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四川是 可以與貴州一較高下的白酒大省，著名的“茅五劍”中，除了茅臺之外，剩下兩個都是四川產的！五糧液產自四川宜賓、劍南春產自四川綿竹。除此之外，還有產自瀘州地區的瀘州老窖、郎酒（古藺縣隸屬瀘州市），其中郎酒還是目前醬香型白酒中地位僅次于茅系的“二把交椅”，青花郎的價格也是直逼茅臺！
四川是 可以與貴州一較高下的白酒大省，著名的“茅五劍”中，除了茅臺之外，剩下兩個都是四川產的！五糧液產自四川宜賓、劍南春產自四川綿竹。除此之外，還有產自瀘州地區的瀘州老窖、郎酒（古藺縣隸屬瀘州市），其中郎酒還是目前醬香型白酒中地位僅次于茅系的“二把交椅”，青花郎的價格也是直逼茅臺！
川酒主要分為兩個大方向，一個是以五糧液、瀘州老窖和劍南春為代表的濃香型白酒，一個是以郎酒為代表的醬香型白酒。當然，還有同樣產自古藺的潭酒，這家廠子的營銷做得不太到位、名氣也不如郎酒那么響亮，但潭酒的味道和口感還是相當不錯的，尤其是高等級的潭酒，味道和口感 不輸郎酒！只可惜，仙譚酒廠早年間因為低端酒做得太多、太濫，把自己的牌子給搞砸了……
酒這種東西，無所謂好喝不好喝，對您的口味就是好喝。就像一些不喜歡醬香型白酒的人，茅臺的品質再高，對他們而言，也是“味同嚼蠟”。本人就見過一位“大神”，一輩子只喝二鍋頭，而且是裸瓶那種低檔二鍋頭。記得有一次，一位朋友請客，帶了五糧液，可這位爺居然自己拎來了一瓶二鍋頭，自斟自飲……任你五糧液喝得再嗨，“我自巋然不動”、人家就覺得二鍋頭好喝，您能咋地？
再如一些人，偏愛醬香型白酒，對于濃香型白酒就是覺得“不好喝”，您能咋地？本人就屬于那種偏愛醬香型白酒的人，一瓶五糧液和一瓶一百塊錢上下的“珍酒1975”讓本人選，本人百分百選珍酒。當然，如果有茅臺、郎酒可選，本人肯定選茅臺。雖然都是醬香型白酒，味道和口感還是有相當大差距的！可即便是偏愛醬香型白酒的人，也依然有“百人百醬”之說，實在是眾口難調。記得本人的一位朋友，茅臺、賴茅、漢醬、貴州大曲，甚至連珍酒都喝得津津有味，可唯獨就是喝不了郎酒。有一次喝的紅花郎，這位爺硬是覺得酒里有一股子“焦鍋巴”味兒……您能咋辦？給他換根舌頭？
在川酒之中，本人最愛郎酒。即便是普郎，在本人嘴里也遠比五糧液、劍南春和瀘州老窖好喝！沒轍，本人就好醬香型末那個股子怪味兒……濃香型白酒對于本人而言都一個味兒，沒覺得五糧液、劍南春和瀘州老窖跟江蘇產的洋河夢系列、甚至天之藍和海之藍有多大區別。反正本人是寧喝珍酒、潭酒，也不愿喝五糧液、國窖1573之類濃香型白酒。
當然，周圍喜歡喝濃香型白酒的朋友比較偏愛五糧液和瀘州老窖。五糧液和國窖1573不是咱工薪階層能經常喝得起的，所以鐘情五糧液和瀘州老窖，其實就是鐘情瀘州老窖特曲。反正我不覺得有多好喝，但他們覺得味道不錯，都說比劍南春味道好，普遍評價劍南春“太辣”。當然，還是那句話，眾口難調，或許您覺得劍南春好喝也未可知。
應該這樣說吧，拋開價格過于“高端”的五糧液和國窖1573不談，在四川的濃香型白酒中，本人周圍的朋友大多比較喜歡瀘州老窖特曲。劍南春相對比較小眾，喜歡的人似乎并不多。當然，也有像本人這樣偏愛醬香型白酒的人，在川酒中，醬香型白酒首推郎酒，其次則是古藺仙譚酒廠的潭酒。而在郎酒中，本人相對比較喜歡存放了五年以上的郎酒1956，個人覺得口感要好過新出的紅花郎很多。當然，“百人百醬”，本人喜歡不代表您也喜歡。還是那句話，酒這東西，對您口味的才是 喝的，與品牌、香型、價格無關！
七泡有余香”鐵觀音
“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名。鐵觀音是烏龍茶，屬于半發酵茶類。清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽 。
鐵觀音的原產地在福建閩南山區安溪縣，成茶外形緊實沉重，色澤砂綠油潤，俗稱“蜻蜓頭、青蛙腿”。內質香氣馥郁、芬芳悠長，滋味醇厚甘鮮。
沖泡之后湯色金黃或黃中帶綠，色如琥珀剔透，香氣如蘭似桂。湯質細膩甘滑，滋味千轉百回。其甘甜如山間涌泉，其茶韻如九天梵音，繚梁繞柱，裊裊不絕，俗稱為“觀音韻”。
鐵觀音根據香氣分為清香型和濃香型。
清香型干茶顏色比較綠，很多人會誤以為是綠茶，蘭花香濃郁，喝起來鮮醇爽口，回甘明顯。濃香型聞起來則更為香甜，香氣濃厚持久，喝起來醇厚甘甜而且非常順滑。
02.
“群芳最”祁門紅茶
祁門紅茶，又叫做祁門工夫紅茶，簡稱“祁紅”。
祁門紅茶外形條索緊秀、鋒苗好，色澤烏黑泛灰光，俗稱“寶光”。內質香氣濃郁高長，似蜜糖香，又蘊藏有蘭花香。沖泡后湯色紅艷明亮，滋味醇厚，回味雋永，葉底嫩軟紅亮。
國外把“祁紅”與印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡烏伐的季節茶，并列為世界公認的三大高香茶。國外把祁紅這種地域性香氣稱為“祁門香”，其茶被譽為“王子茶”、“群芳最”。
清飲能領略祁門紅茶的特殊香氣，加奶后乳色粉紅，其香味特點猶存。
祁紅在國際市場上廣受盛譽，被稱之為“高檔紅茶”，特別是在英國倫敦市場上，祁紅被列為茶中“英豪”，每當祁紅新茶上市，人人爭相競購，他們認為“在的茶香里，發現了春天的芬芳”。同時它還是英國女王和皇室的至愛飲品，被稱為“紅茶皇后”。
03.
“嚇煞人香”碧螺春
碧螺春是傳統名茶，十大名茶之一，屬于綠茶類。
為什么叫“嚇煞人香”呢？因為當地茶農覺得此茶甚香，用吳語說就是“嚇煞人香”，所以才有這個接地氣的名字。
清時康熙帝南巡時被此茶清香驚襲，問得茶名后覺得難登大雅之堂，因茶形卷曲似螺，清新雅致，就取名為碧螺春。
碧螺春外形條索纖細，茸毛披覆，卷曲呈螺；銀綠隱翠，白毫顯露；清香久雅，滋味鮮爽生津，回味綿長、鮮醇。
04.
“形美香郁”鳳凰單叢
鳳凰單叢茶產于廣東潮州，因鳳凰山而得名。
成品茶條索緊結較直，色澤黃褐，油潤有光，并有朱砂紅點；沖泡清香持久，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘。
鳳凰單叢茶形美、色翠、香郁、味甘，有詩云“愿充鳳凰茶山客，不作杏花醉里仙”。其香型有桂花香、黃枝香、芝蘭香、玉蘭香、米蘭香……等等。
鳳凰單叢茶獨特的“山韻”是鳳凰單叢茶品質的關鍵，也是區別于其它產地單叢茶之處。
05.
“醇不過水仙，香不過肉桂”
水仙和肉桂都是武夷巖茶的代表茶品，武夷山茶區素有“醇不過水仙，香不過肉桂”的說法。
武夷水仙外形肥壯，色澤綠褐而帶寶色，部分葉背呈現沙粒，葉基主脈寬扁明顯。耐沖泡，葉底軟亮，葉邊緣朱砂紅點明顯。沖泡后，茶湯濃艷呈深橙黃色或金黃色，聞起來茶香中融入了淡雅的花果香。
大地垂淚.青山且為神農舞；
江河嗚咽,日月甘同國士輝。
喜看稻菽千重浪，
更是風流。
畢生播稻種，慷慨濟蒼生。
九州齊灑淚，永懷！
鋤禾日當午，汗滴禾下土！
我有盤中餐，皆因您辛苦！
匠心躬耕幾十載，
情系蒼生天下安。
稻高倉滿華夏盛，
不見禾下乘涼人。
三餐當思袁老心血，
萬代莫忘隆平功德。
稻香情里悼袁老，
聽聞哭聲一片[流淚]
先生之風，山高水長，
國之棟梁，舉世無雙
內蒙古不產茶業、也不是有規模的茶葉集散地,只是一個很分散的消費市場.所以沒有真正的茶葉市場,只有許多的茶葉零售店鋪和商場超市的茶葉專柜,還有許多南方茶產區來的游動商販.
蒙古人家基本都是喝磚茶,然后用磚茶熬奶茶來喝,漢族人家如果喜歡喝濃茶的話,也會首選磚茶,據說磚茶和普爾茶差不多,當然也有人喜歡喝綠茶、茉莉花茶等,根據各人的喜好不同
什么酒沒有酸性？首先酒根據種類分白酒、紅酒、啤酒等等。其中白酒是我國的傳統飲品之一，白酒是糧食酒，它在高溫發酵過程中一直都是在酸性環境中產生的，所以成品白酒是酸性的，啤酒也偏酸性，而葡萄酒雖然也是發酵的過程，可成品酒飲用后在人體代謝呈現堿性。
在營養醫學上偏堿性對身體健康要好一些，因此，白酒是屬于酸性的，而我們生活中所飲用的一些葡萄酒則是堿性的，對身體健康是有好處的。
最后說明，不管什么種類的酒，大量飲用都對身體有害！
