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歷史2113名茶之一，徽茶，屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃5261山。由清代光緒年間謝裕4102泰茶莊所創(chuàng)1653制。選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。益處：同于綠茶中含有豐富的微量元素，多種維生素，所以常飲對身體有益，主要好處有：1、促進(jìn)血液循環(huán)：對促進(jìn)血液循環(huán)、降低膽固醇、增加毛細(xì)血管彈性，增強(qiáng)血液抗凝性都有一定好處；2、增強(qiáng)思維能力：腦力勞動者可提高腦子的敏捷程度，保持頭腦清醒、精神飽滿，增強(qiáng)思維能力，判斷能力和記憶力；3、降低有害物質(zhì)的危害：經(jīng)常接觸有毒害物質(zhì)的工作人員，可以選擇綠茶作為勞動保護(hù)飲料；4、有利于降血糖：糖尿病患者一般宜多飲綠茶；5、有利于 ：綠茶所含的茶多酚能夠消滅癌細(xì)胞，中老年人飲綠茶，還有 、 的作用。6、 各種疾病：綠茶含維生素C和茶多酚量較多，其抑制細(xì)菌生長繁殖、抗輻射、防血管硬化、降血脂及增加白細(xì)胞的作用較強(qiáng)；患有膽炎、膽囊炎、前列腺炎、關(guān)節(jié)炎、高血壓、心臟病、神經(jīng)衰弱等癥的患者以及長期與放射線接觸的人，以飲綠茶為宜。
跟綠茶一樣的好處。
雀舌茶是一種綠茶,口感以鮮爽回甘,清香持久而著稱。雀舌茶的原料細(xì)嫩,制成成品茶后外形扁平,色澤嫩綠,沖泡后湯色黃綠,葉底肥嫩,口感很好,飲后齒頰留香,令人回味無窮。
很好啊。雀舌茶是含有許多的礦物質(zhì)的，它的維生素也是非常的豐富，可以很好的補(bǔ)充人體的所需要的。雀舌是一種很知名的茶，關(guān)于雀舌茶它是具有非常獨(dú)特的氣味的，是比較稀少的一種茶品。雀舌茶的功效也是非常的好的，所含的氨基酸量也是比較高的。雀舌茶中是含有大量的維生素C，它是可以很好的降低膽固醇，因此膽固醇過多的話我們是可以常喝雀舌茶來調(diào)節(jié)身體的。雀舌茶葉綠素可以很好的發(fā)揮血液的再生能力，使血液清潔保持弱堿性是雀舌茶的秘密武器。雀舌茶還可以很好的 黑色素的沉積，是可以很好的有效的美容。雀舌茶對延緩皮膚的老化是有很大的幫助的，能有效的改善皮膚的組織細(xì)胞。經(jīng)常喝雀舌茶還能有效的 癌癥， 一些糖尿病，及對眼睛的保護(hù)也是非常的好的，還能起到減肥瘦身的好處
雀舌茶外形巧若鵲舌，色澤褐綠接近黑色，果香味濃厚，湯色橙黃澈亮，茶湯入口順滑，隨著沖泡的次數(shù)的不同茶湯各有不同的層次，回喉巖韻濃厚。 比較有名的有蒙山雀舌、巴山雀舌、峨眉山雀舌、武夷雀舌、貴州雀舌（湄潭翠芽）、蒲江雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。 雀舌茶葉的品質(zhì)特點(diǎn)。
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