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通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉是有保質(zhì)期的，但不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，越陳越香，保質(zhì)期可長達10—20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁，滋味醇厚。
通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉是有保質(zhì)期的，但不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，越陳越香，保質(zhì)期可長達10—20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁，滋味醇厚。
一般的茶還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度，光線，濕度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質(zhì)。但是，還是建議買當年的新茶，隨買隨喝。雖然過期的茶葉也不會有什么異味，但是茶葉里面的成分容易有變化。
隔夜茶我經(jīng)常喝，或者說是養(yǎng)成了習(xí)慣，在臨睡之前泡一杯茶，然后看什么時候睡著，沒有睡著繼續(xù)喝，睡著了早上醒來后沖點熱水可以喝，但是我喝隔夜茶也是有選擇的，因為我長期喝的是芽茶綠茶，隔夜茶也是以茶釉為分辨方法的，出現(xiàn)了茶釉我不喝，另外呢晚上睡到醒過來一般只有五六個小時，上年紀了一覺睡不了那么久。
其實隔夜茶被人詬病無非是亞硝酸鹽，細菌滋生，茶葉浸泡時間過長濃度大味道苦等一些老生常談的問題。第一，茶葉中的亞硝酸鹽其實和腌制食品熏制食品比起來是少多了，是一些別有用心的過分夸大了；第二，細菌滋生是難免的茶葉中一樣有多糖蛋白質(zhì)脂肪，細菌滋生繁殖也是有時間的，所以超過八小時就不提倡飲用了，換一個角度來說有些歪理的人很奇怪的，早上泡的茶晚上喝沒事，晚上泡的茶早上喝就是隔夜茶有事，另外說一句題外的話因為茶葉含有多糖蛋白質(zhì)脂肪類，普洱那些吹噓越陳越好的時間長了也一樣容易變質(zhì)，被的人還不少；第三，茶葉浸泡時間長了容易發(fā)苦太濃，而且會形成茶釉，所以我是以茶釉為分辨方法的，茶釉是浮在水面上一層由芳香物質(zhì)金屬離子，茶黃素等組成亮晶晶的油膜，出現(xiàn)了茶釉滋味不好，視覺也不好，所以我有茶釉就不喝了。
最后的作用就是的作用了，一些賣普洱黑茶的商家經(jīng)常吹噓茶葉的各種功能功效，最好是巴不得茶葉能包治百病長生不老，這種欺騙性的誤導(dǎo)是不可取的，茶葉就是飲品，改變一下白開水的味道而已，茶葉不是藥，而且是真不是藥。
秋天秋高氣爽，經(jīng)過夏季的緩沖，普洱茶內(nèi)含物質(zhì)不如春茶豐富，但卻比夏茶好上太多，秋茶外形類似夏茶，白毫纖細富有光澤，葉條色微黃。春茶秋茶各有滋味，各有千秋，就云南普洱茶而言，喝茶就春秋兩季了，普洱茶鮮爽論春茶，香甜就論秋茶了。秋茶的高香和香甜相當值得一品，且秋茶作為日常口糧，送禮都極為不錯。
秋天氣候較為溫和，日照長。在冷干的溫度下，茶葉的采摘和制作過程中都能最大程度保持茶葉內(nèi)質(zhì)完好，茶葉內(nèi)含水分少，更顯香氣。古樹秋茶，同時期內(nèi)含物質(zhì)會較其他茶更為豐富。茶品上口感獨特，滋味協(xié)調(diào)、香氣持久、味厚回甘好茶韻悠長，且后轉(zhuǎn)化價值更高。秋茶除了香氣高揚，茶湯亦獨具個性——醇、香甜。
秋茶（初秋、仲秋）氣溫比春季高，光照較為強烈，氣候干燥，茶葉中的芳香物質(zhì)經(jīng)過高溫的分解，香型變得更少，更集中，更成熟，故而香氣會更加高揚、清冽。最吸引人的是它的高香，香氣高亢繚繞，有種噴薄而出的氣勢，再加上它苦澀低，也算是別有一番滋味。
說到存放，那就回到最初的點了，普洱茶的后期存放與普洱茶本身的原料品質(zhì)、、后期存放環(huán)境是分不開的。原料本身的品質(zhì)是決定一款茶后期轉(zhuǎn)化的先決條件，只有原料來源有保障、本身茶質(zhì)優(yōu)秀的茶品存放下來才會越陳越香。所以，秋茶是具有后期存放價值的。我是意韻東方生活美學(xué)，更多精彩內(nèi)容敬請關(guān)注我的頭條號哦！
看是啥茶，比如綠茶肯定是越新越好，普洱肯定是越陳越好咯。
扔，直接扔，而且是毫不猶豫的扔。
茶葉再神奇也是樹葉，也是碳水化合物也是有機物，長時間存放在常溫空氣中都會氧化碳化受潮變質(zhì)發(fā)霉。記住一點茶葉是食品飲品，沒有保質(zhì)期吹噓越陳越好的不是騙子就是沙雕，你有勇氣吃那些同樣十年二十年的大米玉米筍干菜干嗎？
普洱的陳茶歷史只不過是古代落后工藝的延續(xù)，茶種差大葉子比其他茶種苦澀，工藝差因為古代的邊銷茶低檔茶沒有經(jīng)歷明清時期的工藝改良，加上古代落后的交通南方的茶葉運輸?shù)奖狈轿鞅毙枰L時間，茶葉中的一些引起苦澀的茶多酚會氧化，苦澀味變淡，這就是陳茶普洱比新茶好喝的原因。由于歷史原因，國內(nèi)一批跪舔港臺的公知對港臺茶葉騙子的那種文化膜拜延續(xù)到了茶葉上面而造成了追捧，這就是普洱這些年炒作紅火的開始。從品質(zhì)上了說普洱仍舊改變不了低檔劣質(zhì)過期邊銷茶的質(zhì)量，一些人都是跟風(fēng)裝x而喝的茶，像你這樣的并不是為了喝茶才存放的，而是一時沖動，假如說好喝的話，早就喝了。
另外你的圖片中是老茶頭碎銀子這一類下腳料茶，過去是廠家扔垃圾桶處理的，你還當寶一樣，最低檔工藝口味的下腳料茶，還是過期的下腳料茶，不扔垃圾桶還做什么?裝x真這么重要？
七年的陳茶葉還可以喝嗎？
可以喝，但是要看茶葉的品質(zhì)有沒有發(fā)生變質(zhì)發(fā)霉的情況？或是受潮的情況。畢竟經(jīng)過了七年的時間，如果存放的地點不適宜茶葉存放，很容易導(dǎo)致茶葉受潮發(fā)霉，像這樣的茶葉沖泡出來之后，也是不能喝的，有一股怪味。但是如果七年的陳茶質(zhì)量并沒有受潮變質(zhì)的話，還是可以喝的，畢竟我們普通老百姓喝茶都是真金白銀花錢買的，并不像一些專業(yè)的品茶師那樣，有無窮無盡的免費的品茶試用裝可以隨便變的暢飲。所以七年的陳茶，如果茶葉質(zhì)量沒有變質(zhì)的話，還是可以喝的。
分
沖泡時間和沖泡量也是根據(jù)個人的口味的，喜歡喝淡些的投的量就少一點，泡的時間短一些，喜歡喝濃的就投量大些，時間也相對長點， 但一般來說，頭兩道洗茶時間10來秒就可以了，餅茶或磚茶可以稍長一點，15秒就可以了，一般不要超過20秒。
第一泡20秒左右句可以出湯了，茶量多的要出湯快，特別是散茶，投量少的或是很堅實的轉(zhuǎn)餅茶可稍微慢一點點，以后每次出湯比前一次慢4-5秒，一般的普洱茶都能泡15泡左右，喬木大葉耐泡的能泡30-40泡，灌木（臺地茶）10多泡就很淡了 我們有個02年的老茶頭炮20多泡湯色還很紅亮呢 隔夜茶，特別是用好的紫砂壺泡的是沒有什么副作用的，如果是用一般的茶杯，再是夏天很熱的情況下茶湯會變餿的，不但味道而且會產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)的
滇紅茶新茶好。滇紅茶也屬于紅茶，在本質(zhì)上是相通的，紅茶放久香氣淡了就不好喝了。要喝陳茶就喝普洱或黑茶。綠茶、紅茶和烏龍茶都是新茶比較好，而且要是當年的春茶，春茶的味道比較甘，秋茶就相對較澀了。
大多數(shù)茶類新茶口感和色澤都好于陳茶，大多數(shù)茶像綠茶、烏龍茶都是當年的新茶品質(zhì)好，營養(yǎng)成分佳，隔年以后，因為光、熱、水、氣候。
