• 1、小沃柑跟小青柑有什么區(qū)別？
• 2、什么是柑橘茶？
• 3、小青柑和滇紅哪個(gè)不上火？
• 4、柑普茶和喝蒲公英根茶有什么區(qū)別？
• 5、青柑茶怎樣加工？
• 6、小青柑發(fā)粘？
• 7、小青柑和白茶哪個(gè)好？
• 8、桑柏青蒲茶有啥用？
• 9、小青柑拿來送禮好不好？

小青柑也叫柑普茶（又名新會柑普洱茶），它用廣東新會大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐海縣普洱茶為原料制作而成的一種茶，是普洱茶的一種。其特點(diǎn)一是入口甘醇、香甜，有獨(dú)特的花香味和陳香味，這是由于新會柑的果香味特別，普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，發(fā)揮出新會陳皮“理氣”的功效。

1、小沃柑跟小青柑有什么區(qū)別？

茗茶中只有小青柑，沒有小沃柑品種。所以無法區(qū)別。

小青柑也叫柑普茶（又名新會柑普洱茶），它用廣東新會大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐海縣普洱茶為原料制作而成的一種茶，是普洱茶的一種。其特點(diǎn)一是入口甘醇、香甜，有獨(dú)特的花香味和陳香味，這是由于新會柑的果香味特別，普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，發(fā)揮出新會陳皮“理氣”的功效。

2、什么是柑橘茶？

柑橘茶俗稱小青柑，是一種頗受現(xiàn)代年輕人喜愛的茶品。此種茶一般是由天然的陳皮發(fā)酵而成的，多喝有助于促進(jìn)血液循環(huán)、調(diào)節(jié)人體新陳代謝等作用。

柑橘茶養(yǎng)生功效有 :

1、降脂減肥，排毒養(yǎng)顏。小青柑，采用純天然的陳皮，和陳香普洱茶，經(jīng)過獨(dú)特發(fā)酵過程生成了新的化學(xué)物質(zhì)，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對脂肪產(chǎn)生分解作用，把體內(nèi)的脂肪和毒素排出。

2、健齒護(hù)齒，清潔口腔。小青甘，是全發(fā)酵茶葉，含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護(hù)牙齒。

3、小青柑和滇紅哪個(gè)不上火？

小青柑不上火，因?yàn)樾∏喔痰墓だ锖悬S烷酮有下火的功效。

4、柑普茶和喝蒲公英根茶有什么區(qū)別？

你好，至于你說的這個(gè)問題呢，我這里有個(gè)疑問，我想，可能是你打錯(cuò)字了吧，你說的“柑普茶”應(yīng)該是《柑蒲茶》，“柑普茶”跟這個(gè)蒲公英根是沒有任何關(guān)系的，而“柑蒲茶”和蒲公英根就是有關(guān)系的了。

平時(shí)我們所說的“柑普茶”呢，是指用新會柑皮搭配的普洱茶，然后經(jīng)過加工制作而成的，而“柑蒲茶”呢，是指用新會柑皮搭配的蒲公英根茶，然后經(jīng)過加工制作而成的。兩者一個(gè)是普洱的的普，一個(gè)是蒲公英的蒲，從這個(gè)字面上來看的話，所代表的意義也是不同的。

這個(gè)“柑普茶”分為兩種，一種是青柑普洱茶、兩一種是紅柑普洱茶。

而“柑蒲茶”呢，其實(shí)也是分為兩種的，一種是青柑蒲公英根茶，另外一種是紅柑蒲公英根茶。

雖然說都是搭配的新會柑皮，但是兩者是有本質(zhì)上的不同的，普洱茶是屬于正常的茶類，但是蒲公英根茶，是屬于養(yǎng)生茶類，屬于代用茶。新會柑皮也就是我們所說的廣陳皮，他和蒲公英根是一樣的，也是屬于藥食同源的，在廣東新會也有做“柑普茶”的朋友還特意用的“柑普茶”和“柑蒲茶”做的對比，雖然說是不同的風(fēng)格，但是在口感上都是很不錯(cuò)的，功效方面暫且就不說了。

“柑普茶”在制作的方面呢，是采用的普洱的碎料茶底，和“柑蒲茶”是不一樣的，“柑蒲茶”是 用的整個(gè)料粉碎之后篩選出來的顆粒均勻的蒲公英根最為茶底的，因?yàn)檫@個(gè)蒲公英根要是做大了還裝不進(jìn)去小青柑里面，做的小了，就從小青柑的下方小孔漏出來了，所以在工藝上，“柑蒲茶”就需要更嚴(yán)格、更規(guī)范的工藝了。

在這里呢需要提醒廣大朋友們的是，不管是“柑蒲茶”還是“柑普茶”我們在飲用的時(shí)候呢，都需要把茶扒開，看清楚里面的茶底，如果說不是整個(gè)的，那肯定不是好茶，一定要看清里面的茶料是不是規(guī)整的。當(dāng)然，對于“柑蒲茶”來講就不存在這個(gè)問題了，就像我之前所說的，茶料大了裝不進(jìn)去，茶料小了還從底下漏出來了。從規(guī)格上來看肯定是均碼的了。好了，就說到這里吧，希望能夠幫到大家吧。

5、青柑茶怎樣加工？

1、甄選原料

選擇核心區(qū)大小合適的青柑，因?yàn)楹诵漠a(chǎn)區(qū)的甘果油包更明顯，揮發(fā)油含量也比較高，營養(yǎng)物質(zhì)也更豐富。

2、采摘柑果

采摘完整的柑果，果體不可破皮或損傷

3、洗果

用水槍噴射的方法進(jìn)行清洗，以去除果皮表面的泥土或灰塵，保證下一步制作的潔凈，清洗時(shí)會再次篩選，以確保柑果的健康和完整程度，把表皮質(zhì)量不好的柑果篩選出。

4、開蓋去果肉

清洗過后，就進(jìn)行開蓋去肉，用工具插入到小青柑的頂蓋處，輕輕一轉(zhuǎn)，拔出來，小青柑的蓋子就被套出來了。要保證柑果內(nèi)無殘留果肉，只留下柑皮并保留小青柑的原本外形，美觀、完整、便可進(jìn)行第二輪清洗。有些小青柑會有兩個(gè)孔，除了頭頂大蓋孔以外，底部還有個(gè)小孔，這是為了在泡小青柑的時(shí)候，茶葉更容易出味而開的。

5、二輪洗果及曬干

挖肉后再次進(jìn)行果殼的清洗，把多余的雜質(zhì)或殘留的果肉都洗去，不要看小這一洗刷刷的步驟，洗不干凈的話，殘留的物質(zhì)可能令小青柑茶發(fā)霉哦！

6、入茶

往果殼填茶的量也有講究，因?yàn)榻?jīng)過生曬或烘焙的工藝以后，果殼脫水，整個(gè)柑果形狀會縮小。

入茶太少，干了以后柑果便可能產(chǎn)生凹陷，成品不美觀；入茶太多，柑果被填得太滿，有可能會令小青柑變形，也可能導(dǎo)致茶葉容易被壓碎，或者出現(xiàn)茶葉被擠出的情況。

7、生曬或烘培提香

這是最關(guān)鍵的一個(gè)步驟，不論是生曬或烘焙，都是為了給柑皮脫水，使其干燥。干燥后的柑皮才能更好地轉(zhuǎn)化，陳化。

柑皮的香氣，也會通過干燥而形成，生曬和烘培的味道也是大不同的哦！

8、最后一步包裝

通過包裝來實(shí)現(xiàn)小青柑的妥善保存。包好茶果紙，然后在頂上貼一個(gè)貼紙，這樣就完成包裝成品了！想品飲的時(shí)候，拆開一個(gè)小青柑，一次一泡，非常方便！

小青柑的功效及作用

中醫(yī)認(rèn)為，青皮陳皮性微溫，味苦辛，入肝、膽經(jīng)，具有理肝氣、咽炎、消積化滯、保護(hù)心血管功效，與熟普茶結(jié)合后，其保健功效自然兼有兩者的好處：具有健脾養(yǎng)胃、化痰止咳、降脂減肥、美容養(yǎng)顏、抗衰老等各種作用。

小青柑揮發(fā)油最多，微澀帶酸，茶中果味較濃，清甜回甘，青皮里的油酮類物質(zhì)雖不能被人體吸收，但可以起到擴(kuò)張上呼吸道的作用，飲用可以改善慢性咽炎，抗霧霾，對鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用。

6、小青柑發(fā)粘？

小青柑茶葉發(fā)粘是茶葉中的脂蛋白或多糖物質(zhì)經(jīng)長時(shí)間浸泡而產(chǎn)生的，可能是你才沖泡一兩次就浸泡到天明，茶水的精華還沒泡出來，里面那些營養(yǎng)物質(zhì)浸泡那么長時(shí)間，都被泡出來了。

茶葉的水浸出物溶解于茶湯中，讓原本清列的水變成了有濃度的湯體。自然在口感上就會高于水的薄感。而當(dāng)水浸出物總量足夠高，而茶湯濃郁度高時(shí)，粘稠的觸覺就會更加明顯。

7、小青柑和白茶哪個(gè)好？

歡迎關(guān)注懂茶帝！

這兩種屬于完全不同的兩類茶。

白茶是加工工藝最為簡單，只有萎凋和干燥的微發(fā)酵茶類。經(jīng)過后期倉儲可自然陳化成老白茶，茶性也由寒轉(zhuǎn)溫，滋味由清香、鮮爽轉(zhuǎn)化為醇厚、有藥香或棗香。

白茶的藥效性能很好，具有消炎解毒、降壓減脂、清熱潤肺、解油膩、助消化、消除疲勞等功效。

小青柑，青皮味苦、辛，性溫，歸肝、膽、胃經(jīng)，有散結(jié)、止痛、抗菌。消炎之功效；疏肝破氣、消積化滯。

大紅柑則歸肺、脾經(jīng)，有理氣健脾，燥濕化痰之功效。

小青柑口感偏清甜鮮爽；大紅柑陳化效果明顯，陳香突出。

所以綜上來看，白茶和小青柑分屬于兩種不同那個(gè)的茶類，從原料、工藝到香氣、口感都各不相同，沒有放一起比較的必要。

8、桑柏青蒲茶有啥用？

有清熱解毒的功效。

桑柏青蒲茶是一種專利產(chǎn)品,用正宗的新會柑 與長白山蒲公英搭配而成。經(jīng)過加工制作成茶品后,既有柑果的清香,又有蒲公英的青色濃茶香,滋味渾然天成,品后回味無窮,令人難忘,主要分為兩大類青柑和紅柑,不同種類, 味道更是不同。 柑蒲茶,是由蒲公英和小青柑完美的結(jié)合產(chǎn)物。

9、小青柑拿來送禮好不好？

茶禮的學(xué)問？

歷來就是禮儀之邦,送禮在我們普通老百姓之間流傳了幾千年了。送長輩是“孝”、送朋友是“義”、送老婆或老公是“愛”等等。隨著生活水平的不斷提高，人們開始追求養(yǎng)生健康的生活。已經(jīng)從“數(shù)量經(jīng)濟(jì)”時(shí)代轉(zhuǎn)變到“質(zhì)量經(jīng)濟(jì)”時(shí)代。親情、朋友之間的送禮開始送健康了，應(yīng)酬也從原來的“酒文化”悄然的轉(zhuǎn)變到“茶文化”。

以茶送禮對很多消費(fèi)者來說是件頭疼的事，選擇茶送禮只看包裝、看茶名氣大不大是不對的，茶一定要送的適合對方才能送出健康。我們先來了解一下各種茶，綠茶類（如：龍井、碧螺春、安吉白茶等等）、烏龍茶類（如：鐵觀音、鳳凰單叢等等），這類茶都是喝它的鮮爽和高香，保質(zhì)期短儲存需要冷藏，這類茶對胃刺激大，會造成心臟和血管痙攣尤其不適合老人喝，而且市場上這類茶翻新問題也很嚴(yán)重。紅茶類（如：金駿眉、大紅袍、正上小種等等），這類茶農(nóng)殘一直是個(gè)問題，加工過程中為提高香氣和口感添加劑也是個(gè)問題。

云南普洱茶是值得我們推薦的，因?yàn)樵颇掀斩枭L環(huán)境生態(tài)環(huán)保，不打農(nóng)藥是靠自然天敵控制害蟲，它是安全的；普洱茶是一直沿用傳統(tǒng)古老手工加工工藝的茶，它是健康的；普洱茶能降脂、通氣、通便，普洱熟茶能利咽，經(jīng)過渥堆發(fā)酵的普洱熟茶在發(fā)酵過程中會自然產(chǎn)生一種菌類叫“洛伐他丁”，它是治理心臟病的青霉素，它是具有保健功效的；普洱茶是耐儲存的茶、儲存方便、一山一味、口感豐富、越陳越香，儲存過程中口感變化豐富它是有樂趣的。普洱茶這么好要用來送禮還是有學(xué)問的下面我們就來分享一下如何選擇送普洱茶。

1、送長輩

要選擇柔和的、不影響睡眠的、保健效果好的、包裝方面要復(fù)古傳統(tǒng)的比如“福”字等圖樣的，茶方面我們推薦頭春發(fā)酵的3年以上的普洱熟茶。

2、送愛人

先說送老婆，要選擇包裝優(yōu)美的、柔和一點(diǎn)的、能控脂刮油的、關(guān)鍵要湯色漂亮誘人、價(jià)位適中（老婆往往對價(jià)格明感），茶方面推薦頭春發(fā)酵的普洱熟茶和普洱小青柑，不建議送普洱生茶。送老公就要選擇頭春料的普洱生茶，有滋味、喝了過癮，如果選擇頭春古樹料的普洱生茶或老生茶那老公會愛死你的。

3、送老大

那就要選擇包裝古樸高雅的，包裝上面的文案要規(guī)矩霸氣（如：易武正山、老班章王等），茶方面推薦名山頭的古樹料老生茶或高端老熟茶。

4、送朋友

不管朋友懂不懂茶，都要選擇你認(rèn)為好的不錯(cuò)的茶送給朋友，這是對朋友的無形的尊重，建立朋友和友誼之間的基礎(chǔ)就是互相信任，義字當(dāng)頭！茶方面拿出你的真心選擇就可以了，價(jià)錢不是主要因素。

5、江湖送

這類送要慎重，因?yàn)樗屠锩嬗袃蓚€(gè)意義一是送茶、二是斗茶，要選擇自己知根知底普洱茶，老普洱茶更是要自己藏的最好，茶要好而且有特點(diǎn)。送去后和茶友互相探討品嘗這款茶，探討藏茶經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)就存在斗的意思。這就是普洱茶的魅力。

泓蘊(yùn)號-南茶北倉-隱藏在茶馬古道上的天然茶倉藏出的普洱茶有著大自然賜予的天然神韻。

顛覆原有普洱茶發(fā)酵理論-西北發(fā)酵的普洱熟茶 無堆味更香醇