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屬于花茶，茶胚為綠茶。茉莉花茶發源地為福建福州，其茶香與茉莉花香交互相融，有“窖得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽。茉莉花茶具有安神、解抑郁、抗衰老、提高機體免疫力的功效，是一種健康飲品。
茉莉茶具有抗癌、抗衰老的功效，經常飲用，可以起到延年益壽、身心健康的效果。由于茉莉茶有“理氣開郁、辟穢和中”的良好功效，所以對于腹痛、結膜炎以及瘡等都有很好的消炎解毒的作用，除此之外，茉莉茶還可以起到生津止渴、通便利水和效果。由于茉莉茶中含有的揮發油性物質，具有行氣止痛以及解郁散結的功效，所以飲用茉莉茶后，可以有效的緩解腹脹痛或者是下痢急后重等一些病癥。對于細菌也有著抑制的功效，內服外用還可以治療皮膚潰爛等。
閱讀全文 >可以。茉莉花茶將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的，茶香與茉莉花香交互融合，“窨得茉莉無上味，列作人間第一香。茉莉花不僅具有清熱去火、安神明目、疏解郁悶的功效，更帶著濃重的春天氣味，甘甜爽口，清香撲鼻。茉莉花與花草茶搭配，效果雙重：1、茉莉花+玫瑰花：玫瑰花和茉莉的組合不僅可以柔化玫瑰花較為犀利的香味，它的美白作用也不容忽視。2、茉莉花+蘋果花這款組合可以充分讓兩種香氣交融，讓略有些單薄的茉莉花香味更加飽滿，且有助于排除身體毒素。3、茉莉花+金盞菊：這款茶十分適合經常熬夜的人喝，但因為這兩種花茶本性都屬寒，所以建議女孩子生理期的時候不要飲用。
茉莉茶具有寧心安神，清熱解毒，清心除煩，生津止渴，美容養顏的作用。所以長期喝茉莉茶能延緩衰老，使人延年益壽，身體健康。喝茉莉茶，如果要想達到它的功效，一定要長期堅持。但是喝茉莉茶每個人的體質不一樣，他的適應能力是不一樣的，要先少量喝，如果沒有反應，可以持續喝。
正常情況下，一斤茉莉花能喝多長時間，需要看每個人的喝茶頻率、沖泡的濃度等因素。每個人的喝茶都存在著差異，有的人能在一個月內喝完一斤茉莉花，有的人需要2～3個月才能喝完一斤茉莉花。一般來說，在每天都喝的情況下，一斤茉莉花可以供一個人連續喝1～3個月，具體時間取決于你每次喝茶的投茶量會有所不同。
可以沖茶。沖泡茉莉鮮花茶時，水溫以80-90度為宜，一樣平常沖水至八分滿，約莫沖泡3-5分鐘即可。茉莉花茶沖泡好之后，不妨先用鼻聞香，頓覺芳香撲鼻而來。另外，還以湊近茶杯，深呼吸，便能明確到茉莉花茶的怡人香氣。聞香后，待茶湯稍涼可口時，小口品綴，讓茶湯在口中稍時逗留，充實與味蕾打仗，然后漸漸咽下，感覺茉莉花茶的醇厚、鮮爽、回甘。
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