痛風性腎病不宜多吃茶葉蛋。茶葉蛋的營養(yǎng)豐富,含有優(yōu)質(zhì)蛋白,由于膽固醇含量高,故不宜多吃。平時飲食上多吃清淡的食物,補充適量的營養(yǎng),控制高脂,高膽固醇的食物宜攝入量,多吃富含高纖維的新鮮的蔬菜和水果,忌食油炸,肥膩食物,忌煙酒。
膜性腎小球腎炎可以吃茶葉蛋。茶葉蛋的營養(yǎng)中和了茶葉和蛋,對于此病是可以吃的,它總體上具有防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等的作用。但是適度飲茶有益身心健康,吃茶葉蛋也是一樣道理,建議腎小球腎炎患者低熱量飲食就可以的
首先感謝邀請。茶雞蛋在我們國家是比較常見的,無論是街邊小吃還是各種小賣部,甚至一些人專門從事售賣茶雞蛋。茶雞蛋在我國各個地方味道也不盡相同,也可以算得上是口味比較豐富的一種小吃了,但是茶雞蛋到底對身體有害嗎?答案是有的,雖然它便攜并且美味,但是比起這些“優(yōu)勢”,它的一些危害更應該引起我們的重視。下邊我就具體來幫您分析一下。營養(yǎng)成分的流失。我們都知道,為了保溫,茶雞蛋一般會被泡在鐵鍋中,或者是被放在電飯鍋中長期處于煮沸的狀態(tài),然而這種做法使得雞蛋在無形中流失了很大一部分的營養(yǎng)素。茶葉中含有一種單寧酸,長期加熱后會使會使雞蛋中的蛋白質(zhì)變得不易被吸收,另外,持續(xù)的高溫還會使雞蛋中的其他營養(yǎng)素也會流失殆盡。妨礙鈣與鐵的吸收。茶葉中的生物堿會與雞蛋中的鈣質(zhì)結(jié)合,抑制了鈣的吸收。另外,長時間的煮泡會讓蛋黃變綠,其中的亞鐵離子和硫離子會形成硫化亞鐵,這種物質(zhì)不會被人體吸收和利用,因此長期食用茶雞蛋尤其對于小孩子來說容易導致缺鈣和貧血。鹽分攝入過多。茶雞蛋在制作過程中會放入大量的鹽以及醬料來調(diào)味,經(jīng)過漫長的烹制,鹽份大多都進入了雞蛋內(nèi)部,因此我們在食用的時候就會比一般的雞蛋多攝入了很多的鹽,長期食用也會增加患高血壓和心血管疾病的風險。各種重金屬及其他有害物質(zhì)。由于茶雞蛋多在金屬容器中烹制,因此長期用沸水煮會產(chǎn)生大量重金屬元素,放入的鹽由于長時間煮沸也容易轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽,危害我們的健康。茶和雞蛋本來是兩種對人體都非常有益的食物,但是做成茶雞蛋確實是最差的一種組合。喝茶喝淡茶,雞蛋吃水煮,最簡單的烹調(diào)往往是最健康的,我們在追求食物美味的同時,一定不要忘了健康和食品安全。希望可以幫到您。
茶葉蛋對人體有害的前提是長期大量的吃,這樣肯定是對身體不好的。如果能夠適量吃茶葉蛋,而且最好是現(xiàn)煮現(xiàn)吃,少讓雞蛋在里面浸泡,這樣對營養(yǎng)的流失也就不那么大。這里需要特別強調(diào)的是,不要把茶葉蛋當成營養(yǎng)品,尤其是孕婦和有胃潰瘍等病史的老年人都要盡量避免吃茶葉蛋,以免引起身體不適。
我感覺沒怎么樣吧。我特別愛吃茶葉蛋(咸的),有時候一次吃個五六個不是問題,就像現(xiàn)在我每天早上吃兩個茶葉蛋,然后晚上如果有炒蛋也會吃兩口,反正正常的很,哪哪都正常,應該多余的營養(yǎng)都沒吸收,有人會說這不是浪費嗎?我只想說如果是吃的多余的其他東西不吸收也是浪費,我怎么可能啥營養(yǎng)都吃的剛剛好夠自己用的。我開心就好了
由于茶葉里富含生物酸堿物質(zhì),如果煮茶葉蛋時間過長,這些物質(zhì)會滲入到雞蛋中,和雞蛋里的鐵元素發(fā)生反應、結(jié)合,這種結(jié)合后的物質(zhì)會對胃造成較強的刺激,長期吃這種茶葉蛋會影響身體對營養(yǎng)的吸收,不利于健康。雖然茶葉蛋好吃,但還是建議大家不要多食用,吃茶葉蛋還不如吃水煮蛋來得有營養(yǎng),所以我們干脆不吃或者少吃
好像關(guān)系不大,再好的東西也要適量,飲食要均衡。