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鳳凰單叢茶特有單株品種——苦種茶，生長于烏崠中心易村后頭龍，海拔約1200米，春茶采摘期5月2～3日，單株春產干茶9斤。條索緊卷，色澤黑褐油潤；內質香氣沉隱，湯色橙黃，味道苦中帶甘，山韻味濃，回甘力強，耐沖泡，葉底軟亮勻整，帶老班章古樹茶專指用西雙版納勐?？h布朗山鄉老班章村老班章茶區的古樹茶。屬大葉種，向來以茶氣猛烈，香氣純正著稱，其生長環境好，樹齡長，有強烈的山野氣韻。香氣獨特，濃重低沉，湯質厚重，入苦有苦澀感但化開的十分迅速，回甘和生津在吞咽茶湯的一瞬間便體現出來而且很持久，濃釅甘爽，口感飽滿，杯底留香非常持久。
苦澀 [kǔ sè] [釋義](1) 基本義：（名）形容內心痛苦。他苦澀地笑了笑。（作狀語） (2) （形）又苦又澀的味道。青蘋果是苦澀的。（作賓語） 中文名 苦澀 拼音 kǔ sè 釋義 又苦又澀的味道 出處 《后杞菊賦》
像紅茶、老白魚古樹白茶都是不苦的，入口甜。而也有有不苦的普洱茶，像普洱茶分為綿柔苦甜四種類型，苦口型的普洱茶就是入口香甜的，還生津回甘。
“頭茶苦，二茶澀，三茶好吃摘不得”的前兩句應該理解起來很容易，按照字面意思走就好了，你的疑問應該主要是在第三句上“三茶好吃摘不得”，當然，也有“三茶好喝摘不得”“三茶好喝無人摘”等等類似的語句。其實這個也看地方，并非所有的茶都是這個講究，一茶、二茶、三茶就是頭摘，二摘和三摘，有些地方是都會摘的，而有些地方只摘頭茶和二茶，為什么？因為第三摘的茶不如來養茶樹，使茶樹來年更加茂盛，便于采摘更好更多的頭茶和二茶，這也就是為什么有了“頭茶苦，二茶澀，三茶好吃摘不得”這樣的諺語。
經常喝茶的人都懂得，即便是最苦的茶葉——苦丁，也只是入口時有強烈的苦味，但當苦味消退之后，就會有其它味道出來，所以這句話的意思的人生不會永遠灰暗，熬過最艱難的寒冬之后，就會等到春暖花開的一天。 人生先苦后甜，只要努力，苦一時會好的，不可能一輩子苦下去。
謝謝。其實這個問題比較簡單，的茶多數是露天栽培，施用農藥不可避免，就會形成殘留的農藥以及來自空氣中的附著物塵土等。 泡可以大量的洗去這些物質，所以頭道 不喝。如果更激進一些，只喝純凈水不喝茶水或許于健康更有利。畢竟茶里邊的農殘不可能全部被清除。茶也不是人體的必需。
能不能長期喝苦丁茶？簡單的問題，卻不好回答。中醫講的是對證 ，也就是對應你目前的身體狀況，而去調理。同時對不同的季節，亦有不同的治法。人的身體狀況是變化的，寒可變成熱，熱可變成寒。如感冒，流清涕，惡寒是風寒感冒，如不積極 ，可轉化為咽喉腫痛，發熱的風熱感冒。所以，能不能長期喝苦丁茶，得看你身體狀況了。如果你是熱性體質，所處的環境高溫多濕，喝苦丁茶是有益的，如是寒性體質，又處在寒冷的環境，喝苦丁茶無益。下面我就來談談，喝苦丁茶適宜人群與不適宜人群。:：肝陽上亢型高血壓，高血脂癥，證見頭暈目眩，面紅目赤，煩燥易怒，口苦，這類人群可用3g一6g泡茶飲，有良好的改善癥狀作用。還有就是容易口舌生瘡，牙齒腫痛，熱病煩渴的這類人群，可服苦丁茶。因苦丁茶有疏風清熱，清署 作用，在三伏天，我們可服苦丁茶以解署熱。不適宜人群：宮冷不孕的人，因苦丁茶不但性寒，并且有抗生育作用。氣血雙虛，畏冷，四肢不溫，身體虛弱的人，不可久服。膽汁反流型胃炎的人禁服，因苦丁苦寒，苦寒則傷胃，很多膽汁反流型胃炎患者服后，均有嘔吐清水，飲食納呆的副作用。:任何一種藥品，都有正反兩個方面，即能治病強身，也能傷人，這是藥性決定的，誰也不能違背這個規律?？喽〔枘芊耖L期服用？我想大家應該有個判斷?？喽〔栌袃煞N，一種是冬青苦丁，另一種是枸骨葉(圖三)，兩者功效相同。可自采曬干，亦可蒸軟搓條曬干。以上一點淺見，望答友關注指正。謝謝閱讀！
品一壺好茶，就象品人生一樣，苦中有香，香里帶甜，茶剛入口先是苦的，苦去而甜來。在生命之冬，我們追求生命的完整和超然，追求如茶般的淡然。片片茶葉，浮沉之間，展現人生百態。臨窗獨坐，我們有了過余的時間去呷一口清茶，看一片落葉，憶人生之路！冬天泡一杯淡茶，坐在院子里細細品味。溫暖的陽光輕輕地射在大地上，坐一會兒真是人生的一大快事！生活原本是一杯水，貧乏與富足、權貴與卑微等等，都不過是人根據自己的心態和能力為生活添加的調味。有人喜歡苦中作樂，把它攪成咖啡。有人喜歡把生活泡成茶，細品其中的甘香。很多人不快樂,因為總覺得過去太美好,現在太糟糕,將來又太飄渺。
苦菜茶，是將苦菜揉捻曬干制作而成的茶，具有一定的保健效果，尤其適合夏季或小滿時節食用，具有清熱 ， 去火的作用。新鮮苦菜長相與蒲公英相似，而且它們同屬一科植物，很容易混淆，兩者功效有相近也有不同，自己采摘的朋友要區分開。唐代《周書》有記載：“小滿之日苦菜秀”，說明進入夏季后，苦菜及苦菜茶可以經常食用或飲用。中醫認為：苦菜味苦、性寒，可入藥，有清熱 、涼血、祛風利濕、疏肝利膽、清心明目、和胃、 等功效，對于痢疾、黃疸、咳嗽、蚊蟲叮咬有益處。夏季養生喝些苦菜茶，可以達到清熱去火、疏肝理氣的效果。現代營養學認為：苦菜茶營養價值較高，富含蛋白質及多種氨基酸，維生素及礦物質含量較高，同時含有的蒲公英醇、膽堿等賦予苦菜茶以下好處。1、明目護眼：苦菜茶富含胡蘿卜素，對于緩解視力疲勞，眼睛干澀有益處。2、補鐵補鈣：苦菜茶的鐵、鈣含量較高，適合貧血人群補鐵之用，同時鈣含量豐富，對于維護骨骼和牙齒健康， 骨質疏松有促進作用。3、平衡血壓，維護健康：苦菜茶中富含的鉀、鈣、磷對于平衡血壓有好處，富含的維生素B族、膽堿等對于促進新陳代謝、腸道健康、神經系統健康有益處。富含的氨基酸及蛋白質對于機體免疫有促進意義。4、 殺菌：苦菜茶具有 殺菌作用，特別是金黃色葡萄球菌和溶血性鏈球菌有較強的抑制作用，對于其它有害菌也具有一定作用，所有常喝苦菜茶對于黃疸性肝炎、咽喉發炎腫痛、痢疾、慢性支氣管炎等有一定效果?？傮w來說，苦菜茶適合三高人群、電腦族等人群飲用，健康人群飲用也可達到一定的保健效果，如果想用苦菜茶來 疾病，就建議咨詢專業醫師給予幫助。謝謝閱讀，希望對您有所幫助。
