桑葉果的營養(yǎng)價(jià)值。桑葉果富含多種維生素和礦物質(zhì),尤其是維生素C、維生素B6、維生素E和礦物質(zhì)鉀、鎂、鈣等。這些營養(yǎng)素有助于維持身體的正常生理功能,提高免疫力,促進(jìn)細(xì)胞生長和修復(fù)。

桑葉果的熱量很低。每100克干桑葉果只含有約30卡路里的熱量,非常適合作為低熱量、低脂肪的零食。

桑葉果具有多種抗氧化作用。桑葉果中的多種生物活性物質(zhì),如維生素C、維生素E和多酚類化合物,能夠有效地抵抗自由基的損害,保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷,從而有助于預(yù)防多種慢性疾病,如心血管疾病、癌癥和糖尿病等。

桑葉果具有多種抗炎作用。桑葉果中的多酚類化合物和多種植物甾體化合物,能夠減輕炎癥反應(yīng),緩解疼痛和腫脹,從而有助于預(yù)防和治療關(guān)節(jié)炎、炎癥性腸病等慢性疾病。

桑葉果具有多種膳食纖維作用。桑葉果富含可溶性和不可溶性膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道健康,調(diào)節(jié)血糖和血脂,預(yù)防便秘和腸癌等疾病。

干桑葉果具有多種藥用價(jià)值。干桑葉果含有大量的生物活性物質(zhì),如維生素C、維生素E、多酚類化合物和多種植物甾體化合物等,可以發(fā)揮多種藥用價(jià)值,包括抗氧化、抗炎、抗癌、降血脂、保護(hù)心臟等。