• 1、紅茶肉桂什么意思？
• 2、玉桂粉和肉桂粉區(qū)別？
• 3、肉桂茶屬于什么紅茶還是巖茶？
• 4、肉桂怎么泡發(fā)最快？
• 5、肉桂泡腳的功效？
• 6、正山小種和肉桂大紅袍哪個(gè)好？

大家可以先準(zhǔn)備一下肉桂粉，然后在準(zhǔn)備3g左右的紅茶茶葉，加上牛奶以及清水這些原材料，先在奶鍋中燒開水，加入肉桂粉，沸騰后加入紅茶茶葉，繼續(xù)溫煮2分鐘之后，加入奶茶即可飲用，一款紅茶肉桂的口感獨(dú)特，而大家只要了解了紅茶肉桂優(yōu)秀的功效與作用之后，也會(huì)對(duì)這款紅茶肉桂愛不釋口的。

1、紅茶肉桂什么意思？

紅茶肉桂是屬于一款調(diào)制型的茶飲。

大家可以先準(zhǔn)備一下肉桂粉，然后在準(zhǔn)備3g左右的紅茶茶葉，加上牛奶以及清水這些原材料，先在奶鍋中燒開水，加入肉桂粉，沸騰后加入紅茶茶葉，繼續(xù)溫煮2分鐘之后，加入奶茶即可飲用，一款紅茶肉桂的口感獨(dú)特，而大家只要了解了紅茶肉桂優(yōu)秀的功效與作用之后，也會(huì)對(duì)這款紅茶肉桂愛不釋口的。

紅茶肉桂的功效與作用：

養(yǎng)護(hù)腸胃

通過紅茶以及肉桂粉這兩者的融合之后，所泡制而成的這款紅茶肉桂，與生俱來就帶著獨(dú)特的香味，這些香味不只是讓大家的身心更加舒暢，輔以紅茶肉桂內(nèi)的豐富營養(yǎng)物質(zhì)，兩者相互作用下，可以讓一款紅茶肉桂發(fā)揮出強(qiáng)大的養(yǎng)護(hù)腸胃，并且逐漸修復(fù)腸胃受損黏膜，減少腸胃類疾病發(fā)生的功效。

暖身驅(qū)寒

嚴(yán)寒的冬日，也是最適合飲用紅茶肉桂的，因?yàn)橐豢罴t茶肉桂茶從本質(zhì)上來說，是屬于較為溫?zé)嵝偷牟栾嫞?dāng)大家飲用紅茶肉桂了之后，也都會(huì)覺得一種暖流油然而生，游走全身，那是因?yàn)樵诩t茶肉桂其中的熱性營養(yǎng)物質(zhì)起作用了，除了可以讓一款紅茶肉桂起到暖身的功效之外，更可以通過紅茶肉桂驅(qū)走身體的寒氣，提升身體抗病力的作用。

消除口臭

無論是紅茶還是肉桂，這兩者都是擁有大量芳香類物質(zhì)的原料，兩者融合在一起沖泡而成的紅茶肉桂茶，可想而知香氣是極為濃郁的，而這些香氣更是可以長久停留在口腔之內(nèi)，并且起到清新口腔內(nèi)環(huán)境的功效，另外在消除口臭，保護(hù)牙齒，提高牙齒抗酸性與抗腐蝕性等方面，紅茶肉桂也擁有良好的作用。

2、玉桂粉和肉桂粉區(qū)別？

肉桂粉，俗稱玉桂粉。肉桂粉的主要原料肉桂，生長在錫蘭、印度一帶，為樟科植物。肉桂常綠喬木，生于常綠闊葉林中，但多為栽培，我國福建、、廣東、廣西、云南等地的熱帶及亞熱帶地區(qū)均有栽培，尤以廣西栽培為多，大多為人工純林，我國從1962年從越南引種大葉清化桂，栽培于丘陵或斜坡山地，在廣東、廣西等地有大面積栽培。肉桂和大葉清化桂的干皮和枝皮制成粉末后稱之為肉桂粉，它有一種令人喜愛的芳香、溫和、甜美的感覺，是一種廣受人喜愛的香料。多用于面包、蛋糕、派及其他烘焙產(chǎn)品。

3、肉桂茶屬于什么紅茶還是巖茶？

肉桂茶屬于烏龍茶的一種，它也叫武夷山巖茶，主要出產(chǎn)在福建的武夷山，這種茶葉在市場上多以茶磚的形式存在，人們沖泡它時(shí)需要用專門的茶刀與茶針把它撬開，再取適量茶葉用沸水沖泡。肉桂茶是一種帶有肉桂香氣的茶葉，它滋味甘醇，湯色紅潤，營養(yǎng)價(jià)值極高，平時(shí)人們飲用肉桂花能加快代謝，也能提神醒腦。

4、肉桂怎么泡發(fā)最快？

肉桂茶怎么泡：準(zhǔn)備8g肉桂茶，一壺開水，將茶具用開水清洗一遍，然后把8g肉桂茶投入到蓋碗中，第一泡為洗茶需倒掉，洗茶后再次注水（將蓋碗注滿），蓋上蓋子，等待20秒茶葉吸水舒展后，用公道杯將茶湯濾出，最后倒入茶杯，即可品飲肉桂茶湯。

肉桂茶怎么泡：

1. 取茶

投茶量為8克左右，茶水比例為1:20，即8g干茶120ml的水。

2. 洗茶

將8g茶葉投入蓋碗中，然后快速注水，注水后7s內(nèi)，倒掉洗茶湯，洗茶是為了讓塵封的巖茶通過與空氣和水份的接觸蘇醒過來，重新煥發(fā)出茶葉的本質(zhì)，在品飲前快速提升巖茶的口感。

3.注水

洗茶后，再次向茶杯注水，肉桂是一款香高水沉的茶，適當(dāng)?shù)乩咚瑥囊粋?cè)慢慢由低到高注水，讓茶葉在杯身中翻滾起來，并能將茶末去到一邊。

4. 低位出湯

靜候約15秒后，在出湯的時(shí)候，蓋碗靠近公道杯傾倒茶湯，這可以讓香氣全部攏于公道杯之中。

5. 聞茶香，觀茶湯，分三口品飲。

沖泡技巧：

正確的沖泡和品飲才能充分發(fā)揮出巖茶風(fēng)韻和每泡茶的特征，領(lǐng)略茶中真諦，體會(huì)茶的無窮樂趣。

一. 泡茶器具：準(zhǔn)備烏龍茶專用茶具一套（沖泡壺宜選用90-150毫升的紫砂壺或蓋碗）。

二. 投茶量：沖泡壺具容積的1/2左右（1/3-2/3）。

三. 泡茶用水：以山泉水為上，潔凈的河水和純凈水為中，硬度大或氯氣明顯的自來水不可用；水溫需現(xiàn)開現(xiàn)泡為宜；水溫低于95度或長時(shí)間連續(xù)燒開的水都略遜。

最好配備“隨手泡”。

四. 浸泡時(shí)間：1至3泡浸泡10-20秒，以后每加沖一泡，浸泡時(shí)間增加10-20秒。

浸泡時(shí)間的調(diào)整原則為1至7泡的湯色基本一致，且可沖泡10余泡。沖泡次數(shù)與浸泡時(shí)間有關(guān)。

五. 濃淡調(diào)整：用投茶量進(jìn)行。需淡些則投茶量少些為沖泡壺具容積的1/3-1/2，需濃些則投茶量多些為沖泡壺具容積的1/2-2/3。

5、肉桂泡腳的功效？

具有補(bǔ)火散寒、溫經(jīng)通脈、補(bǔ)虛的功效，艾草、肉桂皆為溫里藥，尤其以肉桂性大熱，由擅于溫煦命門，引火歸元，散寒之力強(qiáng)，再結(jié)合艾草溫經(jīng)通脈，可將溫煦作用遍達(dá)全身，可用于治療腎陽不足導(dǎo)致的腰膝酸軟、四肢冰冷等虛寒證，白術(shù)也為補(bǔ)益劑，可助提升補(bǔ)虛功效。

6、正山小種和肉桂大紅袍哪個(gè)好？

大紅袍、正山小種、肉桂哪個(gè)好？想要判斷哪個(gè)好，主要看其品質(zhì)特征、功效與作用、獲獎(jiǎng)情況等多個(gè)方面來進(jìn)行判斷，大紅袍和肉桂茶都屬于烏龍茶，所以功效相似，正山小種屬于紅茶，其功效有些不同。接下來我們來總體的看一下！

大紅袍

1、品質(zhì)特征

大紅袍，茶之王者也。生于武夷峭崖懸壁之間。自然純粹，品高自顯，向謂“巖茶之首”。大紅袍臻武夷山川靈秀之所鐘，蘊(yùn)巖骨花香至味為涵，口碑極佳，備受茶友青睞。而今大紅袍品牌聲譽(yù)與日俱增，“大紅袍、紅天下”，名不虛傳。

大紅袍屬“葉紅鑲邊”半發(fā)酵茶。其條形壯結(jié)、勻整，色澤深褐鮮潤，沖泡后茶湯呈深橙黃色，清澈艷麗；葉底軟亮，葉緣朱紅，葉心淡綠帶黃；兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香。

其最突出的特點(diǎn)是它獨(dú)處巖骨花香之勝地，品飲時(shí)有妙不可言的“巖韻”。大紅袍是茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽(yù)，乃巖茶之王，堪稱國寶。

2、功效與作用

除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

3、獲獎(jiǎng)情況

2001年，“武夷山大紅袍”地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)成功；非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，開始申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。同年，大紅袍被北京釣魚臺(tái)國賓館授予指定用茶，并成為獲“名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)的唯一茶產(chǎn)品；

2006年，入選首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并開始申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；

2007年，大紅袍絕品作為首份現(xiàn)代茶樣品入藏國家博物館；

2008年，“武夷山大紅袍”地理標(biāo)志證明商標(biāo)被認(rèn)定為省著名商標(biāo)；

2010年1月21日，“武夷山大紅袍”被國家工商總局新認(rèn)定為馳名商標(biāo)；

2012年6月11日至13日，在北京展覽館舉行的北京國際茶業(yè)展茶葉評(píng)比大賽“民生銀行杯”中，大紅袍獲得金獎(jiǎng)。

正山小種

1、品質(zhì)特征

真正的桐木紅茶外形條索肥實(shí)，色澤烏潤，泡水后湯色紅濃，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入牛奶茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗。其成品茶外形緊結(jié)勻整，色澤鐵青帶褐，較油潤，有天然花香，香不強(qiáng)烈，細(xì)而含蓄，味醇厚甘爽，喉韻明顯，湯色橙黃清明。

2、功效與作用

正山小種具有利尿、消炎殺菌、解毒、提神消疲、生津清熱、抗氧化延緩衰老、養(yǎng)胃護(hù)胃和抗癌等功效。

3、獲獎(jiǎng)情況

2002年獲得原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品注冊(cè)。2000年至今連年獲得德國BCS，日本JAS和美國NOP國際有機(jī)認(rèn)證。

榮獲得（蕪湖）國際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。廈門國際茶文化節(jié)“五星級(jí)國際茶王”。武夷山首屆茶文化藝術(shù)節(jié)獲“正山小種”茶王獎(jiǎng)。

肉桂

1、品質(zhì)特征

肉桂除了具有巖茶的滋味特色外，更以其香氣辛銳持久的高品種香備受人們的喜愛。據(jù)行家評(píng)定，肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳味，香氣久泡尤存，沖泡四、五次仍有余香；入口醇厚回甘，咽后齒頰留香；湯色橙黃清澈，葉底黃亮，紅點(diǎn)鮮明，呈綠葉紅壤邊狀；條索勻整，緊結(jié)卷曲，色澤褐綠，油潤有光，部分葉背有青蛙皮狀小白點(diǎn)。

肉桂外形條索勻整卷曲；色澤褐祿，油潤有光；干茶嗅之有甜香，沖泡后之茶湯，特具奶油、花果、桂皮般的香氣；入口醇厚回甘，咽后齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香。

2、功效與作用

武夷肉桂茶有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免疫力的功效。武夷肉桂茶在福建農(nóng)林大學(xué)提交的研究報(bào)告中，被譽(yù)為“健康之寶”，國際茶界評(píng)價(jià)武夷肉桂茶是“萬物之甘露，神奇之藥物。”福建中醫(yī)學(xué)院盛國榮教授說：武夷茶，溫而不寒，久藏不變質(zhì)，味厚不苦不澀，香勝白蘭、芬芳馥郁，提神消食，下氣解酒，性溫不傷胃。

3、獲獎(jiǎng)情況

1982年以來連續(xù)五次獲得國家級(jí)名茶光榮稱號(hào)；1992年在首屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)；

1994年7月，武夷巖茶肉桂在蒙古國烏蘭巴托國際博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)；10月，參加在漳浦舉行的由（省）天仁集團(tuán)主辦的海峽兩岸秋季烏龍茶展示會(huì)上，肉桂獲金鑰匙二等獎(jiǎng)。

綜上，大紅袍、正山小種和肉桂茶都是很好的茶葉，無法準(zhǔn)確判斷哪個(gè)好，不過大紅袍堪稱國寶，號(hào)稱“茶中之王”。