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鹽茶是武夷巖茶。是屬于烏龍茶系列，又稱清茶，屬于半發酵的茶葉。武夷巖茶茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。
應該是茶卡鹽，青海省烏蘭縣特產， 地理標志產品。茶卡鹽氯化鈉純度高、可溶性雜質低，含有多種微量元素和谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、賴氨酸等氨基酸，有特殊調味效果，具“味咸而甘”口味獨特，不易結塊等特點，特別是在腌制時，使鹽入味快，提高腌制咸菜、醬菜的效果，可縮短腌制時間，改善風味；使腌制后的蔬菜、肉制品松脆可口，口味鮮美，不易變質。[
茶下鹽：在茶里加點鹽的意思。茶葉在煮水的時候或者是沖泡的時候適當加入一些鹽，可以幫助口感得到改善，茶葉分為多種類型，在生活中可以選擇一些清淡的茶水，通過茶葉加鹽可以消除疲勞、防暑、清內熱的功效。
哈哈?? 你有需要就放，唐朝煮茶不就放各種香料嗎，不過，當下飲食普遍鹽超量，從這個角度，不建議放
習慣。
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