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黑的。磚茶青磚茶），顧名思義，就茶根據原料和的不同，可以分為青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶等幾類。所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型有所不同。如青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶是用機壓成型，康磚茶則是用棍錘筑造成型。黑茶（darktea），因成品茶的外觀呈黑色，故得名。六大茶類之一，屬后發酵茶，主產區為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。黑茶采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶（茯茶）、四川藏茶（邊茶）、云南黑茶（普洱茶）、廣西六堡茶、湖北老黑茶及陜西黑茶（茯茶）、安徽古黟黑茶。
茶餅用料比茶磚好，茶餅用七、八級別，而茶磚用九、十級別，而且有些茶磚是用茶葉的茶末壓制而成。茶餅的更繁復，上經過了最初的加香料到后來不加香料的演變，而茶磚相較于茶餅要簡單一些，茶磚都是機器蒸壓成型的。所以茶餅的價格要貴一些。
磚茶不是紅茶，更不是綠茶，而是黑茶。黑茶是一種重發酵茶，邊疆以肉食為主食的少數民族喝黑茶減肥。
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散茶與（緊壓茶）的最大區別在于后面的壓餅歷史上磚茶或是餅茶是為了方便運輸和儲存，特別是圓餅，為什么是357克，一提普洱茶為什么是7餅（7子餅）？357克/片*7片=2500克=2.5公斤1、運輸以前由于路途遙遠，運輸工具都是馬，每匹馬的運輸能力為60公斤，為了方便計算一匹馬24提普洱茶剛好合適！2、茶質的轉化普洱茶在茶馬古道進行運輸時其實也是有了一個很好的轉化過程，經歷了路途的時間及氣候的影響，形成了更好的口感及韻味！
?磚茶和散茶區別1、占用空間的區別由于磚茶經過重力緊壓之后，茶葉之間的空隙被大大壓縮。而散茶的茶葉與茶葉之間由于交叉錯落的分布，就具有較大的空隙。這樣就形成了磚茶密度大，散茶密度小的現象。同樣重量的茶，磚茶的所占的空間就比散茶所占的空間要小很多。這一區別是茶磚茶和散茶之間最直觀的一大區別。2、沖泡時的區別?茶畢竟是用來喝的，因此沖泡這一步是免不了的。沖泡茶磚茶時，我們需要把茶葉從茶磚上鑿下來之后才可以進行沖泡。這個時候具體需要鑿下多少茶葉，這個量其實并不好把握。也許一鑿子下去，只鑿下一點點，并不夠喝；或者一次鑿的太多，喝不完。但是茶散茶沖泡時在量的控制方面做起來就非常容易，喝多少就取多少。所以說二者在沖泡時的難易程度有一定的區別。?3、保存時間的區別茶之所以被制作成茶磚，起初就是為了方便儲存與運輸。而散茶由于茶葉之間空隙比較大，與空氣的接觸面積就很大，與茶磚相比，茶葉在保存過程中與容易被氧化，造成茶葉陳化。因此茶磚的保存時間要比散茶的保存時間要長很多。這一點是顯而易見的。以上三點就是茶茶磚與散茶之間的幾個主要區別。這其中并沒有優劣之分，磚茶有磚茶的優點，散茶也有散茶的好處。我們只需要根據這些區別選擇適合自己的形態即可。
