“飄雪”和“香雪”都是花茶,兩者區別不大,特別是外行人,喝不出區別。“飄雪”源自四川峨眉山,全名為“碧潭飄雪花茶”。這種茶的采摘特別注重時節,如果錯過了 的采摘時期,就會導致茶葉的品質下降。從茶葉的外觀來看,因為是花茶,所以茶花相伴,仿佛飄雪一般,所以又名“飄雪”。“香雪”是一級茉莉花茶,是經過6次窨制,窨制一斤大概需要4斤左右的茉莉鮮花。香雪耐泡,是物美價廉的口茶。
二者的主要區別如下: 、 二者的所屬種類不一樣:飄雪屬于花茶類,而竹葉青屬于綠茶類;第二、 二者的炒制原料及方法不一樣:飄雪是以四川省峨眉山高山綠茶與廣西橫縣伏天茉莉花,經多次窖制,層層歷練而成;而竹葉青是以四川省峨眉山土生高山綠茶為原料,扁平形炒青芽茶。
正興德老字號的正興飄雪,香氣撲鼻,口感非常好,湯色清澈透亮,條形完整,芽體肥壯。值得推薦。茉莉花茶濃香型茶葉新茶禮盒裝過節送禮400g,葉底不錯,香味十足,湯色清澈,口感舒適,耐泡度優良。湯色黃亮,口感清爽,香味持久,口感不錯,這款茶葉可以當口糧。
原料組成的區別碧潭飄雪是一款名優花茶,原料組成一般是毛茶以及茉莉茶的花蕾部分,根據黃金比例調配而成,而茉莉花茶的話,原料組成一般以綠茶作為茶坯,再加上茉莉花所組成。主產地方的區別碧潭飄雪是一款中高檔的花茶類茶飲,主產地是在四川峨眉山上,而茉莉花茶的主產地一般是集中在福建一帶,比如說福建福福州,四川的宜賓,或者是犍為等地。飄雪和茉莉花茶有什么區別飲用口感的區別茉莉花茶與碧潭飄雪雖然同為一款花茶,但是飲用口感上的區別是頗大的,碧潭飄雪的口感清澈,呈現青綠色為主,口感清新淡雅,可口茶感為主,而茉莉花茶則具有持久高香的特點,茶湯色澤以黃綠色為主。制作過程的區別碧潭飄雪首先是要挑選花蕾,還沒有開放的茉莉花花蕾為 ,再與毛茶進行結合,趁鮮搶香,以手工窨制而成,而茉莉花茶雖然也是經過窨制而成,與碧潭飄雪的制茶工藝有所區別的是,茉莉花與綠茶茶坯只是經過拼和這一步,讓茶葉吸收到茉莉花的香味而已。
茉莉白雪好原料不同一款茉莉花茶的制作原料為綠茶茶坯,以及新鮮的茉莉花,但是如果是一款優質的碧潭飄雪花茶,除了選用顆粒飽滿圓潤,并且色澤晶瑩透亮的茉莉花為原料之外,使用的是毛茶,也就是只是經過簡單加工之后的茶葉。工藝不同普通的茉莉花茶,是將鮮嫩的綠茶茶葉,以及新鮮的茉莉吸納華進行拼配,并且長時間熏制之后,讓茶葉吸收茉莉花香所制成的一款茶葉,但是碧潭飄雪,是在茉莉花含苞待放的時候就采摘下來,然后再進行趁鮮搶香,手工精心窨制而成。
飄雪一共有3個等級1、品味級:采自海拔600~1200米的峨眉山脈高山生態茶園,60%的茶芽率,通過五次窨制,每次窨制下花量是茶葉的3倍。品味級碧潭飄雪茶葉價格在一斤600元到1200元不等。2、靜心級:采自海拔800~1500米的峨眉山脈高山生態茶園,80%的茶芽率,通過五次窨制,每次窨制下花量是茶葉的3~4倍。靜心級碧潭飄雪茶葉價格在一斤1800元到2400元不等。3、論道級:采自海拔1200~1500米的論道特定茶園,100%滿滿的都是茶芽,通過六次窨制而成,每次窨制下花量是茶葉的4~5倍。論道級碧潭飄雪茶葉價格在7000元左右一斤。
兩種茶的茶胚不一樣,具體如下:1、花毛峰的茶胚—毛峰指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。在小葉種地區制的毛峰,外形細緊,茸毫披露,顯芽鋒,湯色明亮,香氣清高,滋味醇爽,葉底嫩綠明亮;大葉種制的,,色澤較黃或暗綠,香味較厚實,葉底肥嫩露芽。審評毛峰茶,在外形上應注重干茶色澤與嫩度。色澤嫩綠的為上品;茶綠的為中檔;暗綠的為下檔。條索緊結的,色澤深暗的多。毛峰在商品茶中色澤綠的價值大于色澤深暗的,故在審評時要重視色澤的綠翠程度。嫩度應是一芽一、二葉占多數,如果是一芽三葉占主體,應作大宗烘青對待。對香味的審評應注重香氣的清香與滋味的醇爽程度;外形碩壯成條,銀毫遍布全身,色澤黃綠隱翠;葉底嫩綠呈黃,香氣清高幽遠,滋味甘醇鮮爽。2、碧潭飄雪的茶胚——采明前上等細嫩碧綠茶芽即采用早春嫩芽為茶坯,外形,條索細緊,顯毫勻齊,芽毫顯露,碧--茶的色;潭--茶碗;飄--花瓣浮飄水面,香味四溢;雪--潔白茉莉。顏色是清新透亮的綠,上面飄浮著白色的花瓣,茶香花香淡淡的,卻經久停留在唇齒之間。
1、天亮之前,一定要下一場雪。2、雪下了你不在,回憶都變空白,愛被覆蓋以后,幸福還要多久,才能有人收留。3、靜靜地站在已經繁葉凋零的樹下,不知何時,已有漫天雪花從灰色的天空飄然落下…看著那紛飛的白色精靈…感覺好美。4、每年的初雪,都好像是上天落下的驚喜。5、年少時總愛憧憬,與一人為伴,于大雪紛飛里,并肩走過那一地的雪白。6、雪伴隨憂愁散落一地,雪化了,那心中的羈絆呢。
雪山飄雪是一種花茶,原名碧潭飄雪茶,俗稱飄雪茶,產自四川峨眉山一帶。其采用早春嫩芽為茶坯,與含苞未放的茉莉鮮花混合窨制而成,花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。