大班生活認(rèn)識(shí)茶葉教案-幼兒園敬茶禮儀教案

Introduction

茶葉是一種具有悠久歷史和文化背景的飲品,其豐富多彩的品種和制作工藝吸引了許多幼兒的興趣。在幼兒日常生活中,敬茶禮儀是一種重要的社交規(guī)范,不僅可以讓幼兒了解茶的歷史和文化,還可以培養(yǎng)他們的禮貌和修養(yǎng)。因此,本教案旨在通過(guò)介紹茶葉的品種、制作工藝和敬茶禮儀等,讓幼兒認(rèn)識(shí)和了解茶葉,并培養(yǎng)幼兒的禮貌和修養(yǎng)。

教學(xué)目標(biāo)

1. 了解茶葉的種類和制作工藝

2. 學(xué)習(xí)敬茶禮儀,培養(yǎng)幼兒的禮貌和修養(yǎng)

3. 提高幼兒的觀察力和語(yǔ)言表達(dá)能力

教學(xué)準(zhǔn)備

1. 茶葉樣品

2. 教學(xué)掛圖

3. 白屏

4. 教具:茶葉渣、茶葉末、茶漏、茶杯、茶壺

5. 教學(xué)資源:視頻、圖片、音樂(lè)等

教學(xué)過(guò)程

Step 1:介紹茶葉

(1)教師向幼兒介紹茶葉是一種具有悠久歷史和文化背景的飲品,茶葉的種類和制作工藝十分復(fù)雜。

(2)教師向幼兒展示一些常見的茶葉品種,如龍井、鐵觀音、碧螺春等,讓幼兒了解每種茶葉的特點(diǎn)和香氣。

Step 2:學(xué)習(xí)敬茶禮儀

(1)教師向幼兒介紹敬茶禮儀的重要性,并說(shuō)明敬茶禮儀的基本要求,如用正確的方法敬茶、尊敬長(zhǎng)輩等。

(2)教師向幼兒展示一些常見的敬茶禮儀,如先敬長(zhǎng)輩、后敬他人、不要抖落茶葉等。

(3)教師引導(dǎo)幼兒模仿敬茶禮儀,如將茶葉末放入茶壺中、輕輕捏住茶杯口等。

Step 3:觀察茶葉

(1)教師向幼兒展示一些茶葉樣品,引導(dǎo)幼兒觀察茶葉的形狀、顏色和香氣等特征。

(2)教師引導(dǎo)幼兒觀察茶葉的制作過(guò)程,并學(xué)會(huì)分辨不同品種的茶葉。

Step 4:實(shí)踐操作

(1)教師組織幼兒進(jìn)行實(shí)踐操作,如制作茶葉渣、茶葉末等。