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特級(jí)大紅袍?，外形2113緊結(jié)、壯5261實(shí)、稍扭曲；色澤帶寶色或油潤(rùn)4102；香氣銳、濃長(zhǎng)或1653幽、清遠(yuǎn)；湯色清澈、艷麗、呈深橙黃色；葉底軟亮勻齊、紅邊或帶朱砂色。
一級(jí)大紅袍，外形緊結(jié)、壯實(shí)；色澤稍帶寶色或油潤(rùn)；香氣濃長(zhǎng)或幽、清遠(yuǎn)；湯色較清澈、艷麗、呈深橙黃色；葉底較軟亮勻齊、紅邊或帶朱砂色。
二級(jí)大紅袍緊結(jié)、較壯實(shí)；外形油潤(rùn)、紅點(diǎn)明顯；香氣幽長(zhǎng)；湯色金黃清澈、明亮??較軟亮、較勻齊、紅邊較顯。
擴(kuò)展資料：
優(yōu)質(zhì)的大紅袍的茶葉就有一股濃郁的香味，這是它原料和完善的一種體現(xiàn)。這種香味應(yīng)該是幽雅的，不會(huì)有刺鼻的感覺(jué)。你細(xì)致的聞，如果在茶葉上聞到了煙、焦、酸、餿、霉、悶以及異味的，那么說(shuō)明這樣的茶是劣質(zhì)茶。
茶葉沖泡后，立即傾出茶湯，將茶杯連葉底一起，送入鼻端進(jìn)行嗅香。大紅袍的香氣馥郁，具幽蘭之雅，還兼具特殊的“巖韻”。這種香味是非常的濃郁的，特級(jí)大紅袍在將杯中葉底全部倒出后，杯中還留有余香。這種香味持久性高，連續(xù)沖泡3~4次之后也沒(méi)有明顯的變化。
如果在沖泡一次之后，香味就有明顯的變化，這樣的茶有可能是通過(guò)添加香精進(jìn)行的特級(jí)大紅袍的仿制品，品質(zhì)非常低劣。
大紅袍，其最上品也，每年所收大概只有8兩。所以最好的大紅袍不是我們能喝得到的。市面上的大紅袍都是炒作出來(lái)的，沒(méi)什么價(jià)值。如果要自己喝，選擇大牌子的（如幔亭、正巖集團(tuán)）500、600塊一斤的來(lái)喝喝就很好了。如果要送人就挑包裝高檔、漂亮的也有面子。
今年的白茶市場(chǎng)行情見(jiàn)好，成品茶價(jià)格直線上漲。早在今年年初，白茶的價(jià)格較去年已經(jīng)上漲了20～30%左右，部分高端老白茶的漲幅甚至高達(dá)50%以上。拿白茶品種白毫銀針、白牡丹、壽眉來(lái)說(shuō)，不同存放年份、品級(jí)的白茶，價(jià)格差異很大。大紅袍好還是白茶好，哪個(gè)更貴呢？
