一、安溪鐵觀音茶葉基地
1.產(chǎn)地介紹
安溪縣是福建省烏龍茶的發(fā)源地之一,也是鐵觀音的發(fā)源地。鐵觀音茶葉基地主要分布在安溪縣西北部的鐵觀音鎮(zhèn)、感德鎮(zhèn)、湖頭鎮(zhèn)、透堡鎮(zhèn)等幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這些地方的土壤中含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素,非常適合鐵觀音的生長。
2.生產(chǎn)特點
鐵觀音茶葉基地的生產(chǎn)過程比較復雜,需要經(jīng)過摘茶、篩選、分級、發(fā)酵、烘干等多個環(huán)節(jié)。鐵觀音茶葉基地的采摘時間一般在早晨6點至9點之間,采摘的茶葉稱為“春茶”,質(zhì)量 。而采摘的茶葉經(jīng)過篩選后,再進行下一步的加工。
3.產(chǎn)品質(zhì)量
安溪縣鐵觀音茶葉基地的產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高,受到國內(nèi)外茶愛好者的青睞。鐵觀音茶葉基地的茶葉具有香氣獨特、滋味鮮美、湯色明亮等特點,深受消費者的喜愛。
二、云南茶葉基地
1.產(chǎn)地介紹
云南省是一個茶葉大省,擁有眾多著名的茶葉產(chǎn)區(qū)。其中,云南省的大理、普洱、西雙版納等地都是著名的茶葉產(chǎn)地。云南省的鐵觀音茶葉主要產(chǎn)自大理市、普洱市和西雙版納州。
2.生產(chǎn)特點
云南茶葉基地的生產(chǎn)過程與鐵觀音茶葉基地類似,也需要經(jīng)過摘茶、篩選、分級、發(fā)酵、烘干等多個環(huán)節(jié)。不同的是,云南茶葉基地的采摘時間一般在早晨6點至9點之間,采摘的茶葉稱為“春茶”,質(zhì)量 。而采摘的茶葉經(jīng)過篩選后,再進行下一步的加工。
3.產(chǎn)品質(zhì)量
云南茶葉基地的產(chǎn)品質(zhì)量同樣非常出色,具有香氣獨特、滋味鮮美、湯色明亮等特點,深受消費者的喜愛。