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浙江安吉是安吉白茶之鄉，全縣有17萬畝安吉白茶，不包括其他茶葉采摘，每年三四間，這僅茶工就需要20余萬人。因為安吉白茶是優質手工名茶，對采摘的質量要求很高，一芽一葉為標準茶，再則茶園都在半山坡，采摘活兒很辛苦，一天下來很累。
浙江安吉是安吉白茶之鄉，全縣有17萬畝安吉白茶，不包括其他茶葉采摘，每年三四間，這僅茶工就需要20余萬人。因為安吉白茶是優質手工名茶，對采摘的質量要求很高，一芽一葉為標準茶，再則茶園都在半山坡，采摘活兒很辛苦，一天下來很累。
黃金芽屬于綠茶，其具體等級分為精品、特級、一級、二級，等級依次降低，等級越高品質越高。
黃金芽茶因一年四季均為黃色，有著干茶亮黃，湯色明黃，葉底純黃的三黃現象，其品質優異，色澤亮如黃金，且滋味鮮爽，因此得名黃金芽。
黃金芽是珍稀黃化茶樹種質資源品種，是國內目前培育成的 黃色變異茶種。黃金芽自上世紀九十年代被發現以來，經過十余年的選育推廣，目前已開始被市場廣泛認可并受到茶客一致好評。
黃金芽茶的三種花色：
一、白色系黃金芽新梢芽葉表現出乳白色、近白色，隨著芽葉生長、成熟和環境溫度變化，芽葉顏色逐步轉為綠色，屬階段性白化種。
例如安吉白茶。
二、黃色系葉色有金黃、淡黃或淺黃之分。嚴格地說，這類茶可稱為“黃葉茶"，與白色系相比，這類茶在多個季節新梢呈黃色白化，持續期長，甚至可全年保持黃色。
黃金芽就屬于黃色系的。
三、復色系( 或稱花色系)主要是由綠色、白色、黃色等壤嵌組成的復色葉。這類茶白化表現較為復雜，白化部位有塊狀或浮點狀，有規則、不規則之分。
多數種的葉片由部分綠色和部分白色葉鑲嵌而成，也有全白葉、全綠葉組成或全白枝、全綠枝共存。
所以，黃金芽除了是白化茶種外，另外一個珍稀之處：它是一種全新的黃色系變異種茶種。
該茶場位于環境優美的湖州安吉縣，成立于2004年，經營范圍包括茶葉種植、加工、銷售。茶場運營良好，茶葉質量上乘，深受歡迎。
1、安吉白茶
茶中之王——安吉白茶是茶中的珍稀茗品，全國獨一無二。白茶外形細秀，形如鳳羽，色如玉霜，光亮油潤，內質香氣鮮爽馥郁，獨具甘草味，湯色鵝黃，清澈明亮，葉底自然張開，葉肉玉白，葉脈翠綠。 白茶氨基酸含量高于普通茶一倍，富含人體所需的13種氨基酸。
2、安吉冬筍
毛竹冬筍，素有山珍之譽。安吉冬筍，體態美觀，質地優良。宋元明清，皆為貢奉佳品。發展至今，產地50萬畝，不施農藥，少施化肥，多為綠色食品，大受市場歡迎。年產200萬公斤，仍然供不應求。
3、竹盆景
安吉縣素有“竹鄉”之稱，是 命名的“毛竹之鄉”和“竹子之鄉”。竹林面積98萬畝，其中毛竹面積77萬畝，小竹林21萬畝，毛竹蓄積量1.35億株，居全國之冠，年產商品毛竹1800萬支以上，居全國十大“竹子之鄉”之首。
屬于一級安吉白茶，品質較好。
正宗安吉白茶價格從200多一斤到5000一斤不等。特級安吉白茶250g裝，市面價格一般在400元左右。安吉白茶（白葉茶）是一種珍罕的變異茶種，屬于“低溫敏感型”茶。
安吉白茶根據采摘嫩度以及感官品質的不同，分為精品、特級、一級、二級四個等級，其中精品等級較高，茶葉條直顯芽、嫩綠、勻整、無梗，湯色嫩綠明亮，嫩香持久，滋味鮮醇甘爽，而二級較低，條直尚勻整，色澤綠潤，湯色綠明亮，滋味尚醇厚。
二級安吉白茶要２００元一斤以上，一級安吉白茶５００元一斤左右，特級安吉白茶要８００元一斤左右，精品安吉白茶一般都要１０００元一斤以上，這些價格指的是浙江安吉原產地的安吉白茶，如果是其他產區的安吉白茶，價格會便宜不少，每年４月初是購買安吉白茶 的時間。
安吉白茶頭春茶價格：頭春茶是安吉白茶中的最高品質，銷售市場上安吉白茶頭春茶的價格通常不少于１５００元一斤，品質好的頭春茶可以達到３０００元以上。
安吉白茶明前茶價格：明前茶的品質也非常不錯，由于產量比較少，上市時間早，價格沒有頭茶那么高不可攀，因此具有不小的吸引力，價格約為５００元一斤，品質較好的安吉白茶明前茶價格為６００～８００元一斤，極少數品質極佳的能達到８００元一斤以上。
安吉白茶龍井和白茶毛峰都是安吉白茶，前者是有龍井茶炒制方法制成，所以稱安吉白茶龍井，非龍井。后者是安吉白茶中的風型白茶，常說的白茶毛峰。 【白茶龍井】并非龍井茶，其是將安吉白茶青葉以龍井茶炒制，其外形似龍井而色澤更白于龍井茶，故又被稱為白龍井。目前市場上的白茶龍井本質上還是安吉白茶，并非龍井茶。 安吉白茶（白葉茶）是一種珍罕的變異茶種，屬于“低溫敏感型”茶葉，其閾值約在23℃。茶樹產“白茶”時間很短，通常僅一個月左右。以原產地浙江安吉為例，春季，因葉綠素缺失，在清明前萌發的嫩芽為白色。在谷雨前，色漸淡，多數呈玉白色。雨后至夏至前，逐漸轉為白綠相間的花葉。至夏，芽葉恢復為全綠，與一般綠茶無異。正因為神奇的安吉白茶是在特定的白化期內采摘、加工和制作的，所以茶葉經瀹泡后，其葉底也呈現玉白色，這是安吉白茶特有的性狀。 【安吉白茶】分鳳型和龍形，鳳型白茶就是市場上常說的白茶毛峰。 “鳳形”安吉白茶條直顯芽，壯實勻整；色嫩綠，鮮活泛金邊。 “龍形”安吉白茶扁平光滑，挺直尖削；嫩綠顯玉色，勻整。 兩種茶的湯色均嫩綠明亮，香氣鮮嫩而持久；滋味或鮮醇、或馥郁，清潤甘爽，葉白脈翠。
