我們先來看碧螺春茶毫的作用。茶毫是指茶葉表面的茸毛,是茶葉的生長過程中自然產生的,主要存在于茶葉的芽部和莖部。茶毫越多,說明茶葉的芽葉生長得越好,茸毛也越多,對于茶葉的品質來說是非常有益的。
茶毫能夠促進茶葉的生長,提高茶葉的品質。碧螺春的制作過程需要注意火候和時間,如果火候不當或者制作時間不足,茶葉內部的茸毛就會枯萎,茶毫就會減少。相反,如果火候和時間得當,茶葉內部的茸毛就會充分生長,茶毫就會增多,從而提高茶葉的品質。
茶毫還能夠提高茶葉的香氣。碧螺春茶葉表面的茸毛能夠吸收空氣中的水分和香氣,從而形成獨特的香氣。如果茶毫過多,茶葉的香氣就會受到影響,從而影響了整個茶葉的香氣表現。
然而,茶毫并不是越多越好。過量的茶毫會增加茶葉的成本,而且對于茶葉的外觀也不利。在制作碧螺春時,如果茶毫過多,茶葉的外觀會變得粗糙,不美觀,從而影響了整個茶葉的品牌形象。
綜上所述,碧螺春白色絨毛越多越好嗎?答案是否定的。雖然茶毫對于茶葉的品質有提高的作用,但是過量的茶毫會增加茶葉的成本,并且對于茶葉的外觀也不利,因此適量茶毫才是制作碧螺春的 方法。