一、量化等級
餐飲業(yè)衛(wèi)生量化等級是通過對餐飲業(yè)的衛(wèi)生狀況進行量化和分類,得出的指標和數(shù)據(jù)得出的等級。量化等級分為四個等級:優(yōu)秀、良好、一般、較差。每個等級都有不同的指標和數(shù)據(jù),通過對指標和數(shù)據(jù)的評估,可以得出餐飲業(yè)的衛(wèi)生狀況。
二、衛(wèi)生等級
餐飲業(yè)衛(wèi)生等級是通過對餐飲業(yè)的衛(wèi)生狀況進行量化和分類,得出的指標和數(shù)據(jù)得出的等級。衛(wèi)生等級分為四個等級:合格、良好、一般、較差。每個等級都有不同的指標和數(shù)據(jù),通過對指標和數(shù)據(jù)的評估,可以得出餐飲業(yè)的衛(wèi)生狀況。
三、食品安全等級
食品安全等級是通過對餐飲業(yè)的食品安全狀況進行量化和分類,得出的指標和數(shù)據(jù)得出的等級。食品安全等級分為四個等級:合格、良好、一般、較差。每個等級都有不同的指標和數(shù)據(jù),通過對指標和數(shù)據(jù)的評估,可以得出餐飲業(yè)的食品安全狀況。
餐飲業(yè)衛(wèi)生量化分級的評定等級是通過對餐飲業(yè)的衛(wèi)生狀況和食品安全狀況進行量化和分類,得出的指標和數(shù)據(jù)進行評估得出的。通過對餐飲業(yè)的衛(wèi)生狀況和食品安全狀況進行分類管理和監(jiān)管,可以提高餐飲業(yè)的衛(wèi)生水平和食品安全水平,保障公眾的食品安全。