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感情的世界總是那么的妙不可言，我們之間的深情厚誼永遠(yuǎn)不會忘記，這就是我們之間的一種情感，一壺酒，一杯茶，一句問候，就代表著我們之間的所有的友情，我們之間的友情永遠(yuǎn)不會忘記，不知在遠(yuǎn)方的你可好嗎？我永遠(yuǎn)都惦念你，在我的心里。
感情的世界總是那么的妙不可言，我們之間的深情厚誼永遠(yuǎn)不會忘記，這就是我們之間的一種情感，一壺酒，一杯茶，一句問候，就代表著我們之間的所有的友情，我們之間的友情永遠(yuǎn)不會忘記，不知在遠(yuǎn)方的你可好嗎？我永遠(yuǎn)都惦念你，在我的心里。
我國民間素有“南茶北酒”的說法，意思是說，南方人普遍喜歡喝茶，而北方人喜歡喝酒。這一現(xiàn)象是客觀存在的，也代表了我國南北方文化習(xí)俗上的差異，那么這一說法是怎么來的呢？個人感覺，可以從南北方的自然地理環(huán)境、南北方人的文化性格差異、歷史遺留問題等方面進(jìn)行理解。
1、 自然地理環(huán)境的影響。眾所周知，我國南方地區(qū)常年溫暖濕潤，降水量較多，而且海拔較高，多高山、森林、峽谷，經(jīng)常云霧纏繞，這種獨特的自然條件特別適合茶樹的生長和繁衍。熟悉茶的人都知道，我國的茶區(qū)分布主要在南方，這里也是很多古茶樹的發(fā)源地，很多國家的茶樹都是從我國南方地區(qū)移植過去的。正是由于南方產(chǎn)茶，久而久之南方人也養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣。
而北方則不同，北方四季分明，氣候較為干旱，夏天炎熱、冬天寒冷，降水量較少，而且多平原、丘陵，這種自然環(huán)境并不適合茶樹的生長，反而有利于糧食農(nóng)作物的生產(chǎn)，這也是為什么北方地區(qū)是我國“糧倉”的主要原因。而糧食又是釀酒的主要原料，所以我國北方地區(qū)有很多的酒廠，北方人也有喝酒的習(xí)慣，不管是夏天還是冬天，都可以在北方人的餐桌上看到酒的身影。
2、南北方文化性格差異的影響。南方人的性格較為謹(jǐn)慎、清秀細(xì)膩，邏輯思維嚴(yán)密，創(chuàng)造性較強(qiáng)，商業(yè)頭腦較為發(fā)達(dá)。這種性格特點決定了南方人比較注重文化意境的打造，喜歡有文化內(nèi)涵的事物，這也是為什么很多文人和商業(yè)人才多出自南方的原因。而茶恰好契合了南方人的這種性格特質(zhì)，很多南方人會有飲茶的習(xí)慣，而且家里面很多都有專門的茶室。在外出談生意的時候，也多是去茶館或者邊談生意邊喝茶，這也是南方人比較喜歡的做事。
而北方人人的性格較為粗獷，比較豪爽純樸，身體也比較高大、強(qiáng)壯，受儒家文化的影響，北方人也較為保守內(nèi)向，崇尚中庸，而創(chuàng)新性不足，這種性格特點決定了北方人喜歡喝酒帶來的暢。北方人喜歡喝酒，尤其是在一些重要宴席中，酒都是必不可少的，正所謂“無酒不成席”也正是這個道理。北方人談生意也習(xí)慣在酒桌上談，基本上酒喝的差不多了，生 意也自然成了。而喝酒也能拉近自己與客戶之間的距離，成為無話不談的好朋友，這也是喝酒的妙處。
3、歷史遺留的影響。歷史上，我國南方地區(qū)較為和平、安定，很少會受到外來因素的干擾，所以人們除了日常的勞作之外，還會有更多屬于個人的時間，用來消遣時光，所以我們常常會看到南方人都會有喝下午茶的習(xí)慣。
而我國的北方地區(qū)在歷史上則飽受戰(zhàn)火的洗禮，不管是在古代還是在近現(xiàn)代，人們都需要時刻保持警惕，防止外來民族的入侵，在這種情況下，酒不僅能壯膽，更能在寒冷的冬季用于暖身，喝完酒之后還能讓人忘卻人世間的生死，所以酒深受北方的喜愛。
正所謂一方水土養(yǎng)一方人，南茶北酒的形成正在在多種因素的共同影響下，經(jīng)過經(jīng)年累月的積累而逐漸形成的。
出句“人生沉浮”四連平聲收尾，實為下聯(lián)，對句只能連續(xù)四個仄聲作上聯(lián)，首句又是三聯(lián)平，“品”字是全句唯一的仄聲，卻讓同是仄聲的“論”、“道”、“訴”、“話”、“看”、“笑”等常用的出不來……
題主殺掉無數(shù)現(xiàn)成的有意境的古話集聯(lián)，比如很多詩人寫三國時期“煮酒論英雄”的詩句對聯(lián)，題主可惡?
人生沉浮，歲月蹉跎，不如呷一口濃茶，品人生沉浮；喝兩盞淺酒，訴歲月感悟，論千秋功過，道是非成敗，話千古興亡，感世間盛衰，看萬事勝敗，嘆前后榮辱……一通胡亂語，興盡醉意濃，倒床呼，豈不快哉。
茶文化和酒文化茶文化和酒文化由來已久，源遠(yuǎn)流長，茶文化和酒文化的異同點，迎客以茶，送別以酒，這是說茶酒待客的兩種場合。
其茶酒待客的氣氛也不相同。酒是喧囂的，茶是靜雅的;酒是發(fā)泄的，茶是內(nèi)省的。
出句聯(lián)句：一杯茶，品人生沉浮
出句平仄：平平平，仄平平平平
對句平仄：仄仄仄，平仄仄仄仄
茶講究茶藝和茶道，酒追求酒品和酒德。茶道有點玄學(xué)色彩，酒德帶些理學(xué)味道。
能在一起品茶的必定是好知交，聚在一起喝酒的未必是真朋友。俗語不是有酒肉朋友嗎,宋代謝蓮有《菩薩蠻》詞一首道個正中：
相逢無處不尊酒，尊前未必皆朋友。酒到任教傾，莫思今夜醒。
明朝相別后，江上空回首。欲去不勝情，為君歌數(shù)聲。
茶使人清醒，酒使人沉醉。品茶和飲酒雖然是休閑的兩種，但于人的身心的感覺是不一樣的。茶使人清醒，酒使人沉醉。
茶酒之分好酒者多出于詩人、武士、狂客，而好茶者多出于儒士、文臣、僧道。
好酒者多俠肝義膽，好茶者多中庸平和;好酒者多氣指頤使，感情用事，好茶者多沉穩(wěn)雅謙，處事冷靜。
好酒者多粗獷豪放，是非分明，果斷干練，有主見不隨聲附和， 好茶者多謹(jǐn)小慎微，潔身自好，友愛和善，善容忍不貿(mào)然行事。
好酒者多面目冷峻，仿佛嚴(yán)父，好茶者多和藹可親，似如慈母，固好酒者宜于從軍，好茶者宜于從政。
出句：一杯茶， 平平平
對句：兩盞酒，仄仄仄
兩對一，盞對杯，酒對茶
出句：品人生沉浮，仄平平平平。
對句：言鹿死蜀魏。平仄仄仄仄。
言對品，鹿對人，死對生，蜀魏對沉浮。
上聯(lián)：兩盞酒，言鹿死蜀魏，
下聯(lián)：一杯茶，品人生沉浮。
什么天下大勢，分分合合，是非成敗，人生沉浮，勝敗無常，語無倫次，醉里乾坤大，壺中日月長，已經(jīng)醉了，不必當(dāng)真，醒來依舊是柴米油鹽，英雄無覓孫仲謀處，不如覓食……
朋友不在量，而在于質(zhì)量。有些朋友，沒有酒的濃烈，只有茶的淡雅與真誠，在你得意時，逆耳忠言，在你失意時，排憂解難。
人生有幾杯茶便歡喜，人生遇一兩個知己便足矣。 茶一盞是人生，茶、水、壺、盞一一使來，便是人生！
倒茶禮儀： 第一、茶具一定要潔凈，包括茶杯、茶壺、托盤及裝茶葉的罐、盒。 第二、取茶葉要用專用的器皿----竹制或木制的茶勺，也可用不銹鋼或陶制的勺代替，不要用手抓 第三、要用雙手敬茶，杯把在客人的右邊。敬茶時要用茶托盤，如果沒有，也要用小茶碟，一手托著小茶碟底部，一手扶著茶杯，雙手捧上。手指不能觸及杯沿。 第四、第一杯差要敬給來賓中的年長者，如果是同輩人，應(yīng)當(dāng)先請女士用茶。 第五、淺茶滿酒。說的是給客人斟酒要倒?jié)M，敬茶只需七八分滿。 茶文化： 茶作為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一，飲茶嗜好遍及全球。在英國，茶被視為美容、養(yǎng)顏的飲料，形成了喝早茶、午后茶的時尚習(xí)俗，稱茶為：“健康之液，靈魂之飲。”在法國人眼里，茶是“最溫柔、最浪漫、最富有詩意的飲品。”在日本，茶不僅被視為是“萬病之藥”，而且在日本人在長期的飲茶實踐中，使飲茶脫離了日常物質(zhì)生活需要的范圍，發(fā)展升華為一種優(yōu)雅的文化藝能——茶道。 在我國，茶被譽(yù)為“國飲”。“文人七件寶，琴棋書畫詩酒茶，”茶通六藝，使我國傳統(tǒng)文化藝術(shù)的載體。茶被人們視為生活的享受，健康的良藥，提神的飲料，友誼的紐帶，文明的象征。 在博大精深的茶文化中，茶道是核心。茶道包括兩個內(nèi)容：
一是備茶品飲之道，即備茶的技藝、規(guī)范和品飲方法；二是思想內(nèi)涵。即通過飲茶陶冶情操、修身養(yǎng)性，把思想升華到富有哲理的境界。也可以說是在一定社會條件下把當(dāng)時所倡導(dǎo)的道德和行為規(guī)范寓于飲茶的活動之中。這兩個基本點，在唐人陸羽 《茶經(jīng)》中都明顯得到體現(xiàn)。 古代眾多的茶道專著，盡管年代不同，流派不同，在泡飲技藝上卻有一個共同點，即一切外部表現(xiàn)形式都是為反映茶的大自然美，反映茶的“鮮香甘醇”，絕非為表演而表演。因此茶道要求：(一)茶具必須清洗潔凈；(二)主張用輕清之水煎茶，有條件時用泉水、江水，甚至用松上雪，梅花蕊上雪化水煎茶；(三)講求水沸適度。(四)要求使用名貴優(yōu)質(zhì)茶具，并規(guī)定首先要將茶碗燙熱或烤熱，以便于茶湯香氣充分升揚(yáng)。 茶道 通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點和精神思想的一種飲茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合，并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于唐代，盛于宋、明代，衰于清代。茶道的主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。被稱為美學(xué)宗教，以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是承唐宋遺風(fēng)。 茶道法則 茶道要遵循一定的法則。唐代為克服九難，即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。宋代為三點與三不點品茶，“三點”為新茶、甘泉、潔器為一，天氣好為一，風(fēng)流儒雅、氣味相投的佳客為一；反之，是為“三不點”。明代為十三宜與七禁忌。“十三宜”為一無事、二佳客、三獨坐、四詠詩、五揮翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一會心、十二鑒賞、十三文僮；“七禁忌”為一不如法、二惡具、三主客不韻、四冠裳苛禮、五葷肴雜味、六忙冗、七壁間案頭多惡趣。 日本茶道 表現(xiàn)形式 茶道的具體表現(xiàn)形式有兩種。 ①煎茶。 把茶末投入壺中和水一塊煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早藝術(shù)品嘗形式。②斗茶。古代文人雅士各攜帶茶與水，通過比茶面湯花和品嘗鑒賞茶湯以定優(yōu)劣的一種品茶藝術(shù)。斗茶又稱為茗戰(zhàn)，興于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一帶。斗茶是古代品茶藝術(shù)的最高表現(xiàn)形式。其最終目的是品嘗，特別是要吸掉茶面上的湯花，最后斗茶者還要品茶湯，做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的最后勝利。③工夫茶。清代至今某些地區(qū)流行的工夫茶是唐、宋以來品茶藝術(shù)的流風(fēng)余韻。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。工夫茶講究品飲工夫。飲工夫茶，有自煎自品和待客兩種，特別是待客，更為講究。 倒酒規(guī)矩 規(guī)矩一，酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。 規(guī)矩二，韜光養(yǎng)晦，厚集播發(fā)，切不可一上酒桌就充大。 規(guī)矩三，領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。 規(guī)矩四，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。 規(guī)矩五，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。 規(guī)矩六，自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。 規(guī)矩七，自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。 規(guī)矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 規(guī)矩九，如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。 規(guī)矩十，碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒？ 規(guī)矩十一，桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。 規(guī)矩十二，不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。 規(guī)矩十三，假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃幾的去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦？ 規(guī)矩十四，最后一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～ 規(guī)矩十五，注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒人攔你。 規(guī)矩十六，不要把“我不會喝酒”掛在嘴上（如果你喝的話），免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。 規(guī)矩十七，領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你face，不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。 規(guī)矩十八，花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。 如果你酒量不怎么樣，給你一些訣竅： 1、不要主動出擊，實行以守為攻戰(zhàn)略； 2、桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊；（這條不建議用） 3、干杯后，不要馬上咽下去，找機(jī)會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；（適用女性） 4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底，喝酒不容易醉； 5、掌握節(jié)奏，不要一下子喝得太猛； 6、不要幾種酒混著喝，特別容易醉； 7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時，千萬不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤，領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上大忌； 8、喝到六分醉時，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務(wù)員添上…… 9.每次干杯時，倒?jié)M，然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅，盡量灑出去一些，這樣每次可以少喝進(jìn)去不少. 10.喝酒人要厚道,頂一下8費事,就你看呀 希望對你有用
個人更偏愛白酒，有說法云，白酒，天不愛酒無酒星，地不愛酒無酒泉，人不愛酒無酒窩。杯酒釋兵權(quán)，煮酒論英雄，三碗不過崗，臨行前喝媽媽一碗酒，朋友來了有好酒;永遠(yuǎn)的綠色，永遠(yuǎn)的秦池;高，實在是高。
古人說，潦倒新停濁酒杯;十觴亦不醉，感子故意長;酒中八仙歌，一一一一。這些英雄豪杰們，醉里乾坤大，壺中日月長。瓶內(nèi)像水，進(jìn)肚鬧鬼，入口走嘴，步行晃腿，晚上端杯，還是很美。這些親們，白酒妙佳。
當(dāng)然，也有人說，初次喝白酒的人，非常不容易入口，品酒也是一件技術(shù)性的事，白酒和香煙一樣，聞著香，吃著一般都不香，白酒的釀造歷史，在當(dāng)下的糧食大豐富的今天，白酒在當(dāng)下的市場非常尷尬，好的吃不起，差的不想吃，白酒在年輕新一代群體上，吸引力不大，但是年輕人更注重的是白酒健康，喝過不影響上班工作，這樣，新時代白酒誕生，洋河酒在這方面做的還是不錯的，不僅包裝吸引年輕人，口感上更好，更健康。所以多關(guān)注這類白酒，或者關(guān)注我的頭條號，一起交流學(xué)習(xí)。
酒滿：在酒桌上敬酒時，酒要倒?jié)M表示對客人客氣尊敬的意思，多喝酒就要多吃菜，（酒滿敬人）。2.半茶：客人來時，主人給客人奉茶要半分滿，茶若倒?jié)M了燙手，客人不好拿，不好飲，有趕客人走的意思（茶滿欺人
茗秀，茗士，茗趣，茶友（以茶為友）
風(fēng)雪（有一種江湖味道）
六味茶舍（輕，甘，滑，嫩，軟，厚）
九香（一清、二幽、三甘、四柔、五濃、六烈、七逸、八冷、九真）
酒店：杜康，三味，琥珀，無憂，天醇，瑤池，左岸
亂世喝酒，盛世喝茶。
酒是糧食發(fā)酵而來，一來是對糧食的儲藏，二來飲酒可以御寒，所以喝酒最盛的是西伯利亞極寒之地的俄羅斯人，北方和西域的游牧民族也有極其興盛的酒文化，所以歷史上幾次外族對中原的入侵，例如元朝和清朝，都是北方的游牧民族在飲酒之后，刀戈相向，所以民間對喝酒還有一個說法，酒壯慫人膽，喝酒之后，身體一定比腦子沖在更前面。
茶是茶樹青葉晾曬發(fā)酵而來，本草綱目記載的茶是入藥的，明目解毒，也是最簡單的晾曬，工藝類似現(xiàn)在的白茶，茶、絲綢、瓷器，一直都是我國與外國通商貿(mào)易中換取白銀的主要擔(dān)當(dāng)，無論是漢武帝時期的河西走廊，路上絲綢之路，還是大航海時代的海上絲綢之路，茶都是代表的文化名片之一，而茶更是為早年間的晉商、閩商、江浙商人積累了豐富的財富。
所以，盛世喝茶，清心寡欲，亂世喝酒，殺伐天下。
隨著近年在世界上的影響力逐步提升，越來越多的年輕人走出國門，融入國際文化，在不斷的文化輸出和文化碰撞中，茶還起到了很好的文化融合的作用，讓每一個走出國門的國人都有民族文化的歸屬感和自豪感。
我是Hansel林大白，我在水文茶山。
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