• 1、枸杞可以和鐵觀音一起沖泡喝嗎
• 2、鐵觀音可以和西洋參一起泡茶喝嗎
• 3、鐵觀音可以和西洋參一起泡茶喝嗎
• 4、怎么評價一杯上好的鐵觀音茶葉
• 5、如何選購茶葉(鐵觀音)
• 6、大家都在問

1、枸杞可以和鐵觀音一起沖泡喝嗎

鐵觀音不可以和枸杞子一起泡茶喝。鐵觀音茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用，對人體很有益處。有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。但是，鐵觀音茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質。餐館里流行的八寶茶中也是既有鐵觀音茶又有枸杞，雖然鐵觀音茶的量比較少，但也不宜多喝。???一般情況下建議上午喝鐵觀音茶，開胃、醒神；，下午飲枸杞，可以改善體質、有利安眠。鐵觀音茶和枸杞都很有營養，鐵觀音茶含有兒茶素與β-胡蘿卜素、維生素C、維生素E等，多項實驗證明，鐵觀音茶能清除自由基、延緩衰老、預防癌癥。?常喝鐵觀音茶可以防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長，降血脂、降血壓，防止心血管疾病，還可以預防感冒、齲齒及消除口臭等。???枸杞性平、味甘，具有補腎益精、滋陰補血、養肝明目、潤肺止咳的功效，很多保健養生的藥物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物堿、甜菜堿、酸漿紅素及多種維生素，還含有多種亞油酸。

2、鐵觀音可以和西洋參一起泡茶喝嗎

鐵觀音可以和西洋參一起泡茶喝。

西洋參食用禁忌（其中沒有不能和鐵觀音一起喝）：

1、西洋參不能和蘿卜一起服用，因為西洋參是補氣而白蘿卜是泄氣的，兩種食物一起服用，容易造成過敏反應甚至中毒。

2、有的人服西洋參后會出現體溫下降、腹瀉、食欲不振、及過敏反應，如上下肢呈現散在性大小不等的水泡，瘙癢異常。

擴展資料：

西洋參泡水喝的功效

1、保護血管：西洋參能夠有效的保護心血管系統。

2、調節血糖：西洋參具有很好的降低血糖和調節胰島素分泌的作用，糖尿病的人將西洋參泡水喝可以很好的平衡身體內的血糖。

3、消除疲勞：西洋參中含有的皂苷能夠增強中樞神經，于凝神靜氣、消除疲憊及增強記憶都很好。

參考資料：網-西洋參泡水喝有哪些功效？喝之前先知道這些禁忌

3、鐵觀音可以和西洋參一起泡茶喝嗎

鐵觀音可以和西洋參一起泡茶喝。西洋參食用禁忌（其中沒有不能和鐵觀音一起喝）：1、西洋參不能和蘿卜一起服用，因為西洋參是補氣而白蘿卜是泄氣的，兩種食物一起服用，容易造成過敏反應甚至中毒。2、有的人服西洋參后會出現體溫下降、腹瀉、食欲不振、及過敏反應，如上下肢呈現散在性大小不等的水泡，瘙癢異常。擴展資料：西洋參泡水喝的功效1、保護血管：西洋參能夠有效的保護心血管系統。2、調節血糖：西洋參具有很好的降低血糖和調節胰島素分泌的作用，糖尿病的人將西洋參泡水喝可以很好的平衡身體內的血糖。3、消除疲勞：西洋參中含有的皂苷能夠增強中樞神經，于凝神靜氣、消除疲憊及增強記憶都很好。參考資料：網-西洋參泡水喝有哪些功效？喝之前先知道這些禁忌

4、怎么評價一杯上好的鐵觀音茶葉

說那么多廢話都是沒用的。形容的再好，都不如你自己喝一杯真正的好茶。好茶就一股標準，如果你喝了一口，還想喝，一直不停，說明茶好，如果你喝了一口又苦又澀，就是垃圾了。但是選擇好茶，要看經驗，開始不懂就只能找一些口碑好的廠家啦！

5、如何選購茶葉(鐵觀音)

一、品質鑒定： 感官評茶，系通過人的視覺、嗅覺、味覺和觸覺，對茶葉的形狀、色澤、香氣、滋味、湯色、葉底六個因素進行審評。審評方法有“干看外行”和“濕評內質”兩個程序。

1、干看外形：主要是觀察干烏龍茶外形的特征、色澤、整碎度、勻凈度及嗅干茶的香氣等。凡外形卷曲、緊結、重實、勻整、色澤砂綠、油潤、鮮活，品種特征明顯，干茶香氣清純的，均為上品；反之，為次品。

2、濕評品質：茶葉經沸水沖泡后，鑒別其香氣、滋味、湯色、葉底等。

(1)嗅香氣：烏龍茶的香氣有品種香、地域香（也稱風土香）和制造香。先嗅品種香是否突出，再區別香氣高低、長短、強弱、純濁。嗅香時都采用熱嗅、溫嗅、冷嗅相結合的方法。凡品種香型突出，香氣清高，馥郁悠長的，均為上品；反之，為次品。

(2)嘗滋味：用茶匙舀取適量的茶湯入口，通過舌頭在口腔中作打轉滾動，使口腔各部位的味蕾細胞作出綜合的滋味感應。凡滋味醇厚，醇而帶爽，厚而不澀，富有品種“韻味”特征的，均為上品；反之，為次品。

(3)看湯色：看茶湯的顏色深淺、明暗、清濁等。凡湯色橙黃明亮的為上品，暗濁的，為次品。

(4)觀葉底：經沸水沖泡過的茶葉（稱為“葉底”，俗稱“茶渣”），倒入盛有清水的盤中，觀察葉底。凡葉底柔軟、黃亮、“青蒂綠腹紅鑲邊”明顯的，均為上品；反之，為次品。


二、選擇一間信譽良好的茶莊同樣很重要。因為茶葉的質量好壞涉及茶葉的新鮮與否,茶葉的保管是否恰當，茶葉的等級是否以次充好，價格是否合理?……而信譽良好的茶莊在以上方面較有保障。


秋香鐵觀音是一年中的精品，歷年來受到眾茶友的好評。此茶葉色綠香高味醇，韻味獨特，品飲后齒頰留香，回甘持久。且具有提神醒腦、美容減脂、延年益壽、防癌抗輻射、降血壓和預防冠心病等功用。是一款不可多得的天飲品。

6、大家都在問

其一，鐵觀音苦澀味的原因就是搖青和殺青的問題，主要是搖青的時間控制得不準確，而導致鐵觀音茶青自身所含有的微量里的苦澀味沒辦法完全離葉片流向茶梗。　　其二，是因為在發酵程度還不夠成熟的情況下就下鍋殺青了，這兩大或其它因素都有可能導致鐵觀音帶有苦澀味。　　其三，品質問題。在正常情況下，價值超過百元的鐵觀音就不應該帶有澀味，帶有澀味的估計是品質不好。　　如何挑選鐵觀音呢？鐵觀音干茶外形上：安溪鐵觀音茶條索卷曲、壯結、沉重、呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀，砂綠顯，色澤鮮潤，紅點明，葉表帶白霜；安溪鐵觀音茶湯滋味上：鐵觀音茶湯十分濃郁，但濃而不澀，郁而不膩，余味回甘，猶如陸游詩句“舌根常留甘盡日”的感受；　　鐵觀音口感包括幾個方面：入口親和力、口中感受與吞咽感受。入口親和力：雖說好茶不怕苦，但是太苦無疑讓人難以接受，微有苦感還是可以接受的，幾乎無苦親和力更佳。而澀感是最忌諱的，如果又苦又澀，這種茶質量絕對劣等。茶湯入口，感覺鐵觀音茶香四溢，給人甘醇之感，此為鐵觀音好茶第一要素。