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作為北京土著，看了一下大噶的發言，認為有必要為老北京小吃發聲啦～很多人都認為，北上廣深這樣的一線城市，品美食是從不缺少資源的。我們經常會看到，諸如北京王府井、南鑼鼓巷等景區地段有很多的網紅打卡美食店，但那真的是正宗老北京小吃店嗎？在大城市品美食當然不缺少店鋪，但品嘗地道正宗的京味小吃，卻是打著燈籠也找不到幾家的。下面，我就給大家推薦幾個老北京美食吧～這些都是當地老北京人必去的美食店，它不同于網紅店或大肆廣告的店，有很多你看起來似乎其貌不揚，但味道才是真正正宗的哦。
一器成名只為茗，悅來客滿是茶香。茶莊往往古色古香，在時尚的環境氛圍中，流淌著遠古的茶香。北京城——有著3000余年建城史、850余年建都史的歷史古城，歷經風雨，經久不衰，誕生了不勝枚舉的老字號。其中，北京十大茶葉店老字號為：元長厚、慶林春、森泰、張一元、正興德、吳肇祥、京華、永安、啟元、吳裕泰
廣西壯族自治區的許多城市都有專門批發花茶的市場。廣西雖然也產茶，但總體產量不大，但廣西產花，特別是茉莉花，不僅產量在全國最高，品質也最好。因此，全國各地茶商需要加工花茶時，基本都是到廣西進行加工，時間長了，廣西各地自然形成了花茶批發市場。
茶館，是一種多功能的飲茶場所，是一種市民氣息很濃的茶文化，充滿著傳統文化的情調，北京的茶館種類很多，有每日講述評書的，有賣茶又賣酒的，有專供各行生意人集合的等等，下面給大家介紹一下北京海淀區熱鬧的幾個茶館：1：茶院，茶院位于京西大覺寺內，創建于1997年的茶院，既有茶之王者、水之極品、又有大覺寺之靜謐佳境，無論是端坐于茶室，還是駐足于庭院，都能感受到歷史之深邃，文化之幽遠。2：瀚若居茶館位于圓明園內的文人茶館，四合院布局，傳統民居建筑，環境優雅，格調清新，給人一種寧靜、知性的感覺，斟上一杯清茶，細細品味，好像回到了古樸純真的無憂境界，此地處于中關村科技園區核心地域，緊鄰清華、北大等知名高等學府，交通便利，車位充裕，環境優雅，是節假日放松的好去處。3：竹溪茶樓，在唐代是茶館，是唐代過路客商休息的地方，經過后期的不斷發展和創新，成就了現在的竹溪茶樓，現在主要適合，情侶約會，家庭聚會，朋友聚餐，休閑小憩，整個環境很舒適，濃重的江南風格，還可以打牌打麻將，小橋流水的環境，讓人耳目一新。喜歡的朋友多多關注，多多點贊哦，謝謝大家的支持
本人沒去過北京，但是親妹妹是學茶葉專業的，對茶葉比較了解，現在也在北京工作。為了這個問題專門打咨詢了她。去北京茶館喝茶的話，推薦老舍茶館，在北京門店較多，而且有表演可以看，茉莉花茶還不錯。但是消費比較高，人均100左右。適合去打磨時間。如果單純想喝茶，可以買點茶葉回去自己泡，北京的小罐茶也有很多門店，他們家的茉莉花茶還不錯。
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1、拉籃的使用要對其進行定期保養，周期一般是三個月，可能用去污能力比較強的蠟油，涂在干凈的棉布上，對產品表面進行徹底的清潔，這樣可以延長它的使用壽命。
2、要保持產品外觀光潔明亮，要定期進行清潔，及時的清潔可以歷入如新，切勿與有機溶液及腐蝕性化學物品接觸，如漂白劑、食醋，以及在有上述物質的氣體環境中使用，以免被破壞表面光潔度，會導致產品失去光澤。
3、產品表面出現浮銹，可能是新做柜體內未放完有關污染造成的，或水中含鐵較高及沾上鹽、酸、堿物質不及時擦凈導致的
4、保持空氣通暢，養成開門開窗的好習慣，常常用軟和的全棉織成的布和清水揩拭以保障產品亮麗的光澤。希望我的回答，對你有所幫助。
北京天橋茶湯李正宗，是老北京地區傳統風味小吃。茶湯味甜香醇，色澤杏黃，味道細膩耐品。茶湯制作是將糜子面洗凈，用涼水浸泡兩小時，瀝凈水，碾成面，再過細籮，即成糜子面；茶湯壺內灌滿涼水，燒沸，取碗一個，倒入開水和適量涼水攪和一下，加入十分之一的糜子面調成面糊，再用開水將面糊沖熟；在茶湯上面撒上紅糖、白糖和糖桂花即可食用。
