肉骨茶是一種骨肉兼飲茶的飲食,福建語:Bak-Kut-Teh ,風(fēng)味享譽(yù)海內(nèi)外。肉骨茶分為新加坡的海南派及馬來西亞的福建派,海南肉骨茶較重胡椒味,福建肉骨茶較重藥材味。
能喝是一定的,印象中新加坡的肉骨茶比較出名,當(dāng)然各地有各地的特色,國內(nèi)也有很多特別不錯的肉骨茶。
肉骨茶是一種骨肉兼飲茶的飲食,福建語:Bak-Kut-Teh ,風(fēng)味享譽(yù)海內(nèi)外。肉骨茶分為新加坡的海南派及馬來西亞的福建派,海南肉骨茶較重胡椒味,福建肉骨茶較重藥材味。
相傳華人初來南洋創(chuàng)業(yè)時,生活條件很差,由于不適應(yīng)濕熱的氣候,不少人因此患上風(fēng)濕病。為了治病祛寒,先賢用了各種藥材,包括當(dāng)歸、杞、黨參等來煮藥,但是,因忌諱而將藥稱為"茶"。有一次,其中一人偶然將豬骨放入了「茶湯」里,沒想到這(茶湯)喝起來十分香濃美味,風(fēng)味獨(dú)特. 后來,人們特地調(diào)整煮茶的配料,經(jīng)過不斷地改進(jìn),就成為了本地著名的美食之一。
丹參藥性苦,微寒。歸心、心包、肝經(jīng)。具有活血調(diào)經(jīng),祛瘀止痛,涼血消癰,除煩安神的功效。
1.不調(diào),閉經(jīng)痛經(jīng),產(chǎn)后瘀滯腹痛。丹參功善活血祛瘀,性微寒而緩,能祛瘀生新而不傷正,善調(diào)經(jīng)水,為婦科調(diào)經(jīng)常用藥?!侗静菥V目》謂其“能破宿血,補(bǔ)新血?!薄秼D科明理論》有“一味丹參散,功同四物湯”之說。臨床常用于不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)及產(chǎn)后瘀滯腹痛。因其性偏寒涼,對血熱瘀滯之證尤為相宜??蓡斡醚心┚普{(diào)服,如《婦人良方》丹參散;亦常配川芎、當(dāng)歸、益母草等藥用,如寧坤至寶丹(《衛(wèi)生鴻寶》)。若配吳茱萸、肉桂等用,可治寒凝血滯者。
2.血瘀心痛,脘腹疼痛,癥瘕積聚,跌打損傷,風(fēng)濕痹證。本品善能通行血脈,祛瘀止痛,廣泛應(yīng)用于各種瘀血病證。如治血脈瘀阻之胸痹心痛,脘腹疼痛,可配伍砂仁、檀香用,如丹參飲(《醫(yī)學(xué)金針》);治瘢痕積聚,可配伍三棱、莪術(shù)、鱉甲等藥用;治跌打損傷,肢體瘀血作痛,常與當(dāng)歸、乳香、沒藥等同用,如活絡(luò)效靈丹(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》);治風(fēng)濕痹證,可配伍防風(fēng)、秦艽等祛風(fēng)除濕藥用。
3.瘡癰腫毒。本品性寒,既能涼血活血,又能清熱消癰,可用于熱毒瘀阻引起的瘡癰腫毒,常配伍清熱解毒藥用。如治乳癰初起,可與金銀花、連翹等同用,如消乳湯(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》)。
4.熱病煩躁神昏,心悸失眠。本品入心經(jīng),既可清熱涼血,又可除煩安神,既能活血又能養(yǎng)血以安神定志。用于熱病邪入心營之煩躁不寐,甚或神昏,可配伍生地、玄參、黃連、竹葉等;用于血不養(yǎng)心之失眠、心悸,常與生地、酸棗仁、柏子仁等同用,如天王補(bǔ)心丹(《攝生秘剖》)。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),丹參化學(xué)成分主含脂溶性成分和水溶性成分。脂溶性成分包括丹參酮Ⅰ、丹參酮ⅡA、丹參酮ⅡB、丹參酮Ⅲ,隱丹參酮、羥基丹參酮、丹參酸甲酯、紫丹參甲素、紫丹參乙素、丹參新酮、丹參醇Ⅰ、丹參醇Ⅱ、丹參醇Ⅲ、丹參酚、丹參醛等。水溶性成分主要含有丹參素,丹參酸甲、乙、丙,原兒茶酸、原兒茶醛等。
現(xiàn)代藥理研究證明,丹參能擴(kuò)張冠脈,增加冠脈血流量,改善心肌缺血,促進(jìn)心肌缺血或損傷的恢復(fù),縮小心肌梗死范圍;能提高耐缺氧能力,對缺氧心肌有保護(hù)作用;能改善微循環(huán),促進(jìn)血液流速;能擴(kuò)張血管,降低血壓。能改善血液流變性,降低血液黏度,抑制血小板聚集和凝血功能,激活纖溶,對抗血栓形成。
能保護(hù)紅細(xì)胞膜。能調(diào)節(jié)血脂,抑制動脈粥樣硬化斑塊的形成。能保護(hù)肝細(xì)胞損傷,促進(jìn)肝細(xì)胞再生,有抗肝纖維化作用。能促進(jìn)骨折和皮膚切口的愈合。能保護(hù)胃黏膜、抗胃潰瘍。對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜和鎮(zhèn)痛作用。具有改善腎功能、保護(hù)缺血性腎損傷的作用。具有抗炎、抗過敏的作用。對金黃色葡萄球菌、多種桿菌、某些癬菌以及鉤端螺旋體等有不同程度的抑制作用。
不良反應(yīng)個別患者會出現(xiàn)胃痛、食欲減少,口咽干燥,惡心嘔吐,與丹參能抑制消化液的分泌有關(guān),宜停藥,并可口服胃舒平(復(fù)方氫氧化鋁)、普魯本辛(溴丙胺太林)等藥,重者可皮射阿托品。個別晚期血吸蟲肝脾腫大患者在服用大劑量丹參后會發(fā)生上消化道出血,應(yīng)停用丹參,并給予止血劑、維生素等。
丹參可引起過敏反應(yīng),表現(xiàn)為全身皮膚瘙癢、皮疹、蕁麻疹,有的還伴見胸悶憋氣,呼吸困難,甚則惡寒、頭暈,惡心嘔吐,煩躁不安,隨即面色蒼白、肢冷汗出、血壓下降,乃至昏厥休克等。應(yīng)立即肌注腎上腺素或以及非那根(異丙嗪)等抗過敏藥,同時用中藥生脈散加減調(diào)理。
武夷肉桂是原生茶樹品種,也是一種天然的野生茶,它是武夷山巖茶的代表性存在,據(jù)說從發(fā)現(xiàn)至今已經(jīng)有了上百年的歷史,這是一種品質(zhì)優(yōu)異,性質(zhì)穩(wěn)定的精品茶。
武夷肉桂最大的優(yōu)點就是香氣純粹持久,耐泡性特別強(qiáng),而且它的香氣特濃特潤,人們喝一小口就會感覺到滿足生香。這種茶可以分為濃香型和清香型兩種濃香型沖泡以后的茶湯金黃帶紅,有焦糖的味道,香氣濃郁而持久而清香型的武夷山,肉桂則突出了肉桂的香氣,能讓人口味到武夷肉桂的獨(dú)有韻味。
武夷肉桂茶在飲用的時候一定要注意一些禁忌和飲用時間,不要與酒同喝,也不能空腹的時候喝,否則感到饑腸轆轆,頭暈欲吐,人們稱為“茶醉”,對身體是非常不好的。
麝香保心丸禁忌是什么?
麝香保心丸主要成份為人工麝香、人參提取物、人工牛黃、肉桂、蘇合香、蟾酥、冰片等成分,用藥時需要注意,對于藥物成分過敏者及孕婦禁止使用。運(yùn)動員慎用。
此外在服用本品時不宜與洋地黃類藥物同時服用。對于心絞痛持續(xù)發(fā)作用,但服用本品無法緩解時應(yīng)加用硝酸酯類藥物,如癥狀嚴(yán)重,應(yīng)及時到醫(yī)院救治。特別提示:此藥運(yùn)動員是慎用的。在用藥期間不宜飲食過飽,也不要進(jìn)食辛辣刺激、生冷、油膩的食物,還需忌煙忌酒,以免影響療效。用前請關(guān)注藥品形狀:此藥為黑褐色有光澤的水丸,破碎后斷面為棕黃色;味苦、辛涼,有麻舌感。藥品性狀發(fā)生改變時禁止使用。
本內(nèi)容由首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院 藥學(xué)部 主任醫(yī)師 高燕菁審核
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首先謝謝邀請。
先正面回答您的問題,如果您患有胃寒,嘔逆,脘腹冷痛或者腎虛引起的,宮冷等癥時,在晚上喝丁香茶,是完全沒問題的。但是喝丁香茶或者用丁香作為調(diào)味料有著很多的忌諱和配伍禁忌。那今天借著這位網(wǎng)友的提問,我就為大家介紹一下丁香的功效和服用時的禁忌。
丁香辛溫,歸脾、胃、腎經(jīng)。其主要的功效為溫中降逆,散寒止痛,溫腎助陽。在臨床中的主要應(yīng)用為:用于胃寒嘔吐,嘔逆。本品功能溫中散寒,將你止嘔止吐,為治胃寒嘔逆之要藥。治療虛寒嘔逆,常與柿蒂、黨參、生姜等同用,如丁香柿蒂湯。治療胃寒嘔吐,可與半夏、生姜同用。治療脾胃虛寒之嘔泄、食少,可與白術(shù)、砂仁等同用,如丁香散。
用于胃寒脘腹冷痛,可與延胡索、五靈脂、橘紅等同用。
用于腎虛,宮冷,本品有溫腎助陽起萎之功??膳c附子、肉桂、淫羊藿等同用。
最后為大家介紹一下丁香的用量用法,一般煎服時為1.5-6克,在喝丁香茶時不要超過3克。此外,丁香在中醫(yī)的臨床應(yīng)用時畏郁金,即不要與郁金搭配使用。
愛中醫(yī),愛本草。大家在中藥養(yǎng)生方面有什么想要了解的,可以關(guān)注我,并向我提問,我會第一時間為大家解答。金絲熊肉桂是肉桂毛色的黃金倉鼠。
金絲熊,又名黃金倉鼠(學(xué)名:Mesocricetus auratus)。
在生物分類學(xué)上是中倉鼠屬的中型倉鼠。成年質(zhì)量從100~125g不等。體長(從鼻子到尾根)120-165mm,尾長13-15mm,后足長19mm,耳長21-22mm,它們明顯小于東歐和西亞的原倉鼠(Cricetus cricetus),比和蒙古的羅伯羅夫斯基沙漠倉鼠大。和許多倉鼠一樣,黃金倉鼠有一個鈍的口鼻部,相對較小的眼睛,大耳朵和一條短的(1.5厘米)尾巴。 金絲熊毛色繁多。常見的有:肉桂金黃色,肉桂色,黑色,黃色等。
金絲熊是一種獨(dú)居的,夜行的和雜食性的嚙齒動物,以種子,堅果和昆蟲為食,包括螞蟻(蟻科),蒼蠅(雙翅目),蟑螂(蜚蠊目)和黃蜂(膜翅目)。它棲息的洞穴長達(dá)九米,11月至2月間可能會出現(xiàn)冬眠,作為許多不同食肉動物的食物來源,金絲熊通過在洞穴中尋求庇護(hù)并保持警惕避免掠奪。野生壽命平均1~2年,圈養(yǎng)壽命平均2~4年。
金絲熊人工飼養(yǎng)禁忌
1、塑料跑球,它會影響金絲熊對外界環(huán)境的判斷而產(chǎn)生撞擊或墜落導(dǎo)致受傷,跑球上的通風(fēng)孔也無法滿足需要。
2、突然的飼料更換,可能會導(dǎo)致輕度腹瀉,而的飼料則會導(dǎo)致非常嚴(yán)重的腹瀉(又叫濕尾)。嚴(yán)重腹瀉會流失大量電解質(zhì),危及倉鼠生命。
3、網(wǎng)格狀以及直徑過小的跑輪,使得金絲熊不能伸直脊背,更容易造成永久性脊椎損傷。并可能卡住而折斷四肢。
腐乳是獨(dú)創(chuàng)的調(diào)味品,有紅腐乳、青腐乳、白腐乳、醬腐乳、花色腐乳等品種。
很多人對腐乳不太了解,問它是不是腌制食品? 常吃是否有利于健康?
腐乳具有的營養(yǎng)價值作為大豆的一種發(fā)酵制品,腐乳具有大豆的營養(yǎng)價值,如蛋白質(zhì),富含亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸,不含膽固醇等,是人體必需的營養(yǎng)元素。
腐乳的營養(yǎng)價值體現(xiàn)于:
(一)
豆腐里的各種營養(yǎng)成分,在制作腐乳的過程中幾乎沒有什么損失,反而是有所增加。
比如說,蛋白質(zhì)變成了更容易消化的多肽和氨基酸,味道也更鮮美了。這些肽當(dāng)中,還包括一些有利于控制血壓的活性肽,具有抗衰老、防癌癥、降血脂等多種生理保健功能。
(二)
在發(fā)酵過程中在微生物的作用下,腐乳中蛋白質(zhì)的分子變小,更有利于人體吸收和消化;
由于微生物為它合成了一般植物性食品所沒有的維生素B12,素食的人經(jīng)常吃些腐乳,可以預(yù)防惡性貧血。
腐乳,是“蜜汁”,而非“毒藥”嗎?雖然腐乳含有多種營養(yǎng)成分,但由于腐乳中鹽分比較高 , 所以不能一概而論腐乳不是“蜜汁”就是“毒藥”。
目前市面上所售賣的腐乳中,鹽的含量通常占到腐乳總量的 8% 左右。以 20 克腐乳為例, 其中至少包含了1.5 克的鹽。而根據(jù)營養(yǎng)學(xué)會規(guī)定,人體每天攝入鹽不超過 6 克,由此可見腐乳吃的量過多的話很容易鹽超標(biāo)。
基于這個特點,腐乳只能作為調(diào)味品和輔料進(jìn)行食用,不宜多食。
在控制好鹽的攝入總量的前提下,用腐乳代替食鹽進(jìn)行炒菜是個不錯的選擇。
那么腐乳中是否含有對人體極其有害的亞硝酸鹽呢?
有研究證實,其實豆制品本身的亞硝酸鹽含量就不太高,而腐乳在發(fā)酵降解過程中,也不會產(chǎn)生過多的亞硝酸鹽,因此,大家也不必過多擔(dān)心此問題。
結(jié)合腐乳的優(yōu)缺點總結(jié)來說,我們不能神化其營養(yǎng)價值,也不能視其為垃圾食品,它與醬油、料酒等調(diào)味料一樣,少量食用有益健康。