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綠豆湯最適宜夏天飲用，由于夏天屬梅雨季節(jié)暑濕比較大，而綠豆有解濕熱氣功效。因此比較干燥的春、秋、冬季節(jié)，則不適宜長(zhǎng)期飲用。不宜喝綠豆湯的人群：1、盡管綠豆具有消暑益氣、清熱 、潤(rùn)喉止渴的功效。但是體質(zhì)虛寒的人不能長(zhǎng)期飲用綠豆湯，盲目的喝綠豆湯，會(huì)導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。2、冬天四肢發(fā)涼、體質(zhì)虛弱的人，不要多喝綠豆湯，尤其是低于常溫的。實(shí)在喜歡吃，每周也不要超過(guò)兩次。3、從中醫(yī)的角度看，寒癥的人也不要長(zhǎng)期喝綠豆湯。4、還有那些正在進(jìn)行冬病夏治、正在吃中藥的人也不要多喝綠豆湯。
綠豆具有消暑益氣、清熱 、潤(rùn)喉止渴的功效。菊花味甘苦，性微寒；有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火。菊花、綠豆都屬于清熱去火的，功效差不多，對(duì)于脾胃虛寒的人不可以一起食用，太涼，易腹瀉。
