一、福鼎白茶貢眉的特點(diǎn)
1. 外形特點(diǎn)
福鼎白茶貢眉外形條索粗壯,色澤銀白,形狀有點(diǎn)像眉毛,因此得名“貢眉”。貢眉的茶葉梗較粗,茶葉葉片相對較小,茶葉表面有光澤,且具有一定的彈性。
2. 香氣特點(diǎn)
福鼎白茶貢眉具有清淡的花香和毫香,香氣清幽,有一種淡淡的清香,不會太過濃郁。
3. 口感特點(diǎn)
福鼎白茶貢眉入口柔和,口感鮮爽,帶有一定的甜味,但又不會太過甜膩。同時,貢眉還具有回甘的特點(diǎn),喝后口中有一種持久的甜意。
4. 品質(zhì)特點(diǎn)
福鼎白茶貢眉的品質(zhì)穩(wěn)定,口感柔和,營養(yǎng)豐富,具有較高的營養(yǎng)成分,是保健飲品的不錯選擇。
二、福鼎白茶貢眉的泡茶三要素
1. 水溫
水溫是泡茶的重要因素之一,過高或過低的水溫都會影響茶葉的口感和品質(zhì)。一般來說,福鼎白茶貢眉的適宜水溫為90-95°C,水溫太高會使茶葉過度發(fā)酵,產(chǎn)生苦澀的味道;水溫太低則無法充分發(fā)揮貢眉的香氣和口感。
2. 浸泡時間
福鼎白茶貢眉的浸泡時間也會影響口感和品質(zhì)。一般來說,浸泡時間不宜超過3分鐘,時間過長會使茶葉過度發(fā)酵,產(chǎn)生苦澀的味道。