1、石耳:
石耳 又名石壁花。為地衣門石耳科植物。生于巖石上,體扁平,呈不規(guī)則圓形,上面褐色,背面被黑色絨毛。吳瑞云:"石耳生天臺、四明、河南宣州、螢山、巴西邊繳諸山石崖上"。李時珍云:"廬山亦多,狀如地耳,山僧采曝饋遠(yuǎn),洗去沙土,作茹,勝于木耳,佳品也"。
2、筍尖:
本產(chǎn)品采用井岡山尚未生長出土的優(yōu)質(zhì)鮮筍尖加工而成,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及人體所需要的氨基酸。其食味鮮美脆嫩,具有增進(jìn)食欲、除油膩、減肥等功效。
3、竹蓀 :
竹蓀是一種靈草,成熟后能散發(fā)濃郁的清香,它不僅肉質(zhì)滑嫩,味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,竹蓀的藥用價值很高,不僅有明顯的減肥, 癥,降血壓等功效,而且對食品防腐有效。
4、茶樹菇:
茶樹菇,又名茶薪菇,據(jù)>記載:“閩產(chǎn)錄異云,茶菇生油茶樹上,其菇薄而柄長,茶菇味在柄,濃郁中得清氣,尤勝香菇,所產(chǎn)不多,不堪裝載.”民間稱為“神菇”,是一種高蛋白,低脂肪的 保健食品。其味美,柄脆,香濃,純正。長期食用可以美容, 癥,降血壓,抗衰老,利尿,健脾胃。
5、熏筍:
井岡山山川秀麗,植物資源十分豐富,其中茂盛竹林在井岡山深山成片成林,本品選用碩大肥美的新鮮冬筍為原料,用井岡山地區(qū)當(dāng)?shù)剞r(nóng)
南昌特產(chǎn):葡萄豆鼓、米粉蒸肉、鰍魚鉆豆腐、三杯雞、皇禽烤鴨、炒米粉。新余特產(chǎn):無鉛皮蛋、紅心咸鴨蛋、夏布、天地人五蛇酒。吉安特產(chǎn):永新崖秀茶、永新醬蘿卜、三灣老酒、井岡山霉豆腐、遂川板鴨、龍泉玉指茶、堆花酒、萬合篙薯、冠朝豬、三湖蜜桔。贛州特產(chǎn):沙地板鴨、梓山醬油、保鮮豆干、南康甜柚、尋烏蜜桔、興國灰鵝、贛州魚絲、蜜餞、酸棗糕、南康板鴨、苦瓜酒、龍歸茶、寧都三黃雞、信豐紅瓜子。上饒?zhí)禺a(chǎn):玉山烏豬、龍尾硯、荷包紅魚、清華婺酒、蘆田灌心糖、天桂梨、萬年貢米。
閱讀全文 >吉安的特產(chǎn)是什么?有沒有適宜孩子或者老人吃的?
安福火腿,泰和鳥雞,遂川狗牯腦茶,其是吉安三大特產(chǎn)。安福火腿是四大火腿之一,泰和烏雞曾上過太空,遂川狗牯腦茶,曾做過貢茶。
你所說的是安吉白茶,還是吉安白茶? 六大茶類之一的白茶只在福建產(chǎn) 其他地區(qū)的白茶,其實是綠茶。也叫白葉茶 茶樹的葉子因為白化變異,樹葉是白色的。用這原料按綠茶工藝加工而成 所以叫白茶
井岡山名茶不是白茶。井岡山翠綠茶產(chǎn)于海拔800余繚繞的井岡山區(qū),是當(dāng)?shù)厝罕娫诶^承和發(fā)揚歷代傳統(tǒng)綠茶的基礎(chǔ)上,經(jīng)過不斷改進(jìn),創(chuàng)新生產(chǎn)的一種具有色澤綠、湯色綠、葉底綠三大特色的優(yōu)質(zhì)茶。中文名井岡山翠綠茶外文名無產(chǎn)于海拔800余繚繞的井岡山區(qū)三大特澤綠、湯色綠、葉底綠三大特色。該茶外形細(xì)緊曲鉤,色澤嫩綠多毫,味香撲鼻,甘甜潤喉,湯色明亮,濃醇爽口,自投入市場后深受消費者的青睞。1982年5月以來年被評為江西名茶,1985年評為全國優(yōu)質(zhì)茶,并榮農(nóng)牧漁業(yè)頒發(fā)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品證書,1988年在全省優(yōu)質(zhì)茶評比中又獲 名。年產(chǎn)約2千公斤。
吉茶是流傳客家的健康養(yǎng)生茶。吉茶遵循傳統(tǒng)古法研制為中藥、桔肉與茶葉結(jié)合而成的漢方復(fù)合茶。除了傳統(tǒng)以晚生柚桔制成的柚茶,另外按比例尺添加了以柑桔制成的桔茶增加香氣及口感。
遂川有以下特產(chǎn)板鴨之鄉(xiāng)遂興牌板鴨,金桔之鄉(xiāng)金桔,榮獲一九O五年巴拿馬國際愽覽會金獎的遂川狗牯腦茶葉,茶油,紅毛鴨等。
廬山云霧茶,十大名茶之一,高山綠茶 江西米粉 贛南臍橙 南豐蜜橘 井岡山紅米酒 吉安米粉 齊云山酸棗糕,山茶油 啊 e廬山云霧茶 九江茶餅 v鄱陽湖銀魚 泰和烏雞 南昌拌粉 景德鎮(zhèn)陶瓷 我了解的只有這些,可能還有更多 。