簡介:青島海青志光茶業(yè)有限公司成立于2014年11月18日,主要經(jīng)營范圍為種植、加工、銷售(不含冷庫):茶葉等。
在滄口三中附近有個茶葉批發(fā)市場,有賣茶具的,也賣茶葉。好多小店,都是賣茶具的,可以去看看。
簡介:青島海青志光茶業(yè)有限公司成立于2014年11月18日,主要經(jīng)營范圍為種植、加工、銷售(不含冷庫):茶葉等。
法定代表人:王志光
成立時間:2014-11-18
注冊資本:190萬
工商注冊號:370211230184077
企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
公司地址:青島市黃島區(qū)海青鎮(zhèn)海興路89號
提起茶,會想到“南方有嘉木”,北方有沒有產(chǎn)茶多數(shù)人是不清楚的,南方與北方有太多不一樣的生活習(xí)慣,在茶上也不例外,“南甜北咸”就已經(jīng)反映出南方的口味淡柔和,北方則口味重豪爽,那么北方人喝南方產(chǎn)的茶也會有些不太適應(yīng),于是北方也自己產(chǎn)茶。小編特地整理這一系列關(guān)于北方茶的專輯《北方的茶》,來體驗?zāi)戏脚c北方的不同。
青島,它的美景及啤酒讓人印象深刻,但其實這座海邊城市還有茶。通常來說,綠茶都是在南方產(chǎn)出,而嶗山綠茶則是異數(shù),它是北方的茶,想必各位茶友也會好奇這樣的北方綠茶究竟有何特別,那么就請隨小編一起品味這杯青島的茶。
從整個市場來講,嶗山綠茶的需求量還是比較大的。但是由于假冒嶗山綠茶的出現(xiàn),使嶗山綠茶收到很大的沖擊。主要以部分原因是很多消費者不知道如何辨別,下面總結(jié)了幾條關(guān)于如何辨別真假、好壞嶗山綠茶的方法:
【嶗山綠茶大不同】
1、看湯色
取兩只白瓷蓋碗,分別放入等量的嶗山綠茶和南方綠茶,洗茶后倒?jié)M水靜侯幾秒鐘,然后從上往下看,嶗山綠茶茶湯清澈,像透明玻璃;南方綠茶茶湯則稍顯渾濁,似白糖水。
2、看葉底
沖泡幾遍后待茶葉充分舒展再觀察葉底。嶗山綠茶的葉底芽葉完整、整齊,很少能看到茶梗;南方茶打眼一看全是長梗。(因南方茶生長迅速拔節(jié)快故節(jié)間長)從滋味上看:南方茶似乎很香,但口感淡而澀苦,沖泡幾遍后澀味更重;嶗山綠茶香氣清而不膩,茶湯厚實,不苦不澀,口感純凈,高檔嶗山綠茶更是入口即甜,喉頭回甘,香氣清雅。
3、新鮮綠茶和陳舊綠茶
(1)新鮮綠茶的外觀色澤鮮綠、有光澤,聞有濃味茶香;泡出的茶湯色澤碧綠,有清香、蘭花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,葉底鮮綠明亮。
(2)陳舊綠茶的外觀色黃暗晦、無光澤,香氣低沉,如對茶葉用口吹熱氣,濕潤的地方葉色黃且干澀,聞有冷感;泡出的茶湯色澤深黃,味雖醇厚但不爽口,葉底陳黃欠明亮。
4、春茶、夏茶和秋茶
(1)春茶外形芽葉碩壯飽滿、色墨綠、潤澤,條索緊結(jié)、厚重;泡出的茶湯味濃、甘醇爽口,香氣濃,葉底柔軟明亮。
(2)夏茶外形條索較粗松,色雜,葉芽木質(zhì)分明;泡出的茶湯味澀,葉底質(zhì)硬,葉脈顯露,夾雜銅綠色葉子。
(3)秋茶外形條索緊細、絲筋多、輕薄、色綠;泡出的茶湯色淡,湯味平和、微甜,香氣淡,葉底質(zhì)柔軟,多銅色單片。
(嶗山綠茶)
5、高山綠茶和平地綠茶
(1)高山綠茶外形條索厚重,色綠、富光澤;泡出的茶湯色澤綠亮,香氣持久,滋味濃厚,葉底明亮,葉質(zhì)柔軟。
(2)平地綠茶外形條索細瘦、露筋、輕薄,色黃綠;泡出的茶湯色清淡,香氣平淡,滋味醇和,葉質(zhì)較硬,葉脈顯露。
【嶗山綠茶與南方綠茶的不同】
1、觀形
北方的春天,乍暖還寒,雨量稀少,茶葉葉片生長極其緩慢,采摘的葉片,綠中帶黃,葉片小而厚,略顯老氣;南方已經(jīng)春暖的花開,氣溫已經(jīng)很高了,茶葉生長的速度快,雨量增大,采摘的茶葉鮮、嫩、綠、葉片大而薄,梗長。
加工工藝也存在著差別,南方加工綠茶的工藝成熟,各種設(shè)備較北方先進;嶗山綠茶歷史較南方要短得多,加工工藝不夠成熟,加工設(shè)備不夠先進,因此,生產(chǎn)出的成品茶葉外形有較大的區(qū)別。南方綠茶茶胚極細,大小均勻,顏色綠;嶗山綠茶茶胚略顯粗,偶有大葉夾雜其中,顏色微有綠黃感覺,表面有白毫。
里中山路商業(yè)街。
中山路商業(yè)街是青島最繁華的商業(yè)街道,這里有鐘表店,旅游紀(jì)念品商店,手工藝品,玉雕,牙雕等等青島的特色產(chǎn)品,如果你想購買青島的特色產(chǎn)品,中山路商業(yè)街就是非常不多的選擇,逛累了,還可以在這里品嘗青島的特色美食。
李村商業(yè)區(qū)。
李村商業(yè)區(qū)是青島的特色商業(yè)街區(qū),雖然離青島市中心較遠,但是人氣卻非常高,現(xiàn)在已經(jīng)成為了各大商家的必爭之地。李村商圈主要分為大型百貨和集市,這里的價格也非常靠譜,在晚上也是非常熱鬧的,在這里你可以購買到即墨老酒,脂渣,嶗山茶等青島特色產(chǎn)品。
臺東步行街。
臺東步行街是青島的一條商業(yè)步行街,這里涉及商業(yè)、金融、餐飲、藥品、文化五大行業(yè),每天的人流量非常大,是青島的五大商圈之一。這里還保留著老青島獨有的味道,在這里你可以買到青島的各色特產(chǎn)。
內(nèi)容來源:青島哪些地方可以購買到特產(chǎn) 青島特產(chǎn)購買地
各大超市、糧油專賣店、網(wǎng)店都有茶油出售。
一、大型或者連鎖超市的食用油專區(qū)有售,大潤發(fā)、吉之島、沃爾瑪、家樂福、樂購、世紀(jì)聯(lián)華、易初蓮花、華潤萬家等。
二、糧油專賣店有售,中糧集團、恒大糧油、力源糧油等都有連鎖的門店。
三、網(wǎng)店有售,天貓超市、淘寶、天貓、京東、一號店、拍拍網(wǎng)、蘇寧易購等等。
油茶籽含油率一般為25~35%,所榨出的油茶籽油主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,不含芥酸、膽固醇等對人體有害物質(zhì),其脂肪酸含量、比例與橄欖油極為相似,素有“東方橄欖油”的稱號,甚至有些營養(yǎng)成分的指標(biāo)還要高于橄欖油。
茶油做法:
(一)涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而野茶油在不需加熱的情況下,可直接用于涼拌各種葷、素菜,同時還可以調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點。
(二)熱炒:營養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑,清爽可口,不油膩。
(三)煎炸:煎炸食物時,普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物,對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E),可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質(zhì),不產(chǎn)生反式脂肪酸,品質(zhì)也不會發(fā)生改變,是更理想、更健康的煎、炸食用油。
(四)烘烤:在烘烤前或烘烤時涂抹一層野茶油,可以保持食物鮮香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。
(五)湯菜:在煮湯時或煮湯后加入一匙野茶油,使湯更清鮮味美。
茶油藥療法
將茶油作為藥用油收藏,茶油因其富含多種營養(yǎng)成份,內(nèi)服、外用都有很好的效用:
一、孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳,而且對胎兒的正常發(fā)育十分有益。
二、嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化,對促進骨髂等身體發(fā)育很有幫助。
三、老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老。
四、茶油又能抗紫外光,防止曬斑及去皺紋。云南是著名的產(chǎn)茶區(qū),當(dāng)?shù)氐呐砍S貌栌妥魇犷^、搽面及用茶籽洗頭。所以,雖地處高原,紫外光強烈的地區(qū),很奇怪,當(dāng)?shù)氐膵D女皮膚卻能保持雪白嬌嫩,而鄰近的西藏婦女的皮膚卻粗糙不堪。
五、用一毫升桃仁油( Peach Kernel),十滴山茶油(Ti-tree),五滴薰衣草油(Lavender),混和后搽面部,對暗瘡有顯著 。因山茶有殺菌及增強免疫作用。而薰衣草又有 及收縮孔作用。此外,對黃褐斑、曬斑,都很有效果。
六、茶籽殺蟲效果很好,可以治癬疥。可作洗發(fā)劑及護發(fā)素使用。茶油能抗菌、抗病毒及殺微菌。能防止頭癬、脫發(fā)、皮屑(Dandruff)及止癢。
七、茶油也可直接搽用以 蚊蟲叮咬,有很好的止癢效果,濃的茶油可以去除疣(Virus)。
八、茶與桉混合使用,可以 感冒及咽喉『卡他』癥(Catarrh),順氣除痰。
九、在傳統(tǒng)的中藥方中常以茶油調(diào)制各種藥膏、藥丸。
山東省最早種植茶樹的地方,有山東日照,山東青島嶗山
青島的確有茶葉批發(fā)市場,在李村黑龍江路附近,但良莠不齊,很難推薦;
茶葉種類繁多,差異極大。一般意義上多數(shù)人習(xí)慣選擇本地茶,比如嶗山綠就很好,