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你應(yīng)該戒煙，少喝酒，少吃海鮮。堅(jiān)持服用蜂蜜或蜂王漿來(lái)增強(qiáng)抵抗力和免疫力。多吃蛋白質(zhì)含量高的食品，多攝取維生素含量較多的食物，例如蘋(píng)果、大麥、生姜、葡萄、草菇、洋蔥、茶、桃子、花椰菜、蘆筍、銀耳、苦瓜、胡蘿卜、、番薯、水生貝類等能提高肌體的免疫功能。并同時(shí)進(jìn)行體育鍛煉。
1。常見(jiàn)的低嘌呤食物
(1)主食類:米,麥,面類制品,淀粉,高粱,通心粉,馬鈴薯,甘薯,山芋等
(2)奶類:牛奶,乳酪,冰琪琳等
(3)葷食:蛋類以及豬血,雞鴨血等
(4)蔬菜類:大部分蔬菜均屬低嘌呤食物
(5)水果類:水果基本上都屬于低嘌呤食物可放心食用
(6)飲料:蘇打水,可樂(lè),汽水,礦泉水,茶,果汁,咖啡,麥乳精,巧克力,可可,果凍等
(7)其它:醬類,蜂蜜油脂類(瓜子,植物油,黃油,奶油,杏仁,核桃,榛子),薏苡仁,干果,糖,蜂蜜,海蜇,海藻,動(dòng)物膠或瓊脂制的點(diǎn)心及調(diào)味品2。常見(jiàn)的中等嘌呤食物
(1)豆類及其制品:豆制品(豆腐,豆腐干,乳豆腐,豆奶,豆?jié){),干豆類(綠豆,紅豆,黑豆,蠶豆),豆苗,黃豆芽
(2)肉類:家禽家畜肉
(3)水產(chǎn)類:草魚(yú),鯉魚(yú),鱈魚(yú),比目魚(yú),鱸魚(yú),螃蟹,鰻魚(yú),鱔魚(yú),香螺,,魚(yú)丸,魚(yú)翅
(4)蔬菜類:,筍(冬筍,蘆筍,筍干),豆類(四季豆,青豆,菜豆,豇豆,豌豆),海帶,金針,銀耳,蘑菇,菜花
(5)油脂類及其它:花生,腰果,芝麻,栗子,蓮子,杏仁。3。常見(jiàn)的高嘌呤食物
(1)豆類及蔬菜類:黃豆,扁豆,紫菜,香菇
(2)肉類:家禽家畜的肝,腸,心,肚與胃,腎,肺,腦,胰等內(nèi)臟肉脯濃肉汁肉餡等
(3)水產(chǎn)類:魚(yú)類(魚(yú)皮,魚(yú),魚(yú)干以及沙丁魚(yú),鳳尾魚(yú)等海魚(yú)),貝殼類,蝦類,海參
(4)其它:酵母粉,各種酒類尤其是破低嘌呤食物可放心食用中等嘌呤食物宜限量食用而搞嘌呤食物應(yīng)禁用一般堿性食物所含嘌呤比較低如芥菜,花菜,海帶,白菜,蘿卜,番茄,黃瓜,茄子,洋蔥,土豆,竹筍,桃,杏,梨,香蕉,蘋(píng)果等應(yīng)多吃而高嘌呤食物會(huì)促成高量的尿酸因此應(yīng)盡量避免低嘌呤飲食原則1。應(yīng)供給足量的碳水化合物和脂肪蛋白質(zhì)及鹽量要控制可選用大米,玉米,面粉及其制品(如饅頭,面條,面包等)如對(duì)心腎無(wú)不利影響應(yīng)多飲水每日飲水量應(yīng)保持2000-3000毫升增加尿量( 每天保持1500毫升左右)以促進(jìn)尿酸排泄及結(jié)石形成的蛋白質(zhì)每日攝入量0。8~1。0g/kg體重為宜每日蛋白質(zhì)供應(yīng)量可達(dá)60g左右以牛奶和雞蛋為主可適量食用河魚(yú)也可適量食用瘦肉,禽肉但 是切成塊煮沸讓嘌呤溶于水然后去湯再吃每日鹽不超過(guò)6g為宜一般控制在2~5克左右2。烹調(diào)方法多用燴,煮,熬,蒸,汆等少用煎,炸方法食物應(yīng)盡量易消化3。多選用富含維生素B1及維生素C的食物可用食物:米,面,牛奶,雞蛋,水果及各種植物油蔬菜除龍須菜,芹菜,菜花,外其他均可食用4。禁用肝,腎,腦,蛤蜊,蟹,魚(yú),肉湯,雞湯,豌豆,扁豆,蘑菇等各種強(qiáng)烈的調(diào)味品及加強(qiáng)神經(jīng)興奮的食物如酒,茶,咖啡,辣味品等豆類制品限食為宜痛風(fēng)患者還須禁酒尤其是破最容易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作應(yīng) 禁止
萵筍不是蘆筍。蘆筍不是筍啊，呵呵~~~~的語(yǔ)言那么豐富，不可能都按字面的意思解釋的啊。而且萵苣和萵筍也不是你理解的那樣劃分的啊！萵苣（Lactucasativa）菊科，萵苣屬草本植物。萵苣可分為葉用和莖用兩類。萵苣的名稱很多，在本草書(shū)上稱作千金菜、萵苣、石苣、萵菜、香烏筍、千金菜。??葉用萵苣又稱生菜，莖用萵苣又稱萵筍、香筍。蘆筍又名石刁柏、龍須菜。蘆筍原產(chǎn)于歐洲地中海沿岸，以及小亞細(xì)亞地區(qū)，種植歷史已有2000多年，戰(zhàn)爭(zhēng)后期，傳教士把蘆筍帶入我國(guó)。它口味清爽香郁，肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，可生吃涼拌，也可為多種名菜的配料。??蘆筍還具有特殊的醫(yī) 果。從營(yíng)養(yǎng)成分上看，每百克鮮蘆筍嫩莖含蛋白質(zhì)為1。4g，胡蘿卜素為220mg，維生素B1為0。01mg，煙酸為0。9mg，維生素C為2mg。非常適于老年人和幼兒食用。尤其是在醫(yī)學(xué)上，蘆筍有暖胃、寬胸、利尿、益腎的功能。??經(jīng)常食用蘆筍，有 心臟病、高血壓、血管硬化以及 作用。。
如果是吃新鮮的，就不需要烘干，如果是做蘆筍茶，則須曬干，方法如下： 1, 將蘆筍剪到3-3,5厘米，平攤到通風(fēng)對(duì)流好的房間，在自然狀態(tài)下晾干表面成分。 2, 將晾曬好的蘆筍置于滾筒殺青機(jī)進(jìn)行頭道殺青，溫度控制在85-95攝氏度。 3, 在下料口放置吹風(fēng)設(shè)施，邊下料班吹，下料介紹后繼續(xù)吹3-5分鐘。 4, 將風(fēng)涼的蘆筍干放在熱風(fēng)烘焙機(jī)篩盤(pán)，用200-250度的熱風(fēng)，將蘆筍烘干至7-8成干。 5, 在篩盤(pán)中將適度散熱的蘆筍，利用腕力適量的推揉，揉至有輕微莖汁溢出即可。 6, 將揉好的蘆筍抖開(kāi)，均勻的置于篩盤(pán)中，讓莖干中的水分分散均勻，便于干燥。 7, 同第二次殺青一樣，當(dāng)用手輕輕一捏就碎即可停止。
這個(gè)要分他是何種類型的患者，基本上是以下幾種：??????熱毒熾盛型的飲食選擇與禁忌??????熱毒熾盛型病人的主要表現(xiàn)是發(fā)熱，全身關(guān)節(jié)肌肉酸痛，皮膚有紅斑、煩躁或昏迷、干結(jié)、尿少、咽喉腫痛、口渴、喜冷飲。舌紅、苔黃、脈弦數(shù)。此型病人屬于熱證。《神農(nóng)本草經(jīng)》中說(shuō)“療寒以熱藥、療熱以寒藥”。藥食同源，藥食同理。我們也可以說(shuō)“療寒以熱（溫）食，療熱以寒（涼食）”。此型病人應(yīng)吃寒性或涼性食物。寒性或涼性食物具有清熱瀉火 利水等功效。常見(jiàn)寒性（涼性）的食物有：蓮藕、竹筍、蘆筍、冬瓜、慈姑、、黃瓜、苦瓜、蕹菜油菜、、莧菜、荸薺、萵筍、白菜、西洋菜、葫蘆、枸杞菜、茭白、綠豆、蕎麥、大麥、小麥、薏苡仁、蘋(píng)果、香焦、番茄、芒果、甘蔗、梨、橙、柚子、木瓜、楊桃、海帶、紫菜、海藻、田螺、田雞、茶葉、兔肉、鴨肉、甲魚(yú)等。??????熱毒熾盛型病人的飲食禁忌：由于該性病屬熱癥，一般來(lái)說(shuō)熱癥病人忌食溫燥傷陰食物：如生姜、大蒜、辣椒、胡椒、桂皮、八角、韭菜、洋蔥、荔枝、狗肉、羊肉、豬肉、豬肝等。????????????氣陰兩傷型食療方??????氣陰兩傷型主癥：心悸、胸悶氣短、心煩不眠、四肢乏力、腰酸軟、盜汗、脫發(fā)、咽干口燥、精神倦怠、面色蒼白、舌紅苔少、脈細(xì)弱。食療原則：益氣養(yǎng)陰，滋補(bǔ)肝腎。??????氣陰兩傷型的飲食選擇與禁忌??????氣陰兩傷型系統(tǒng)性紅斑狼瘡的主要表現(xiàn)是：心悸、胸悶氣短、心煩不寐、精神倦怠、四肢乏力、面色蒼白、腰酸軟、盜汗、脫發(fā)、咽干口燥、舌紅苔少、脈細(xì)弱、此型病人多為患紅斑狼瘡病時(shí)間較長(zhǎng)，久病體虛者，或伴有心肺、中樞神經(jīng)系統(tǒng)損害者。??????氣陰兩傷型病人的食療原則：益氣養(yǎng)陰、滋補(bǔ)肝腎。氣陰兩傷屬虛癥，食用養(yǎng)氣滋陰、清淡性平，而富于營(yíng)養(yǎng)之食物。如大米、糯米、山藥、豬肉、胡蘿卜、白果、百合、葡萄、白木耳、黃魚(yú)、龜魚(yú)、甲魚(yú)、南瓜、大棗、桑椹、櫻桃、烏骨雞、豬肚、豬腎、鵪鶉、鵪鶉蛋、鴨肉、鮮貝、干貝、海參等。??????忌用溫?zé)峒耙磺行晾贝碳ば允澄铩Ｈ缡[、蒜、辣椒、生姜、芥茉、茴香、芫荽、荔枝、杏子、蝦、牛肉、羊肉、貓肉等。??????風(fēng)濕熱痹型食療方???????風(fēng)濕熱痹型主癥：關(guān)節(jié)腫脹酸痛，肌肉疼痛不適或伴有低熱皮膚紫斑，手指青紫麻木。????????????風(fēng)濕熱痹飲食的選擇與禁忌??????風(fēng)濕熱痹型系統(tǒng)性紅斑狼瘡的主要表現(xiàn)是：關(guān)節(jié)腫脹酸痛、肌肉疼痛不適伴有低熱、皮膚紫斑手指青紫麻木、不調(diào)、閉經(jīng)或通經(jīng)、舌質(zhì)紅、苔黃、脈細(xì)數(shù)。風(fēng)濕熱痹型屬熱癥和濕癥，飲食原則宜清熱、化濕、 。常用涼性去濕兼 之食品。如蓮藕、冬瓜、油菜、、茄子、、胡蘿卜、薏苡仁、綠豆、赤小豆、烏骨雞、兔肉、青蛙、鴨肉、蜆肉、海帶、草魚(yú)、泥鰍、、甲魚(yú)、等。忌食溫燥傷陰食物。如生姜、大蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮、洋蔥、荔枝、狗肉、羊肉、豬肝、豬肚等。??????脾腎陽(yáng)虛型食療方??????脾腎陽(yáng)虛型主癥：形寒肢冷、面或四肢浮腫、腹脹滿或胸脅脹滿、納呆、關(guān)節(jié)痛、腰酸、面色蒼白、少氣懶言，皮疹不顯或紫黯、尿少或尿閉、咳嗽、痰鳴、舌質(zhì)淡、有齒印或舌體嫩胖、苔白薄、脈細(xì)沉。此型多為久病和長(zhǎng)期服用激素或有腎病綜合征伴雷諾氏征者。??????食療原則：鍵脾益氣、補(bǔ)腎利水。????????????脾腎陽(yáng)虛型的飲食選擇與禁忌??????脾腎陽(yáng)虛型紅斑狼瘡的主要表現(xiàn)是：形寒肢冷、面或四肢浮腫、腹脹滿或胸脅脹滿、納呆、關(guān)節(jié)痛、腰酸、面色蒼白、少氣懶言、皮診紫暗、尿少或尿閉、咳嗽痰鳴、舌質(zhì)淡、有齒印或舌體嫩胖、苔白簿脈細(xì)沉。脾胃陽(yáng)虛多為久病體虛或長(zhǎng)期服激素導(dǎo)致的副作用或有狼瘡性腎炎、腎病綜合癥等。陽(yáng)虛則生寒，宜選擇溫性食物，忌涼寒性食物。溫性食物有糯米、玉馬鈴薯、花生、芝麻、菜油、茼蒿菜、胡荽（又叫香菜）韭菜、胡蘿卜、南瓜、香菇、木耳、銀耳、荔枝、金桔、山楂、胡桃肉、葡萄、桃子、椰子、大棗、龍眼肉、櫻桃、栗子、瘦豬肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝肉、鴿肉、麻雀、雞蛋、鵪鶉蛋、帶魚(yú)、鱔魚(yú)、海蛇、黃花魚(yú)。不宜吃的食物有：芹菜、白菜、空心菜、西洋菜、莧菜、白籮、卜、苦瓜、茄子、柿子、橙子、柚子、生魚(yú)、螃蟹、田螺蚌等。??????肝腎陰虛型??????肝腎陰虛型主癥：長(zhǎng)期低熱、五心煩熱，頭暈?zāi)垦！⒀矢缮嘣铩⒀岜I關(guān)節(jié)痛、脫發(fā)、乏力、失、眠、耳鳴、皮診色紅或暗紅、尿少便干、女性不調(diào)、舌紅少苔、脈弦細(xì)數(shù)。此型多見(jiàn)于急性復(fù)發(fā)或激素用藥過(guò)久者。??????食療原則：滋補(bǔ)肝腎；養(yǎng)陰清熱??????肝腎陰虛型的飲食選擇與禁忌??????系統(tǒng)性紅斑狼瘡肝腎陰虛型主要表現(xiàn)：長(zhǎng)期低熱、五心煩熱、頭暈?zāi)垦！⒀矢煽谠铩⒀岜I汗關(guān)節(jié)疼痛、脫發(fā)、乏力、失眠、耳鳴、皮疹色紅或暗紅、尿少便干、女性不調(diào)、舌紅少苔、脈弦細(xì)數(shù)。此型多見(jiàn)于急性復(fù)發(fā)或使用激素過(guò)久者。肝腎陰虛型的食療原則：滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰清熱。肝腎陰虛型除了具有虛癥表現(xiàn)之外，還有陰虛火旺如低熱、面紅等表現(xiàn)，宜食滋補(bǔ)肝腎養(yǎng)陰清熱之品，如薏苡仁、赤小豆、胡蘿卜、白菜、芹菜、茭白、梨、桃子、大棗、蘋(píng)果、桑葚、葡萄、櫻桃、烏骨雞、豬肉、豬肝、鵪鶉、鵪鶉蛋、兔肉、青蛙、鴨肉、鴿肉、鮮貝、干貝、海帶、、黃魚(yú)、帶魚(yú)、甲魚(yú)。忌用溫?zé)峒耙磺写碳ば晾笔澄铩Ｈ缡[、蒜、辣椒、生姜、芥菜、韭菜、茴香、芫荽、荔枝、杏子、蝦、牛肉、羊肉、貓肉等。??????狼瘡腎炎食療???????狼瘡腎炎食療原則基本與系統(tǒng)性紅斑狼瘡相同，采取“辨證施食”按照熱度熾盛型—清熱 ，涼血化淤；七陰兩型—益七養(yǎng)陰、滋補(bǔ)肝腎；肝腎陰虛型—疏風(fēng)清熱，化濕通絡(luò)的食療原則，給予相應(yīng)的食療方。但狼瘡腎炎除了具有紅斑狼瘡所特有的表現(xiàn)之外，還有因腎臟的病理變化而引起的癥狀，如水腫、蛋白尿、血尿、高血壓、尿毒癥等。因此在決定食療方時(shí)，除了按辨證施食，給予基本食療之。??????—、水腫食療方??????1、玉米須白茅根薏苡仁粥：玉米須、白茅根、薏苡仁各50克。先將玉米須，白茅根煮水，煮沸約10分鐘。去渣，用其汁將苡仁褒爛。??????2、瓜皮苡仁粥：冬瓜皮、西瓜皮、苡仁各50克。先將瓜皮煮水，煮沸約10分鐘，去渣用其汁將苡仁褒爛。??????3、蘆根、竹葉苡仁粥：蘆根、淡竹葉、苡米各50克，先將蘆根淡竹葉煮水，煮沸10分鐘去渣。用其汗將苡仁褒爛。??????
二、蛋白尿食療??????1、黃芪飲：黃芪60—90克、水1000毫升，煮沸5—10分鐘，去渣當(dāng)日常飲料，每天褒一次。??????
三、血尿食療??????1、木耳、紅棗粥：黑木耳30克、紅棗50克、粳米100克。將木耳用溫水浸泡約0.5小時(shí)，然后將全部原料??????共入鍋中，加水適量，煮爛后加冰糖食量，分早晚適用。??????2、金纓子粥：金纓子15克、山藥30克、芡實(shí)15克、糯米100克。先煮金纓子、山藥、芡實(shí)去渣取汁，用藥汁煮糯米成粥。每天服一次。??????
四、高血壓食療方??????銀耳蓮子胡蘿卜湯：銀耳20克、鮮蓮子2300克、胡蘿卜100克、冰糖200克，水適量。??????制法：將銀耳洗凈、溫水浸泡0.5小時(shí)，蓮子去心，胡蘿卜洗凈切塊，共同放入鍋中，加水用文火煮爛，再加入冰糖即可食用。??????
五、尿毒癥食療方：??????1、參苓北芪粥：人參10克、茯苓10克、北芪50克、淮山20克、大棗10個(gè)、粳米100克。??????制法：將人參、茯苓研成細(xì)粉，北芪煮水去渣取汁，加入粳米淮山煮成粥，最后加入人參、茯苓細(xì)粉再煮片刻即成。??????功效：溫補(bǔ)脾腎。食用于慢性腎衰陽(yáng)虛性。面色蒼白，畏寒肢冷，全身乏力，胃口不佳，腹脹便稀尿少，呼吸眼尿臭，舌質(zhì)淡胖有齒印、脈沉細(xì)弱。??????2、百合、蓮子、紅蘿卜粥：鮮百合50克、蓮子50克、紅蘿卜50克、糯米50克。??????制法：蓮子浸泡半小時(shí)，紅蘿卜切成丁與百合糯米共同下鍋褒爛，最后加糖食量。??????功效：滋養(yǎng)肝腎。適用于慢性腎功能不全陰虛型。全身乏力、五心煩熱、腰膝酸軟、口苦咽干、喜冷飲、干結(jié)、小便黃、口中有尿臭，脈弦細(xì)、舌淡少苔。
1、福州茉莉花茶 福州茉莉花茶是福建福州的特色名茶，福州是茉莉花茶的發(fā)源地，已有近千年歷史。福州茉莉花茶是用經(jīng)加工干燥的茶葉，與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成的再加工茶，通常以綠茶為茶坯，少數(shù)也有紅茶和烏龍茶。其香氣鮮靈持久，滋味醇厚鮮爽，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻柔軟。2、永泰綠茶 永泰綠茶是福建福州的傳統(tǒng)特色名茶，有著悠久的歷史，早在唐代就有生產(chǎn)佳茗記載。福州有著優(yōu)越的氣候條件，氣候溫暖，雨量充足，四季分明，立體氣候顯著，在永泰縣境內(nèi)特定的地理環(huán)境栽培種植和以獨(dú)特的加工，經(jīng)殺青、揉捻、做形、烘干等工藝加工而成的，具有外形條索緊結(jié)、勻整，色澤綠潤(rùn)毫顯;香氣栗香顯、帶花香，滋味鮮醇甘爽，湯色嫩綠明亮，葉底綠亮勻齊的品質(zhì)特征。3、半巖茶 半巖茶是福建福州的特色名茶，有著悠久的歷史，因產(chǎn)量不多，過(guò)去或作貢品，或?yàn)轱@貴享用。此茶生在鼓山巖層或叢蔭之中，少有陽(yáng)光直接照射，純?yōu)樘烊挥曷蹲虧?rùn)長(zhǎng)成，故味清色淡而芳香。用鼓山龍頭泉之水沖沏此茶，氣味芬芳，久留齒頰，效果尤佳。
