通達(dá)雙擁杯那二樓有一家東西蠻全的偏角落的一個(gè)樓梯上去
谷崎潤(rùn)一郎在他的一本著作里談到羊羹,至美之作。攝影師杉本博司在拍懾海的組照時(shí),也談到羊羹那華潤(rùn)細(xì)膩的質(zhì)量影響到自己的作品。羊羹流傳到日本之后制作程序不僅繁瑣,對(duì)于選材也進(jìn)行了改革。相比較的羊羹,小包裝袋的羊羹對(duì)于國(guó)人是小食品,很少看到食品門(mén)店里有制作精良的羊羹賣(mài),自然高檔餐廳的羊羹茶點(diǎn)也有做得好的。但畢竟有羊羹的茶餐廳太少了。尤其現(xiàn)在麥當(dāng)勞肯德基必勝客的侵入,羊羹在大家的記憶里都是小時(shí)候的食品了。流行不起來(lái)所以做得粗糙,與把它發(fā)揚(yáng)光大并做得精良的日本,造價(jià)貴程序多又歷史悠久富有內(nèi)涵的羊羹自然是上檔次的啦。它的地位也許相當(dāng)于我們看待正宗的廣州名小吃。
食品城附近的茶館有:
天福茗茶徐州市區(qū)內(nèi)很多分店可以去去看看
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