很強的回甘。茶外形緊結,均為條狀,沖泡需要很大的舒展面積,不適合裝在英式茶的那種袋子里。
英式茶一般苦澀之味重,回甘弱而口感寡淡,香氣青而沉悶,這與原料無關,都是因為不同所造成的,所以英式茶大多都是混泡,加入牛奶、糖等調和味道,清飲難以下口。
我國輸出的CTC紅茶原料是云南的滇紅。
經過前面簡單的勾勒,我們可以從紅茶的品種、工藝、味道等方面了解英國茶和茶的區別。
茶葉坑多擔心多,認準一家最放心。承藝雖然不出名,茶好公道老客多。長篇無意話太多,有情有心來看看。
承藝在安吉白茶種植區浙江安吉;西湖龍井種植區杭州西湖梅家塢;黃山毛峰種植區安徽歙縣,均有自己的茶區,茶園證件、地理標識。大可放心。
春茶季節馬上來到,大家做好準備。
瀏覽器 搜“承藝*茗茶”、“安吉承茗茶場”即可,望大家支持。客觀公正有用的茶知識,與大家一同了解,請關注公眾號:承藝文化(ID:chengyimc)茶和英國茶的比較就像傳統武術和西洋拳擊,傳統武術的歷史悠久,門派眾多,套路,器械 ,拳法,掌法,腿法等等名目繁多,而西洋拳擊就是就是在規則條件下用拳頭擊打對方,擊倒和點數來計算勝負。茶葉和傳統武術一樣,也歷史悠久,種類多工藝多,特色多,更相像的是武術中有太極健身操,太極雷雷,馬保國這樣的嘴炮高手,以臉接力,茶葉也有普洱這種以港臺茶葉騙子忽悠理論,將 檔過期的劣質邊銷茶普洱吹噓成天價神品的。而英國茶比茶簡單,也比實際,不好的茶葉不喝 ,茶葉就是拿來喝的,而不是像普洱那樣拿來吹的。所以結果是英國并不產茶葉,立頓卻是時間銷售量最大的品牌,同樣的拳擊進入正式比賽,武術入奧運項目,現在還在努力。茶葉在十七十八世紀是世界上占壟斷地位的,進入二十世紀由于 貧弱,茶文化沒有持續發展,知道二十世紀末開始,新的茶文化發展技術革新在各大茶區長足發展,而且新茶種新工藝新產區新品牌也茁壯發展,但是在進人二十一世紀以后,以普洱炒作為代表的天價忽悠開始了,一下子把茶文化帶到幾百年前,又苦又澀的垃圾低檔過期邊銷茶成了天價了,而且這股天價高價的歪風帶壞了整個茶葉市場,一些名不見經傳的小眾茶報價比傳統名茶都要高,正宗西湖龍井收購價才一兩千,三四千的 頭采,日照綠茶,嶗山綠茶一報價就五六千頭采,就是沒有幾個人聽說過的甘肅文縣龍井也會報價三千多。太極神話會破碎,雷雷和馬保國會被打臉,什么時候普洱炒作崩盤不再有哪些公知叫獸裝逼吹噓,茶葉的真正春天也來了。
個人認為是英紅九號,茶的好壞由地理環境,氣候,和精改制作而定。而英德紅茶源始于其獨特的自然環境,峰巒起伏,江水縈繞,年均溫變為20、7度,年降水量為1883.9毫米,溫度為79%,土層深厚肥沃!PH值在4.5~5之間。
如上所述,產品與眾不同,就不稀奇了。產品好不好,用事實證明:2015經國林業局經濟林協會嚴格評審正式譽為紅茶之鄉。2017年3月授牌為英紅九號,航天種子育苗成功!2017年5月被評為優秀品牌。
英紅九號,醇,甘,香。它的知名度和美譽變有待推向全國乃至世界!
百聞不如一品,嘗嘗就知道啦!!