• 1、聽別人說常喝隔夜茶會致癌？
• 2、有人認為不健康不可以喝？
• 3、過夜的茶水還能做什么？
• 4、隔夜的茶到底能不能喝？
• 5、吃下午茶有什么作用和功效？

隔夜茶其實有兩種:一種就是我們茶葉沖泡好放了一個晚上,第二天再喝,這種隔夜茶我們覺得是不能喝的,因為茶水放久了,哪怕你第一天晚上沒喝過的,里面的維生素也損失掉了。

1、聽別人說常喝隔夜茶會致癌？

我是強哥 我來回答

隔夜茶盡量不要喝。

隔夜茶其實有兩種:一種就是我們茶葉沖泡好放了一個晚上,第二天再喝,這種隔夜茶我們覺得是不能喝的,因為茶水放久了,哪怕你第一天晚上沒喝過的,里面的維生素也損失掉了。

有個現象,我們茶葉泡好但忘記喝,出差去了三五天回來發現這個茶葉已經長毛了,表示微生物對它有污染了。那么你放一個晚上,可能我們看不到,但是茶湯里已經有微生物了,容易發生變質還有析出重金屬跟農藥殘留。

另外一種隔夜茶是泡好茶后把茶水倒出來,放在另一個杯子里蓋好,然后放在冰箱里這種隔夜茶第二天就可以喝。有些老師傅就專喝這種隔夜茶,其他茶不喝。

他這個隔夜茶怎么喝的呢?以前家里有種十寸搪瓷杯,我們爺爺奶奶這一代以前家里都有,當天晚上他把茶葉泡好,把茶水倒出來放在十寸(搪瓷)杯里,然后把水加滿,蓋子蓋上,放在冰箱里。

第二天早上起來,他把茶渣去掉了,把這個茶水倒出一半放到另一個杯子里,熱水倒進去變成溫水,他就“牛飲”下去,然后出去鍛煉一下,回來把另外一半用同樣的方法加熱水給它喝完。

如非必要還是正常沖泡飲用的好，茶葉泡久了味道總是不如剛泡的好。

關注強哥 感受茶道的魅力 提高生活的品質

2、有人認為不健康不可以喝？

謝邀請！我本身就是一個茶葉愛好者，一天中喝白開水的頻率基本為0，而對于你的隔夜茶有一個時間的定位，比如十點左右泡的茶，在凌晨1-2點。雖然屬于隔夜茶。但它沒有失去原有的味道和品質。就隔夜是否能喝？是否會對人體造成一定的傷害？各有各的說法，

(一)有人說喝隔夜茶會致癌。有人說喝隔夜茶純厚，說法等等不一。我只知道隔夜茶是茶葉中的茶多酚進一步氧化。使顏色加深，清澈碧綠變成深褐的氧化產物，對人體沒有傷害。

(二)有人說茶水過夜后，會產生亞硝胺這種致癌物質，首先說明茶葉中雖然有亞硝胺是微不足道，例如:我們的生活中象面包、腌菜、咸魚和咸肉等均含有亞硝胺的成分，它們的含量比茶葉中的含量要多的多，在每千克的肉制品中亞硝胺的含量大致在4-50微克。你說我們還能吃飯嗎？再者人身體的本身就具有分解亞硝胺的功能。

(三)在各類茶葉中。含有豐富的茶多酚和維生素C。都對亞硝胺有一定的抑制作用，所以說喝茶可以增進人體對亞硝胺的清除。人們所強調的隔夜茶中，像時間過長，各種營養成份已消失，變質變味的不能再喝，這樣的隔夜茶只能給身體帶來傷害。

(四)隔夜茶其實還有另外的作用。它具有抗癌止血、明目止癢、生發去腥等功效，因為它還含有豐富的酸素、鞣酸、氟和精油類成份。所以說隔夜茶是能喝的，務請大家放心！

3、過夜的茶水還能做什么？

隔夜茶第三個用途可以用來去除垃圾桶里面異味，效果也非常棒。尤其是夏天，垃圾要是一天沒扔就會有異味，上面還會盤旋好多小飛蟲，非常的臟。

我們直接將隔夜茶水噴灑在垃圾桶里面，就可以快速去除垃圾桶里面異味，這樣垃圾桶再沒有異味。大家都知道隔夜茶里面含有茶香精油，就可以快速覆蓋垃圾桶，沒異味，這樣我們在扔垃圾的時候再沒有異味，效果非常的棒。

4、隔夜的茶到底能不能喝？

隔夜茶我經常喝，因為養成了習慣，臨睡時泡一杯茶，假如沒有睡的話就喝幾口，睡著了，第二天起來有現成的茶馬上可以喝，冬天的話摻點熱水就行。

隔夜茶不能喝無非就是幾點，亞硝酸鹽，細菌，茶水會濃等等，其實是有些杞人憂天，亞硝酸鹽比茶水中高得多得多是腌肉，咸菜等腌制熏制食品，就像那些對茶葉中農殘吹毛求疵的人一樣，和蔬菜比起來不管是種類還是濃度降解起，都是茶葉遠比蔬菜安全；細菌的話，我們本來就生活在細菌的世界，有人說接吻以下就有幾百種細菌在交流，而且細菌中百分之九十九以上是對人體不構成傷害的，人體有防御功能，茶葉的弱酸性，已經茶多酚等成分都能抑制細菌滋生，值得注意的是一般情況下超過八小時的才算隔夜茶，又是快餐式培訓的茶藝師在胡說八道，早上泡的茶到晚上喝，細菌的數量要比午夜泡的凌晨喝時間要短，細菌也少，只是字面上有了隔夜兩個字；茶水變濃，苦澀味會出來，這個倒是真問題，時間長了浸泡溶解的濃度就高了，苦澀味出來了是真的，而且等級差的茶葉容易形成茶釉（就是水面上亮晶晶的一層），我個人是芽茶淡泡，這樣會好一些。總之，出現茶釉的茶，不但不美觀影響胃口，我是不喝了。

說隔夜茶，還不如老老實實的去關心其他的茶葉質量問題，如普洱黑茶吹噓的年份，茶葉是食品飲品類的，沒有保質期越陳越好這些鬼話才是更應該注意的，有如茶葉的等級，添加的成分，剛才我說的茶釉，就是一些不溶于水的精油類芳香類以及茶黃素茶褐素等大分子，還有就是茶水中的鈣鎂金屬離子，這些才是與質量有關的。

5、吃下午茶有什么作用和功效？

白茶有“一年茶，三年藥，七年寶”的說法，有著退熱、祛暑、解毒的功效，但是不同的時間段喝白茶，效果也不同，一天中哪個時間段最適宜喝白茶呢？ 1、下午三四點喝白茶平肝火： 下午三四點的這時候，我們工作了大半天，肝火尤為旺盛。除此之外這也是中醫認為膀胱神經較活躍的時間段，予自己泡一杯白茶或者黃茶，享用片刻的小憩。經輕度發酵的白茶，茶葉中適量的咖啡堿可消解些許的疲勞，同時還能刺激胃酸的分泌，增強食欲，為將要到來的晚餐做好準備。 2、晚上九點喝白茶調節免疫系統： 白茶的茶氨酸含量是六大茶類中最高的，而茶氨酸有著緩和引起中樞過度興奮作用，即安神。晚上九點左右是人體免疫系統最為活躍的時間段，假如在這個時間段適量飲用白茶，不僅有利于修補與恢復免疫系統，還有益于安怡身心。可以消除一天的疲勞，促使優良的睡眠。 白茶飲用小貼士：白茶性寒涼，對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者，隨時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯后飲用。但白茶一般情況下是不會刺激胃壁的。