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“荷葉似云香不斷，小船搖曳入西陵”，荷花、荷葉自古以來深受文人騷客的喜愛，它們不身姿搖曳、優美，本身還具有不少的藥用功效：
“荷葉似云香不斷，小船搖曳入西陵”，荷花、荷葉自古以來深受文人騷客的喜愛，它們不身姿搖曳、優美，本身還具有不少的藥用功效：
1.將荷葉曬干、切碎制成荷葉茶，泡水喝能夠增強人體脂肪代謝，利于腸胃暢通、排出體內毒素可達到減肥瘦身功效，肥胖人士可以常用干荷葉泡水喝。
2.干荷葉泡水喝，還有利尿、消水腫、擴張血管、降血壓的功效，對于緩解體內水分代謝異常、下肢水腫、高血壓等病癥有一定效果。
3.荷葉中的生物堿具有化脂作用，能有效分解體內的脂肪并使其 地排出體外，具有降血脂、降膽固醇的作用，對高脂血癥、動脈粥樣硬化、冠心病有一定 功效。
4.荷葉味苦澀，性辛涼，有清熱去火的作用，可以清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火等功效，將干荷葉泡水喝可解暑熱怯煩渴。
把茶葉按照發酵度把茶葉分成六類是從工藝上來分類，綠黃白青紅黑，其實這樣分把一部分傳統的花茶類給忽視了。
哪類茶對身體有幫助，那些有副作用，是看具體的一些等級工藝環境等諸多條件的，太籠統的是無法說明的，比如單是綠茶有十多個省，幾百種工藝，能歸納到同一品質同一效果嗎，對不對？所以這樣對比是沒有意義的，工藝的不同，其實對茶葉本身的物質改變并不是很大，各種發酵加工工藝，只是將茶葉中一些容易氧化揮發的物質發生了變化，主要成分所有茶葉都是類似的，茶多酚，茶氨酸，蛋白質，多糖，脂類醇類，所有茶葉都有，只是含量的高低多少。
真正對茶葉質量有關的是等級 ，在港臺茶葉騙子沒有炒作之前，其實大多數茶葉都有等級規定，而且相同的是這些茶葉都用嫩度來衡量等級，不但綠茶有一芽一葉，兩葉這些等級，就是黑茶也有天尖貢尖生尖，就是普洱也有芽尖，芽葉，女兒茶，天葉等各種等級，只是現在普洱炒作過度被忽悠到山頭古樹年份大師這些高附加值的地方去了。茶葉不復雜，和菜場挑菜一樣，大家都喜歡掐嫩的水靈靈的，沒有幾個會專門挑老葉黃葉的，茶葉也一樣適量的嫩度是品質營養的保證，那些老葉老梗茶就衛生口味品質質量就差了。
薏米紅豆的功效與作用有哪些？
薏米紅豆具有利水消腫、 排膿的功效，有祛除體內的濕氣的作用。
其中，薏米具有清熱 、利水滲濕、健脾止瀉等功效，可 泄瀉、濕痹、水腫、慢性腸炎、肺癰、淋濁、白帶等病癥；紅豆具有清熱 、健脾益胃、利尿消腫等功效，可 小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用；不過，女性孕早期不宜食用，以免引起流產。
此外，薏米富含維生素和膳食纖維，以及蛋白質、脂肪、糖類、磷、鐵等微量元素；紅豆含有蛋白質、淀粉、膳食纖維，以及鉀、鈣、鎂、鐵、銅等元素。因此，薏米紅豆還可以起到補充人體所需營養的作用。
本內容由北京中醫藥大學東直門醫院 急診科 副主任醫師 蔡陽平審核
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茶葉的保質期要分成幾種情況來對待，不同情況下，不同工藝，不同茶種的儲存年限都不同，我這里講的都是一些真實事件和真實想法。 個現象是用“奇跡”來說明 ，大家都說綠茶的保質期是不如黑茶緊壓茶的，但是在茶葉歷史上發生過一個奇跡，1745年，瑞典的哥德堡號從廣州運載茶葉到歐洲，結果在快到母港的波羅的海沉沒，1986年，人們發現了沉船地址于是進行了打撈，在船上的密封艙室里面除了發現瓷器還發現了密封在錫瓶中的茶葉，來自徽州的松蘿茶，當打開錫瓶嘗試泡茶等等時候，竟然發現這批茶葉竟然還能泡出幽幽茶香，而與之相比的是普洱吹噓的故宮藏茶是清末的茶葉已經泡之無味，而在清宮發現最古老打著鄂爾泰印記的普洱茶已經和泥土無異。第二個現象是“實話” ，茶葉加工是季節性采摘加工的一年中分春茶夏茶秋茶，那樣的話今年采摘過春茶，要再是新茶的春茶，就等第二年再來，由于茶葉中茶多酚等物質長時間存放會發生氧化分解，芳香類物質也會慢慢揮發，所以在儲存茶葉的時候用密封避光低溫等，于是茶葉的保質期大家都沿用了年年喝新茶的習慣，反正茶葉第二年又會發新芽的，而且新茶更香口味更好。企業茶商為了保險起見，除了提倡新茶將茶葉的保質期定為1－3左右不等，工藝不同，含水量不同，保質期時間也略有不同。第三個現象是“神話”也是“鬼話”，主要是指普洱黑茶這些有傳銷詐騙分子，港臺茶葉茶葉騙子忽悠炒作專用詞。由于歷史的茶葉作用，和落后的加工工藝 普洱黑茶等低檔茶葉茶多酚含量極高，茶葉的口味極其苦澀，在長期的使用飲用過程中發現，這類茶葉放置一段時間以后，茶多酚會氧化一些能改善茶葉的口味，而受到客戶的歡迎，這些現象被傳銷分子和港臺茶葉騙子無限擴大，成了今天神茶吹噓的越陳越好和不要保質期。其實茶葉從本質上就是農作物碳水化合物，就是講茶樹長出的嫩芽嫩葉，脫水干燥，便于儲存而已。作為有機物都能慢慢氧化分解的，儲存不當的還會發霉變質，這些東北放了一年的“酸湯子”死了八人，幾乎全家盡沒，還不夠嗎?防火防盜防普洱，港臺茶葉騙子那套鬼話能不信就不信，不要為了裝逼傷害了自己的身體。
簡介：
藤茶，俗稱茅巖莓茶、端午茶、藤婆茶（又稱山甜茶、龍須茶），系葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄科，英文名稱為vine tea。
喝藤茶的好處：
（1）三降
降血粘：抑制血小板聚集，降低血漿纖維蛋白原濃度，增強紅細胞變形能力而起降血粘度的作用。
降血壓：通過擴張大、小動脈及在根本上軟化血管而起到降壓作用。
降血糖：促使組織細胞 利用血糖，活化胰臟功能，促進胰島細胞分泌。
（2）三抗
抗血栓：溶栓、 血栓形成
抗 ：誘導 細胞凋亡，抑制癌細胞生長，中和致癌物質。
抗衰老：捕捉自由基，防止自由基對腦、心肌和血管內皮細胞的氧化損傷。
（3）三調節
調節血脂：降低甘油三酯、膽固醇，升高高密度脂蛋白。降血壓、降血粘度。
調節免疫：活化免疫細胞，提高抗病能力。
調節腸胃：殺滅胃腸道幽門螺旋桿菌，抑制胃腸道菌群失調。殺滅病菌，抗感染，防止胃腸炎、盱炎。
