材料:肉桂3克,茶葉4克,蜂蜜20克。做法:將肉桂研磨成細(xì)碎狀,加入適量清水煎煮,加入蜂蜜與茶葉煮3分鐘后即可飲用。功效:有效治療脾胃虛寒的癥狀。
味道非常好,屬于清香型的,肉桂茶也是屬于烏龍茶中的一種,所以有著烏龍茶的特性,品味的時(shí)候入口醇厚、回味甘甜,咽后齒夾留香,最難的是,肉桂茶湯呈現(xiàn)出清澈的橙黃色,葉底呈現(xiàn)綠底紅鑲邊,沖泡六七次之后還具有“巖茶的韻味”的肉桂香,從而深受茶客們的喜愛(ài)。
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煮3-5分鐘為好最長(zhǎng)不能超過(guò)十分鐘,一般就是三五分鐘就可以了,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)了容易引起藥物的揮發(fā),降低藥物的療效。材料:肉桂3克,紅糖5克,適量的紅棗、桂圓等,蜂蜜少量。做法:1、先將肉桂、紅糖、紅棗、桂圓等一同煮水10分鐘;?2、然后便可以用少量蜂蜜調(diào)味食用。
肉桂茶屬于烏龍茶。肉桂茶的別名又叫做玉桂茶,產(chǎn)地在福建省的武夷山,是武夷巖茶非常有名的花色品種,不光是喝起來(lái)口感好,也非常具有觀賞性。肉桂茶怎么沖泡在清洗完茶壺,溫壺之后,放入用肉桂茶用熱水浸泡膨脹,放入的肉桂茶的量只需要壺的三分之一即可。由于肉桂茶比較耐泡,所以我們需要注入98度的開(kāi)水,這樣才能讓肉桂茶的味道釋放的徹底,品嘗起來(lái)口感也是最好的。第一泡茶水只需要停留30秒鐘之后,就可以把水倒掉了,再次注入開(kāi)水之后,靜等一分鐘左右就可以進(jìn)行品嘗了。肉桂茶和其他茶葉最大的不同就是第二泡就可以喝了,而絕大部分的茶葉需要兩泡之后才能喝。