一、碧螺春的禁忌
1. 過量飲用
過量飲用碧螺春可能會(huì)導(dǎo)致失眠、心悸、頭痛等癥狀,長期過量飲用還可能導(dǎo)致胃腸不適。因此,應(yīng)該控制好飲用量,一般每天不要超過3克。
2. 水溫不當(dāng)
碧螺春的適宜水溫為90°C-95°C,如果水溫過高,可能會(huì)破壞碧螺春的內(nèi)部結(jié)構(gòu),影響其營養(yǎng)成分和口感。而水溫過低則無法充分提取碧螺春的香氣和滋味。
3. 存放不當(dāng)
如果將碧螺春存放不當(dāng),可能會(huì)導(dǎo)致其變質(zhì)、腐壞,影響其品質(zhì)。正確的做法是將碧螺春存放在通風(fēng)、干燥、陰涼的地方,避免陽光直射和潮濕。
二、碧螺春的功效與作用
1. 抗氧化
碧螺春中含有豐富的茶多酚和兒茶素等抗氧化物質(zhì),能夠幫助清除體內(nèi)的自由基,降低體內(nèi)炎癥反應(yīng),有助于 衰老和疾病。
2. 降低血脂
碧螺春中的茶多酚能夠降低血脂和膽固醇,有助于 心血管疾病和肥胖等疾病。
3.
碧螺春中的茶多酚能夠減輕炎癥反應(yīng),有助于 和 關(guān)節(jié)炎、焦慮癥等炎癥性疾病。
4. 提高人體免疫力
碧螺春中的茶多酚能夠提高人體免疫力,增強(qiáng)抗病能力,有助于 和 疾病。
三、正確飲用碧螺春的方法
1. 控制飲用量
碧螺春的飲用量應(yīng)該控制好,一般每天不要超過3克。