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年青寶茶對于脂肪肝具有非常好的調理作用。脂肪肝是由于長期飲酒，導致酒精中毒，致使肝內脂肪氧化減少，或者長期攝入高脂、高糖、淀粉等碳水化合物，使肝臟脂肪合成過多，還有肥胖、缺乏運動，使肝內脂肪輸入過多以及糖尿病、肝炎、某些藥物引起的急性或慢性肝損害導致肝臟對脂肪代謝能力下降所形成的。
銀杏果有各種好，吃多有毒銀杏果被稱植物化石，《本草綱目》記載：銀杏“原生江南，葉似鴨掌，因名鴨腳。宋初始入貢，改呼銀杏，因其形似小杏而核色白也，今名白果”。 中醫認為：白果性平，味甘、微苦澀，有小毒，歸肺經，具常用來： 支氣管炎、哮喘。輔助治男子遺精、婦人白帶異常、小便不利或頻數等癥。現代科學技術分析則證實，白果中含豐富磷脂、維生素、微量元素和氨基酸等多種有益成分，具有 廣譜殺菌、耐缺氧、抗疲勞和延緩衰老等藥理作用。銀杏果怎么吃用白果提取物開發了白果罐頭、銀杏晶、銀杏露、銀杏果仁茶、白果酒等。 民間食用，魯菜有上湯白果燒腐竹，黔味有白果燉雞，潮汕人最喜歡用白果做甜品用于各種宴席前后，白果的各種小炒更是家常菜肴。 白果成分復雜，有毒成分為白果中性素（銀杏酚、白果酚、白果酸）和少量氰苷，這些物質主要存在于白果肉質外皮；白果所含的有機毒素均能溶于水，毒性強烈，以其果仁中的綠色胚芽最為劇烈，毒性遇熱可分解減弱。 其中，白果中性素能刺激胃腸黏膜，使黏膜細胞混濁腫脹，引起惡心、嘔吐、腹瀉等消化道反應。白果有毒成分還可以作用于神經、心血管、呼吸等系統，引起相關癥狀，如頭痛、抽搐等。 氰苷進入機體后釋放出氰離子，通過抑制相關酶的作用，使組織不能利用氧而產生細胞窒息，首先累及呼吸中樞和血管中樞，造成呼吸困難、氣促、發紺，如不及時就醫，可因呼吸或循環衰竭而亡。 成人中毒多是食用了未煮熟或炒熟的果仁，或者一次性攝入過量而致。 而兒童中毒劑量很小，不到10顆便可發生，年齡越小，中毒癥狀越重，嬰兒致死量是10顆，即使 熟透，吃多了也會中毒。因此提醒要注意白果的收藏，嚴格控制孩子的攝入量，3歲以下小兒盡量不食用。 成人也不要生食白果，應碾去皮，除去肉中綠色的胚芽，浸泡一段時間，燒熟煮透后再吃，每次最多不超過10顆。 如出現上述中毒表現，及時送醫。
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