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通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉是有保質(zhì)期的，但不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，越陳越香，保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)10—20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁，滋味醇厚。
通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉是有保質(zhì)期的，但不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，越陳越香，保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)10—20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁，滋味醇厚。
一般的茶還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度，光線，濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。但是，還是建議買(mǎi)當(dāng)年的新茶，隨買(mǎi)隨喝。雖然過(guò)期的茶葉也不會(huì)有什么異味，但是茶葉里面的成分容易有變化。
隔夜茶我經(jīng)常喝，或者說(shuō)是養(yǎng)成了習(xí)慣，在臨睡之前泡一杯茶，然后看什么時(shí)候睡著，沒(méi)有睡著繼續(xù)喝，睡著了早上醒來(lái)后沖點(diǎn)熱水可以喝，但是我喝隔夜茶也是有選擇的，因?yàn)槲议L(zhǎng)期喝的是芽茶綠茶，隔夜茶也是以茶釉為分辨方法的，出現(xiàn)了茶釉我不喝，另外呢晚上睡到醒過(guò)來(lái)一般只有五六個(gè)小時(shí)，上年紀(jì)了一覺(jué)睡不了那么久。
其實(shí)隔夜茶被人詬病無(wú)非是亞硝酸鹽，細(xì)菌滋生，茶葉浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)濃度大味道苦等一些老生常談的問(wèn)題。 ，茶葉中的亞硝酸鹽其實(shí)和腌制食品熏制食品比起來(lái)是少多了，是一些別有用心的過(guò)分夸大了；第二，細(xì)菌滋生是難免的茶葉中一樣有多糖蛋白質(zhì)脂肪，細(xì)菌滋生繁殖也是有時(shí)間的，所以超過(guò)八小時(shí)就不提倡飲用了，換一個(gè)角度來(lái)說(shuō)有些歪理的人很奇怪的，早上泡的茶晚上喝沒(méi)事，晚上泡的茶早上喝就是隔夜茶有事，另外說(shuō)一句題外的話因?yàn)椴枞~含有多糖蛋白質(zhì)脂肪類(lèi)，普洱那些吹噓越陳越好的時(shí)間長(zhǎng)了也一樣容易變質(zhì)，被的人還不少；第三，茶葉浸泡時(shí)間長(zhǎng)了容易發(fā)苦太濃，而且會(huì)形成茶釉，所以我是以茶釉為分辨方法的，茶釉是浮在水面上一層由芳香物質(zhì)金屬離子，茶黃素等組成亮晶晶的油膜，出現(xiàn)了茶釉滋味不好，視覺(jué)也不好，所以我有茶釉就不喝了。
最后的作用就是的作用了，一些賣(mài)普洱黑茶的商家經(jīng)常吹噓茶葉的各種功能功效， 是巴不得茶葉能包治百病長(zhǎng)生不老，這種欺騙性的誤導(dǎo)是不可取的，茶葉就是飲品，改變一下白開(kāi)水的味道而已，茶葉不是藥，而且是真不是藥。
秋天秋高氣爽，經(jīng)過(guò)夏季的緩沖，普洱茶內(nèi)含物質(zhì)不如春茶豐富，但卻比夏茶好上太多，秋茶外形類(lèi)似夏茶，白毫纖細(xì)富有光澤，葉條色微黃。春茶秋茶各有滋味，各有千秋，就云南普洱茶而言，喝茶就春秋兩季了，普洱茶鮮爽論春茶，香甜就論秋茶了。秋茶的高香和香甜相當(dāng)值得一品，且秋茶作為日常口糧，送禮都極為不錯(cuò)。
秋天氣候較為溫和，日照長(zhǎng)。在冷干的溫度下，茶葉的采摘和制作過(guò)程中都能 保持茶葉內(nèi)質(zhì)完好，茶葉內(nèi)含水分少，更顯香氣。古樹(shù)秋茶，同時(shí)期內(nèi)含物質(zhì)會(huì)較其他茶更為豐富。茶品上口感獨(dú)特，滋味協(xié)調(diào)、香氣持久、味厚回甘好茶韻悠長(zhǎng)，且后轉(zhuǎn)化價(jià)值更高。秋茶除了香氣高揚(yáng)，茶湯亦獨(dú)具個(gè)性——醇、香甜。
秋茶（初秋、仲秋）氣溫比春季高，光照較為強(qiáng)烈，氣候干燥，茶葉中的芳香物質(zhì)經(jīng)過(guò)高溫的分解，香型變得更少，更集中，更成熟，故而香氣會(huì)更加高揚(yáng)、清冽。最吸引人的是它的高香，香氣高亢繚繞，有種噴薄而出的氣勢(shì)，再加上它苦澀低，也算是別有一番滋味。
說(shuō)到存放，那就回到最初的點(diǎn)了，普洱茶的后期存放與普洱茶本身的原料品質(zhì)、、后期存放環(huán)境是分不開(kāi)的。原料本身的品質(zhì)是決定一款茶后期轉(zhuǎn)化的先決條件，只有原料來(lái)源有保障、本身茶質(zhì)優(yōu)秀的茶品存放下來(lái)才會(huì)越陳越香。所以，秋茶是具有后期存放價(jià)值的。我是意韻東方生活美學(xué)，更多精彩內(nèi)容敬請(qǐng)關(guān)注我的頭條號(hào)哦！
看是啥茶，比如綠茶肯定是越新越好，普洱肯定是越陳越好咯。
扔，直接扔，而且是毫不猶豫的扔。
茶葉再神奇也是樹(shù)葉，也是碳水化合物也是有機(jī)物，長(zhǎng)時(shí)間存放在常溫空氣中都會(huì)氧化碳化受潮變質(zhì)發(fā)霉。記住一點(diǎn)茶葉是食品飲品，沒(méi)有保質(zhì)期吹噓越陳越好的不是騙子就是沙雕，你有勇氣吃那些同樣十年二十年的大米玉米筍干菜干嗎？
普洱的陳茶歷史只不過(guò)是古代落后工藝的延續(xù)，茶種差大葉子比其他茶種苦澀，工藝差因?yàn)楣糯倪呬N(xiāo)茶低檔茶沒(méi)有經(jīng)歷明清時(shí)期的工藝改良，加上古代落后的交通南方的茶葉運(yùn)輸?shù)奖狈轿鞅毙枰L(zhǎng)時(shí)間，茶葉中的一些引起苦澀的茶多酚會(huì)氧化，苦澀味變淡，這就是陳茶普洱比新茶好喝的原因。由于歷史原因，國(guó)內(nèi)一批跪舔港臺(tái)的公知對(duì)港臺(tái)茶葉騙子的那種文化膜拜延續(xù)到了茶葉上面而造成了追捧，這就是普洱這些年炒作紅火的開(kāi)始。從品質(zhì)上了說(shuō)普洱仍舊改變不了低檔劣質(zhì)過(guò)期邊銷(xiāo)茶的質(zhì)量，一些人都是跟風(fēng)裝x而喝的茶，像你這樣的并不是為了喝茶才存放的，而是一時(shí)沖動(dòng)，假如說(shuō)好喝的話，早就喝了。
另外你的圖片中是老茶頭碎銀子這一類(lèi)下腳料茶，過(guò)去是廠家扔垃圾桶處理的，你還當(dāng)寶一樣， 檔工藝口味的下腳料茶，還是過(guò)期的下腳料茶，不扔垃圾桶還做什么?裝x真這么重要？
七年的陳茶葉還可以喝嗎？
可以喝，但是要看茶葉的品質(zhì)有沒(méi)有發(fā)生變質(zhì)發(fā)霉的情況？或是受潮的情況。畢竟經(jīng)過(guò)了七年的時(shí)間，如果存放的地點(diǎn)不適宜茶葉存放，很容易導(dǎo)致茶葉受潮發(fā)霉，像這樣的茶葉沖泡出來(lái)之后，也是不能喝的，有一股怪味。但是如果七年的陳茶質(zhì)量并沒(méi)有受潮變質(zhì)的話，還是可以喝的，畢竟我們普通老百姓喝茶都是真金白銀花錢(qián)買(mǎi)的，并不像一些專(zhuān)業(yè)的品茶師那樣，有無(wú)窮無(wú)盡的免費(fèi)的品茶試用裝可以隨便變的暢飲。所以七年的陳茶，如果茶葉質(zhì)量沒(méi)有變質(zhì)的話，還是可以喝的。
分
沖泡時(shí)間和沖泡量也是根據(jù)個(gè)人的口味的，喜歡喝淡些的投的量就少一點(diǎn)，泡的時(shí)間短一些，喜歡喝濃的就投量大些，時(shí)間也相對(duì)長(zhǎng)點(diǎn)， 但一般來(lái)說(shuō)，頭兩道洗茶時(shí)間10來(lái)秒就可以了，餅茶或磚茶可以稍長(zhǎng)一點(diǎn)，15秒就可以了，一般不要超過(guò)20秒。
泡20秒左右句可以出湯了，茶量多的要出湯快，特別是散茶，投量少的或是很堅(jiān)實(shí)的轉(zhuǎn)餅茶可稍微慢一點(diǎn)點(diǎn)，以后每次出湯比前一次慢4-5秒，一般的普洱茶都能泡15泡左右，喬木大葉耐泡的能泡30-40泡，灌木（臺(tái)地茶）10多泡就很淡了 我們有個(gè)02年的老茶頭炮20多泡湯色還很紅亮呢 隔夜茶，特別是用好的紫砂壺泡的是沒(méi)有什么副作用的，如果是用一般的茶杯，再是夏天很熱的情況下茶湯會(huì)變餿的，不但味道而且會(huì)產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)的
滇紅茶新茶好。滇紅茶也屬于紅茶，在本質(zhì)上是相通的，紅茶放久香氣淡了就不好喝了。要喝陳茶就喝普洱或黑茶。綠茶、紅茶和烏龍茶都是新茶比較好，而且要是當(dāng)年的春茶，春茶的味道比較甘，秋茶就相對(duì)較澀了。
大多數(shù)茶類(lèi)新茶口感和色澤都好于陳茶，大多數(shù)茶像綠茶、烏龍茶都是當(dāng)年的新茶品質(zhì)好，營(yíng)養(yǎng)成分佳，隔年以后，因?yàn)楣狻帷⑺夂颉?/p>
