• 1、吃炒米對身體有什么好處
• 2、炒米茶跟大麥茶哪個好
• 3、炒米湯的家常做法
• 4、把大米炒焦泡水喝，為什么有的人喝完會出現渾身發熱的癥狀
• 5、湖南炒米茶的做法

1、吃炒米對身體有什么好處

中醫認為，炒米具有暖胃的作用，適合胃寒著食用。炒米也可以泡茶，例如紅棗炒米茶，都具有上述功效。回答完畢。

2、炒米茶跟大麥茶哪個好

炒米茶好米茶得名于“食之果腹，飲之解渴”，制作也很簡單。限于夏天食用，俗稱“沏米茶”、"炒米茶"。其做法是先將糙米放在鍋里文火干炒，炒到大米發黃帶焦時起鍋，用水洗凈后濾去水份，再放入鍋里加清水旺火煮沸至大米開花，起鍋自然冷卻即可食用。其湯色淡黃，香氣濃郁，滋味微甜而不淡，略澀而不苦口，既可代替米飯，又具飲茶解渴的作用，為夏季防暑降溫之佳品，天氣越熱越爽口。若吃隔夜米茶，味略酸甜，如飲酸梅湯，帶酸不酸，帶甜不甜，更能增進食欲，生津止渴，別有一番風味。

3、炒米湯的家常做法

用料姜 1片鹽 2克土豆 2個現做米湯 1大碗蔥花 5克豬油 20克花椒面 半勺傳統家鄉家常菜——炒米湯的做法步驟步驟 1space純奶手撕吐司的做法 步驟1土豆洗干凈。步驟 2space純奶手撕吐司的做法 步驟1煮熟搗成泥。步驟 3space純奶手撕吐司的做法 步驟1搗好的土豆泥。步驟 4space純奶手撕吐司的做法 步驟1鍋燒熱加油。步驟 5space純奶手撕吐司的做法 步驟1炒土豆泥。步驟 6space純奶手撕吐司的做法 步驟1加入適量米湯（一定要是現做的米湯））步驟 7space純奶手撕吐司的做法 步驟1加適量佐料。步驟 8space純奶手撕吐司的做法 步驟1盛入湯碗。步驟 9space純奶手撕吐司的做法 步驟1美食美噠噠。步驟 10space純奶手撕吐司的做法 步驟1這是米湯做的步驟。

4、把大米炒焦泡水喝，為什么有的人喝完會出現渾身發熱的癥狀

大米我們一般都是用來煮飯或者煮粥，但是在我們的印象之中，還有炒大米。記得以前小的時候，每一年臨近過年前家里都會炒大米，做米餅，而我們這些小孩子總會在炒大米的時候偷吃，又香又脆，但是每次吃得太多的時候中會上火。現在我們再來看看題主問的“為什么吃了炒焦的大米之后會渾身發熱”呢？這其實是熱氣上火的癥狀，本身身體里面就有熱，吃了這么熱氣的食物，自然就雪上加霜了。我們知道，大米在炒的過程中會不斷的吸收熱量，炒焦之后，大米的性味也會發生改變。原本性味甘、平，經過大火的炒制之后，就變成了溫性，特別是炒焦之后，原本的性味都已經徹底改變了，里面的淀粉都已經開始碳化，有點像活性炭一樣。那么炒焦的大米到底有哪些功效呢？中醫認為，大米經過炒制以后，性味偏于溫熱，就具有溫中散寒、止瀉、健脾胃的作用。所以特別適合用于消化不良引起的積食或者腹瀉。特別是那些是由于脾胃虛寒或者寒濕困脾所致的腹痛、腹瀉、嘔吐等消化不良的情況，服用焦米湯之后都有比較好的療效。我們都應該聽講過對治療積食比較好的“焦三仙”，都是需要炒制之后才能達到比較好的效果，也是同樣的道理。所以，當我們吃了炒焦的大米或者焦米湯，就可以溫暖我們的脾胃，還能夠祛除我們腸道中的濕氣，可以健脾、祛濕止瀉。但是如果我們的身體存在濕熱而不是寒濕的話，那么就會容易上火，甚至會出現渾身發熱難受的情況。所以，如果是因為大腸濕熱或者是脾胃濕熱所致的嘔吐、腹瀉、腹痛等情況，如果服食用了焦米或者焦米湯，就可能會出現咽痛、牙痛、秘結等上火的癥狀。那我們應該如何去區分腹瀉是由寒濕引起的還是由濕熱引起的，到底適不適合飲焦米湯來止瀉呢？其實很簡單，一個通過看舌頭的舌苔是不是比較黃，一個通過看拉肚子時門是不是有灼熱感。如果是的話，那么就是濕熱，這個時候就不適合飲焦米湯了。作者寄語：很高興為大家科普健康的相關知識，我是左撇子說醫，每天用簡單的語言為你科普專業的醫學知識，碼字不易，如果你喜歡我的文章，就幫我點個贊！如仍有疑問，可以評論區留言，歡迎大家關注、轉發，謝謝大家支持！

5、湖南炒米茶的做法

炒米茶的做法和功效作用1、炒米茶的做法很簡單：①把大米煮成飯②然后曬干成米干③最后放在大鍋里放入一部分干凈的沙子，密封起來。等到要飲用的時候，取出若干放入沸水中泡制一會就可以拿起來飲用了，端的味道清香怡人，令人為之一振。為了味道的考慮，也可以適當加入一些芝麻、炒蝦等佐料。2、炒米茶最被人追捧的就是它的減肥功效。我們都知道米飯之所以熱量大，容易增肥是因為富含淀粉。而炒米茶在制作的工藝中我們不難發現，因為不斷地翻炒所以大米中的淀粉已經被破壞、分解了，那么自然就無法讓人啼攝入淀粉這種物質，反而變成了一種活性炭，因此人們即便是經常飲用炒米茶，也不用擔心變胖，因為變胖的源頭沒了，自然就不會起到增肥的作用了。3、而且炒米中變成活性炭這種物質，可以粘附在人體的體內中，將我們內臟中的一些毒素以及脂肪等物質排出體內。也就是我們俗稱的刮腸刮油。而且炒米茶是一種消暑止渴的茶飲，在夏季飲用尤其清爽，而且不用擔心多應用對腸胃道造成傷害，炒米茶反而是一種可以保護腸胃道健康的茶飲。