一、陳香金磚茶的特點(diǎn)
陳香金磚茶是一種以武夷山巖茶為原料,經(jīng)過多道繁瑣的工藝制作而成的傳統(tǒng)名茶。它的外形呈現(xiàn)出金黃色的扁平條索,色澤光滑,香氣獨(dú)特,帶有濃郁的陳香味道。陳香金磚茶的口感醇厚,回甘帶甜,口感濃郁,香氣高雅,有一種陳年舊事的感覺。此外,陳香金磚茶還具有一定的保健功效,能夠促進(jìn)新陳代謝,提高免疫力。
二、陳香金磚茶的制作過程
陳香金磚茶的制作過程非常繁瑣,需要經(jīng)過以下幾個(gè)步驟:
1. 采摘:陳香金磚茶的制作采用武夷山的巖茶鮮葉,要求采摘的茶葉成熟度高,芽葉完整,質(zhì)量好。
2. 萎凋:將采摘的茶葉進(jìn)行萎凋處理,以去除茶葉中的的水分,使其更加柔軟。
3. 揉捻:將萎凋后的茶葉進(jìn)行揉捻,以形成金黃扁平的條索。
4. 發(fā)酵:將揉捻后的茶葉放入發(fā)酵箱中,進(jìn)行發(fā)酵處理。在發(fā)酵的過程中,茶葉中的酶會(huì)分解茶葉中的有機(jī)物,產(chǎn)生一系列化學(xué)反應(yīng),最終形成獨(dú)特的香氣和口感。
5. 烘干:將發(fā)酵后的茶葉進(jìn)行烘干處理,以去除茶葉中的余味和水分。
6. 打包:將烘干后的茶葉進(jìn)行打包,形成重量適中、形狀優(yōu)美的金磚茶。
三、陳香金磚茶的圖片
以下是陳香金磚茶的圖片:
(1)干茶圖片
(2)金磚茶的成品圖片
(3)金磚茶的包裝圖片
四、陳香金磚茶的價(jià)值
陳香金磚茶是一種珍貴的傳統(tǒng)名茶,具有較高的收藏價(jià)值。此外,陳香金磚茶的價(jià)格也非常昂貴,一般取決于茶葉的質(zhì)量和數(shù)量。在品嘗陳香金磚茶的過程中,不僅可以感受到其獨(dú)特的香氣和口感,還可以體驗(yàn)到它所代表的傳統(tǒng)文化和歷史價(jià)值。