你應該戒煙,少喝酒,少吃海鮮。堅持服用蜂蜜或蜂王漿來增強抵抗力和免疫力。多吃蛋白質含量高的食品,多攝取維生素含量較多的食物,例如蘋果、大麥、生姜、葡萄、草菇、洋蔥、茶、桃子、花椰菜、蘆筍、銀耳、苦瓜、胡蘿卜、、番薯、水生貝類等能提高肌體的免疫功能。并同時進行體育鍛煉。
1。常見的低嘌呤食物
(1)主食類:米,麥,面類制品,淀粉,高粱,通心粉,馬鈴薯,甘薯,山芋等
(2)奶類:牛奶,乳酪,冰琪琳等
(3)葷食:蛋類以及豬血,雞鴨血等
(4)蔬菜類:大部分蔬菜均屬低嘌呤食物
(5)水果類:水果基本上都屬于低嘌呤食物可放心食用
(6)飲料:蘇打水,可樂,汽水,礦泉水,茶,果汁,咖啡,麥乳精,巧克力,可可,果凍等
(7)其它:醬類,蜂蜜油脂類(瓜子,植物油,黃油,奶油,杏仁,核桃,榛子),薏苡仁,干果,糖,蜂蜜,海蜇,海藻,動物膠或瓊脂制的點心及調味品2。常見的中等嘌呤食物
(1)豆類及其制品:豆制品(豆腐,豆腐干,乳豆腐,豆奶,豆漿),干豆類(綠豆,紅豆,黑豆,蠶豆),豆苗,黃豆芽
(2)肉類:家禽家畜肉
(3)水產類:草魚,鯉魚,鱈魚,比目魚,鱸魚,螃蟹,鰻魚,鱔魚,香螺,,魚丸,魚翅
(4)蔬菜類:,筍(冬筍,蘆筍,筍干),豆類(四季豆,青豆,菜豆,豇豆,豌豆),海帶,金針,銀耳,蘑菇,菜花
(5)油脂類及其它:花生,腰果,芝麻,栗子,蓮子,杏仁。3。常見的高嘌呤食物
(1)豆類及蔬菜類:黃豆,扁豆,紫菜,香菇
(2)肉類:家禽家畜的肝,腸,心,肚與胃,腎,肺,腦,胰等內臟肉脯濃肉汁肉餡等
(3)水產類:魚類(魚皮,魚,魚干以及沙丁魚,鳳尾魚等海魚),貝殼類,蝦類,海參
(4)其它:酵母粉,各種酒類尤其是破低嘌呤食物可放心食用中等嘌呤食物宜限量食用而搞嘌呤食物應禁用一般堿性食物所含嘌呤比較低如芥菜,花菜,海帶,白菜,蘿卜,番茄,黃瓜,茄子,洋蔥,土豆,竹筍,桃,杏,梨,香蕉,蘋果等應多吃而高嘌呤食物會促成高量的尿酸因此應盡量避免低嘌呤飲食原則1。應供給足量的碳水化合物和脂肪蛋白質及鹽量要控制可選用大米,玉米,面粉及其制品(如饅頭,面條,面包等)如對心腎無不利影響應多飲水每日飲水量應保持2000-3000毫升增加尿量(最好每天保持1500毫升左右)以促進尿酸排泄及結石形成的蛋白質每日攝入量0。8~1。0g/kg體重為宜每日蛋白質供應量可達60g左右以牛奶和雞蛋為主可適量食用河魚也可適量食用瘦肉,禽肉但最好是切成塊煮沸讓嘌呤溶于水然后去湯再吃每日鹽不超過6g為宜一般控制在2~5克左右2。烹調方法多用燴,煮,熬,蒸,汆等少用煎,炸方法食物應盡量易消化3。多選用富含維生素B1及維生素C的食物可用食物:米,面,牛奶,雞蛋,水果及各種植物油蔬菜除龍須菜,芹菜,菜花,外其他均可食用4。禁用肝,腎,腦,蛤蜊,蟹,魚,肉湯,雞湯,豌豆,扁豆,蘑菇等各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒,茶,咖啡,辣味品等豆類制品限食為宜痛風患者還須禁酒尤其是破最容易導致痛風發作應絕對禁止
萵筍不是蘆筍。蘆筍不是筍啊,呵呵~~~~的語言那么豐富,不可能都按字面的意思解釋的啊。而且萵苣和萵筍也不是你理解的那樣劃分的啊!萵苣(Lactucasativa)菊科,萵苣屬草本植物。萵苣可分為葉用和莖用兩類。萵苣的名稱很多,在本草書上稱作千金菜、萵苣、石苣、萵菜、香烏筍、千金菜。??葉用萵苣又稱生菜,莖用萵苣又稱萵筍、香筍。蘆筍又名石刁柏、龍須菜。蘆筍原產于歐洲地中海沿岸,以及小亞細亞地區,種植歷史已有2000多年,戰爭后期,傳教士把蘆筍帶入我國。它口味清爽香郁,肉質細嫩潔白,可生吃涼拌,也可為多種名菜的配料。??蘆筍還具有特殊的醫療效果。從營養成分上看,每百克鮮蘆筍嫩莖含蛋白質為1。4g,胡蘿卜素為220mg,維生素B1為0。01mg,煙酸為0。9mg,維生素C為2mg。非常適于老年人和幼兒食用。尤其是在醫學上,蘆筍有暖胃、寬胸、利尿、益腎的功能。??經常食用蘆筍,有治療心臟病、高血壓、血管硬化以及抗癌作用。。
如果是吃新鮮的,就不需要烘干,如果是做蘆筍茶,則須曬干,方法如下: 1, 將蘆筍剪到3-3,5厘米,平攤到通風對流好的房間,在自然狀態下晾干表面成分。 2, 將晾曬好的蘆筍置于滾筒殺青機進行頭道殺青,溫度控制在85-95攝氏度。 3, 在下料口放置吹風設施,邊下料班吹,下料介紹后繼續吹3-5分鐘。 4, 將風涼的蘆筍干放在熱風烘焙機篩盤,用200-250度的熱風,將蘆筍烘干至7-8成干。 5, 在篩盤中將適度散熱的蘆筍,利用腕力適量的推揉,揉至有輕微莖汁溢出即可。 6, 將揉好的蘆筍抖開,均勻的置于篩盤中,讓莖干中的水分分散均勻,便于干燥。 7, 同第二次殺青一樣,當用手輕輕一捏就碎即可停止。
這個要分他是何種類型的患者,基本上是以下幾種:??????熱毒熾盛型的飲食選擇與禁忌??????熱毒熾盛型病人的主要表現是發熱,全身關節肌肉酸痛,皮膚有紅斑、煩躁或昏迷、干結、尿少、咽喉腫痛、口渴、喜冷飲。舌紅、苔黃、脈弦數。此型病人屬于熱證。《神農本草經》中說“療寒以熱藥、療熱以寒藥”。藥食同源,藥食同理。我們也可以說“療寒以熱(溫)食,療熱以寒(涼食)”。此型病人應吃寒性或涼性食物。寒性或涼性食物具有清熱瀉火解毒利水等功效。常見寒性(涼性)的食物有:蓮藕、竹筍、蘆筍、冬瓜、慈姑、、黃瓜、苦瓜、蕹菜油菜、、莧菜、荸薺、萵筍、白菜、西洋菜、葫蘆、枸杞菜、茭白、綠豆、蕎麥、大麥、小麥、薏苡仁、蘋果、香焦、番茄、芒果、甘蔗、梨、橙、柚子、木瓜、楊桃、海帶、紫菜、海藻、田螺、田雞、茶葉、兔肉、鴨肉、甲魚等。??????熱毒熾盛型病人的飲食禁忌:由于該性病屬熱癥,一般來說熱癥病人忌食溫燥傷陰食物:如生姜、大蒜、辣椒、胡椒、桂皮、八角、韭菜、洋蔥、荔枝、狗肉、羊肉、豬肉、豬肝等。????????????氣陰兩傷型食療方??????氣陰兩傷型主癥:心悸、胸悶氣短、心煩不眠、四肢乏力、腰酸軟、盜汗、脫發、咽干口燥、精神倦怠、面色蒼白、舌紅苔少、脈細弱。食療原則:益氣養陰,滋補肝腎。??????氣陰兩傷型的飲食選擇與禁忌??????氣陰兩傷型系統性紅斑狼瘡的主要表現是:心悸、胸悶氣短、心煩不寐、精神倦怠、四肢乏力、面色蒼白、腰酸軟、盜汗、脫發、咽干口燥、舌紅苔少、脈細弱、此型病人多為患紅斑狼瘡病時間較長,久病體虛者,或伴有心肺、中樞神經系統損害者。??????氣陰兩傷型病人的食療原則:益氣養陰、滋補肝腎。氣陰兩傷屬虛癥,食用養氣滋陰、清淡性平,而富于營養之食物。如大米、糯米、山藥、豬肉、胡蘿卜、白果、百合、葡萄、白木耳、黃魚、龜魚、甲魚、南瓜、大棗、桑椹、櫻桃、烏骨雞、豬肚、豬腎、鵪鶉、鵪鶉蛋、鴨肉、鮮貝、干貝、海參等。??????忌用溫熱及一切辛辣刺激性食物。如蔥、蒜、辣椒、生姜、芥茉、茴香、芫荽、荔枝、杏子、蝦、牛肉、羊肉、貓肉等。??????風濕熱痹型食療方???????風濕熱痹型主癥:關節腫脹酸痛,肌肉疼痛不適或伴有低熱皮膚紫斑,手指青紫麻木。????????????風濕熱痹飲食的選擇與禁忌??????風濕熱痹型系統性紅斑狼瘡的主要表現是:關節腫脹酸痛、肌肉疼痛不適伴有低熱、皮膚紫斑手指青紫麻木、不調、閉經或通經、舌質紅、苔黃、脈細數。風濕熱痹型屬熱癥和濕癥,飲食原則宜清熱、化濕、活血。常用涼性去濕兼活血之食品。如蓮藕、冬瓜、油菜、、茄子、、胡蘿卜、薏苡仁、綠豆、赤小豆、烏骨雞、兔肉、青蛙、鴨肉、蜆肉、海帶、草魚、泥鰍、、甲魚、等。忌食溫燥傷陰食物。如生姜、大蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮、洋蔥、荔枝、狗肉、羊肉、豬肝、豬肚等。??????脾腎陽虛型食療方??????脾腎陽虛型主癥:形寒肢冷、面或四肢浮腫、腹脹滿或胸脅脹滿、納呆、關節痛、腰酸、面色蒼白、少氣懶言,皮疹不顯或紫黯、尿少或尿閉、咳嗽、痰鳴、舌質淡、有齒印或舌體嫩胖、苔白薄、脈細沉。此型多為久病和長期服用激素或有腎病綜合征伴雷諾氏征者。??????食療原則:鍵脾益氣、補腎利水。????????????脾腎陽虛型的飲食選擇與禁忌??????脾腎陽虛型紅斑狼瘡的主要表現是:形寒肢冷、面或四肢浮腫、腹脹滿或胸脅脹滿、納呆、關節痛、腰酸、面色蒼白、少氣懶言、皮診紫暗、尿少或尿閉、咳嗽痰鳴、舌質淡、有齒印或舌體嫩胖、苔白簿脈細沉。脾胃陽虛多為久病體虛或長期服激素導致的副作用或有狼瘡性腎炎、腎病綜合癥等。陽虛則生寒,宜選擇溫性食物,忌涼寒性食物。溫性食物有糯米、玉馬鈴薯、花生、芝麻、菜油、茼蒿菜、胡荽(又叫香菜)韭菜、胡蘿卜、南瓜、香菇、木耳、銀耳、荔枝、金桔、山楂、胡桃肉、葡萄、桃子、椰子、大棗、龍眼肉、櫻桃、栗子、瘦豬肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝肉、鴿肉、麻雀、雞蛋、鵪鶉蛋、帶魚、鱔魚、海蛇、黃花魚。不宜吃的食物有:芹菜、白菜、空心菜、西洋菜、莧菜、白籮、卜、苦瓜、茄子、柿子、橙子、柚子、生魚、螃蟹、田螺蚌等。??????肝腎陰虛型??????肝腎陰虛型主癥:長期低熱、五心煩熱,頭暈目眩、咽干舌燥、腰酸盜關節痛、脫發、乏力、失、眠、耳鳴、皮診色紅或暗紅、尿少便干、女性不調、舌紅少苔、脈弦細數。此型多見于急性復發或激素用藥過久者。??????食療原則:滋補肝腎;養陰清熱??????肝腎陰虛型的飲食選擇與禁忌??????系統性紅斑狼瘡肝腎陰虛型主要表現:長期低熱、五心煩熱、頭暈目眩、咽干口燥、腰酸盜汗關節疼痛、脫發、乏力、失眠、耳鳴、皮疹色紅或暗紅、尿少便干、女性不調、舌紅少苔、脈弦細數。此型多見于急性復發或使用激素過久者。肝腎陰虛型的食療原則:滋補肝腎、養陰清熱。肝腎陰虛型除了具有虛癥表現之外,還有陰虛火旺如低熱、面紅等表現,宜食滋補肝腎養陰清熱之品,如薏苡仁、赤小豆、胡蘿卜、白菜、芹菜、茭白、梨、桃子、大棗、蘋果、桑葚、葡萄、櫻桃、烏骨雞、豬肉、豬肝、鵪鶉、鵪鶉蛋、兔肉、青蛙、鴨肉、鴿肉、鮮貝、干貝、海帶、、黃魚、帶魚、甲魚。忌用溫熱及一切刺激辛辣食物。如蔥、蒜、辣椒、生姜、芥菜、韭菜、茴香、芫荽、荔枝、杏子、蝦、牛肉、羊肉、貓肉等。??????狼瘡腎炎食療???????狼瘡腎炎食療原則基本與系統性紅斑狼瘡相同,采取“辨證施食”按照熱度熾盛型—清熱解毒,涼血化淤;七陰兩型—益七養陰、滋補肝腎;肝腎陰虛型—疏風清熱,化濕通絡的食療原則,給予相應的食療方。但狼瘡腎炎除了具有紅斑狼瘡所特有的表現之外,還有因腎臟的病理變化而引起的癥狀,如水腫、蛋白尿、血尿、高血壓、尿毒癥等。因此在決定食療方時,除了按辨證施食,給予基本食療之。??????—、水腫食療方??????1、玉米須白茅根薏苡仁粥:玉米須、白茅根、薏苡仁各50克。先將玉米須,白茅根煮水,煮沸約10分鐘。去渣,用其汁將苡仁褒爛。??????2、瓜皮苡仁粥:冬瓜皮、西瓜皮、苡仁各50克。先將瓜皮煮水,煮沸約10分鐘,去渣用其汁將苡仁褒爛。??????3、蘆根、竹葉苡仁粥:蘆根、淡竹葉、苡米各50克,先將蘆根淡竹葉煮水,煮沸10分鐘去渣。用其汗將苡仁褒爛。??????
二、蛋白尿食療??????1、黃芪飲:黃芪60—90克、水1000毫升,煮沸5—10分鐘,去渣當日常飲料,每天褒一次。??????
三、血尿食療??????1、木耳、紅棗粥:黑木耳30克、紅棗50克、粳米100克。將木耳用溫水浸泡約0.5小時,然后將全部原料??????共入鍋中,加水適量,煮爛后加冰糖食量,分早晚適用。??????2、金纓子粥:金纓子15克、山藥30克、芡實15克、糯米100克。先煮金纓子、山藥、芡實去渣取汁,用藥汁煮糯米成粥。每天服一次。??????
四、高血壓食療方??????銀耳蓮子胡蘿卜湯:銀耳20克、鮮蓮子2300克、胡蘿卜100克、冰糖200克,水適量。??????制法:將銀耳洗凈、溫水浸泡0.5小時,蓮子去心,胡蘿卜洗凈切塊,共同放入鍋中,加水用文火煮爛,再加入冰糖即可食用。??????
五、尿毒癥食療方:??????1、參苓北芪粥:人參10克、茯苓10克、北芪50克、淮山20克、大棗10個、粳米100克。??????制法:將人參、茯苓研成細粉,北芪煮水去渣取汁,加入粳米淮山煮成粥,最后加入人參、茯苓細粉再煮片刻即成。??????功效:溫補脾腎。食用于慢性腎衰陽虛性。面色蒼白,畏寒肢冷,全身乏力,胃口不佳,腹脹便稀尿少,呼吸眼尿臭,舌質淡胖有齒印、脈沉細弱。??????2、百合、蓮子、紅蘿卜粥:鮮百合50克、蓮子50克、紅蘿卜50克、糯米50克。??????制法:蓮子浸泡半小時,紅蘿卜切成丁與百合糯米共同下鍋褒爛,最后加糖食量。??????功效:滋養肝腎。適用于慢性腎功能不全陰虛型。全身乏力、五心煩熱、腰膝酸軟、口苦咽干、喜冷飲、干結、小便黃、口中有尿臭,脈弦細、舌淡少苔。
1、福州茉莉花茶 福州茉莉花茶是福建福州的特色名茶,福州是茉莉花茶的發源地,已有近千年歷史。福州茉莉花茶是用經加工干燥的茶葉,與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成的再加工茶,通常以綠茶為茶坯,少數也有紅茶和烏龍茶。其香氣鮮靈持久,滋味醇厚鮮爽,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻柔軟。2、永泰綠茶 永泰綠茶是福建福州的傳統特色名茶,有著悠久的歷史,早在唐代就有生產佳茗記載。福州有著優越的氣候條件,氣候溫暖,雨量充足,四季分明,立體氣候顯著,在永泰縣境內特定的地理環境栽培種植和以獨特的加工,經殺青、揉捻、做形、烘干等工藝加工而成的,具有外形條索緊結、勻整,色澤綠潤毫顯;香氣栗香顯、帶花香,滋味鮮醇甘爽,湯色嫩綠明亮,葉底綠亮勻齊的品質特征。3、半巖茶 半巖茶是福建福州的特色名茶,有著悠久的歷史,因產量不多,過去或作貢品,或為顯貴享用。此茶生在鼓山巖層或叢蔭之中,少有陽光直接照射,純為天然雨露滋潤長成,故味清色淡而芳香。用鼓山龍頭泉之水沖沏此茶,氣味芬芳,久留齒頰,效果尤佳。