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竹香青餅的歷史可以追溯到幾百年前。據傳說,當時有一位名叫王仁和的茶葉師,他在采制白茶時,偶然發現了竹子的特殊香氣,并將這種香氣與白茶一起加工,最終形成了獨具特色的青餅茶。隨著時間的推移,青餅茶逐漸取代了傳統的白茶,成為了南方茶葉市場的主要品種之一。
竹香青餅的外觀與普通綠茶相似,但香氣和味道卻有所不同。它的香氣獨特,帶有竹子的清新氣息,給人一種清新宜人的感覺。而它的滋味清淡,口感柔和,不瘟不火,適合各種人群飲用。
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