• 1、安徽哪個地方的茶葉最早開采？
• 2、上海最大的茶葉批發市場在哪里？
• 3、岳西翠蘭是茶名嗎？
• 4、人們怎么采茶？
• 5、安徽綠茶這樣有名？

安徽巢湖：首批春茶開始采摘。從3月2日開始，茶園烏牛早和朝陽的早茶開始采摘。每天采茶工人數將近20人，每人每天能采摘鮮葉3斤左右，“目前茶園每天加工新茶14斤左右，其他品種春茶將在半個月后陸續采摘。”

1、安徽哪個地方的茶葉最早開采？

安徽巢湖：首批春茶開始采摘。從3月2日開始，茶園烏牛早和朝陽的早茶開始采摘。每天采茶工人數將近20人，每人每天能采摘鮮葉3斤左右，“目前茶園每天加工新茶14斤左右，其他品種春茶將在半個月后陸續采摘。”

2、上海最大的茶葉批發市場在哪里？

上海大大小小有七八個市場，綜合批發茶葉、茶具的市場是閔行九星市場的茶葉、茶具區。

茶葉區位于九星市場最繁華的景觀道星東路旁，東靠虹莘路，北臨星友路，南至橫新港。周邊道路四通八達，交通便捷，公交便利，有764、120路車可達。茶葉區占地面積約15000平方米，共有鋪面近500間，入駐經營戶169多家，現鋪面出租率達100％。

茶葉區來自福建、浙江、安徽、江蘇、等地著名茶區的眾多經營戶，經營的品種幾乎涵蓋了我國所有的茶類：以安溪鐵觀音、高山巖茶為代表的烏龍茶；以大佛龍井、黃山毛峰、江西碧螺春為代表的綠茶；以茉莉龍珠、貢菊、野菊為代表的花茶；以祁門紅茶、福建紅茶為代表的紅茶；以寧夏枸杞為代表的養生保健茶；以云南普洱為代表的黑茶、緊壓茶。各類茶具、茶器及藝術根雕制品更是門類齊全、應有盡有，為市場注入了濃郁的茶文化氣息。九星茶葉區正在發展成為聞名上海的集觀茶、品茶、購茶為一體的獨具特色的茶葉批發市場。

3、岳西翠蘭是茶名嗎？

提到茶的問題問我就對了。

你說的這個，岳西翠蘭是茶名。愛一茶是品牌名。

有十大名茶，安徽占其三。說明安徽是個產茶大省，也是產名優綠茶的好地方。

安徽有兩大山脈，黃山山脈，大別山山脈。

黃山山脈有：黃山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁等

大別山山脈有：六安瓜片，岳西翠蘭，霍山黃芽等

高山云霧出好茶，好的環境還是很重要的。

這樣說就明白了，你問的這個岳西翠蘭 是安徽大別山茶區的茶。地方性的茶名。

愛一茶是品牌名。

岳西翠蘭這個茶省外知道的不多，屬于藏在深山無人知的類型，說不好聽是市場影響力不夠。

但對茶人來說確是好事情，這樣才有機會買到喝到純正的好茶啊。要不然市面上稍微名氣大點茶，假冒的就滿天飛了。

你說的這個品牌的茶有喝過，還不錯！

4、人們怎么采茶？

我們家鄉有兩種茶，既野生茶和人工種植茶。野生茶就是大山里自然生長的茶葉樹，通常情況下，春天來臨時可采摘一次初芽，而人工種植茶可采摘多次。

據我所知，茶葉在我國種植的緯度非常廣；從南部的廣西、云南，到北方的安徽、河南等均產有茗茶。

茶葉種植對土質要求不高，沙土地既可以，但是既怕干旱，又怕水澇。

茶葉種植施肥比較重要。過去都是實用的有機肥，就是把花生、芝麻、棉籽等榨干油后的干餅碾碎，與牛、羊等干糞混合掩埋于茶葉樹的根部，每年大概要施兩、三次肥。

對茶葉樹的澆水也非常講究，就是象自然界下雨一樣，從枝葉上邊澆淋下去，自然流到根部，滲透到土地里。

冬季要對茶葉樹進行修枝、打杈，剪去老枝、死枝和根部無用的枝條。

采茶那就比較簡單了，實際就是采茶葉的嫩芽。為了保證茶葉質量，不摻老葉、大葉，在采茶時，要求手心向上，靠食指和中指夾著嫩芽向上提采，而不準手心向下，用拇指和食指來掐摘。

焙制茶葉時是個仔細活。茶葉采回來后是不準用水洗的。為確保無異味，首先是反復把炒鍋洗干凈、溫火燒熱，然后根據炒鍋的大小，掉入適量茶葉，用干凈刷把鏟動、翻轉，看茶葉變色后鏟出，放置干凈的木案上，用手掌順一致方向搓，待茶葉涼后再倒入鍋內再炒，然后再搓……如此反復。待把茶葉搓成兩頭尖、中間硬實、又細又長時，說明炒搓好了，可置于陰涼通風處放干，不久你就可以發現，在茶葉的外部呈現出了微微的小白霜，那就是上好的毛尖。

上述都是我對兒時種茶、采茶、制茶的回憶一一盡管那己經是四、五十年前的事了。

5、安徽綠茶這樣有名？

你好，謝邀。

安徽綠茶里面我喜歡六安瓜片和太平猴魁。

安徽的茶比較多，貢茶也很多，比如六安瓜片、黃山云霧、敬亭綠雪、涌溪火青、霍山黃芽、岳西翠蘭 ；

入選十大名茶稱號的有太平猴魁，黃山毛峰，六安瓜片，祁門紅茶。

這些茶也很有特點，比起說太平猴魁它是綠茶里面條形最大的茶，比如六安瓜片是由單生片制成的唯一無芽無梗的綠茶，再比如說祁門紅茶是紅茶里面香氣最好的茶。

所以說安徽真是出好茶的神奇地方！

前面三款綠茶各有特色，文章后面再表，我們先說祁門紅茶。

祁門紅茶它的地位顯著，位于世界三大高香紅茶之首，關于它的香氣有詩曰——“祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門”。它還有個很的稱號“群芳最”，可見人們對他的喜愛。

不過現在主要做外銷了，據說他是英國女王和王室最愛喝的紅茶，真是墻里開花墻外香啊。

“沒有的東西總是好”，看來這句話也適合老外啊。

再說說綠茶，

黃山毛峰，清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。它的原料選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉（俗稱黃金片）。

入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

太平猴魁，傳統名茶，屬于綠茶類尖茶，產于安徽一帶，為尖茶之極品，久享盛名，是歷史名茶之一。

清咸豐年間（1859），猴魁先祖鄭守慶生產出扁平挺直、鮮爽味醇且散發出陣陣蘭花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。

太平猴魁其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然，白毫隱伏，有“猴魁，不散不翹不卷邊”的美名，沖泡后散發出陣陣蘭花香味。

太平猴魁也是“茶仙子”鮑麗麗推崇的綠茶。

六安瓜片，唐稱“廬州六安茶”，到了明代始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。在世界所有茶葉中，六安瓜片由單片生葉制成，是唯一無芽無梗的茶葉。