• 1、一棵桑樹上所有葉子是否都能沖水喝嗎？
• 2、茶葉是酸性還是堿性？
• 3、淫羊藿與茶葉泡水的功效與作用有哪些？
• 4、喝什么綠茶葉最好？
• 5、金銀花葉子的功效與作用有哪些？
• 6、茶葉樹上的老葉子可以做茶葉枕嗎？
• 7、青錢柳葉的功效與作用？

大家都知道，桑樹是所有果樹中，病蟲害最少的，但是少，并不等于沒有。桑樹上常見的病蟲害主要是蚧殼蟲、紅蜘蛛，桑褐斑病、桑疫病、桑白粉病、桑萎縮病等。如果桑葉被蟲覆蓋，桑葉會逐漸枯萎變色，繼而變質，不但沒有了藥性，而且還帶著蟲細菌等有害成分，所以不能泡水喝。

1、一棵桑樹上所有葉子是否都能沖水喝嗎？

大家都知道“桑樹渾身都是寶”，那么，是不是一棵桑樹上所有葉子都能沖水喝？

作為一個專業的種桑樹，研究桑產品深加工的人，老爸的茶，為您解讀一下：

并不是一棵桑樹上所有的葉子都能沖水喝。

為什么？

1，有病蟲害的葉子不能泡水喝

大家都知道，桑樹是所有果樹中，病蟲害最少的，但是少，并不等于沒有。桑樹上常見的病蟲害主要是蚧殼蟲、紅蜘蛛，桑褐斑病、桑疫病、桑白粉病、桑萎縮病等。如果桑葉被蟲覆蓋，桑葉會逐漸枯萎變色，繼而變質，不但沒有了藥性，而且還帶著蟲細菌等有害成分，所以不能泡水喝。

2、落了地的霜桑葉不能喝

大家都知道，桑葉又被稱為“神仙葉，”霜桑葉是清熱解毒的良藥，長期堅持服用，還具有輔助降血糖的功效。但是，藥效比較好的霜桑葉，都是在樹上采摘下來的，落了地的桑葉，藥效就小了很多，因此不建議撿地上的霜桑葉喝。

那么，落了地的桑葉是不是沒用了呢？非也，在老爸的茶所在的古桑樹林里，地上的霜桑葉，也有很多妙用。最常見的是當飼料用，用來喂牛、喂羊了。這樣涼性也沒有那么大了，而且還保持了一定藥性，對飼養牲畜來說，剛好合適，既能彌補冬季草料缺乏的問題，又能充分利用牲畜長期食用桑葉，積少成多的藥效，來提高牲畜的免疫力，改善肉質，實在一舉兩得。

所以，老百姓常說，桑樹渾身都是寶，一點兒都沒有浪費的，是很有道理的。

桑葉泡水喝，您喝過嗎？不妨試試，非常有用。

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2、茶葉是酸性還是堿性？

大家好，我是小太陽食玩！專注于迷你小廚房的美食分享，挑戰各種迷你美食！很高興回答這個問題！

經常聽到有人說茶葉是屬于弱堿性食品，而有人用pH試紙測試時發現，絕大部分的茶湯是屬于酸性的，這究竟是怎么回事？茶葉的酸堿性會不會影響人體酸堿平衡呢？

pH值是氫離子濃度指數的俗稱，范圍在0—14之間，7為中間值，屬于中性。

當pH值＜7時，屬于酸性，數值越小，酸性越強；

當pH值＞7時，屬于堿性，數值越大，堿性越強。

而我們絕大部分的茶葉在沖泡之后pH值＜7。

茶葉在沖泡之后pH值＜7的原因主要和茶葉大量的有機物質相關聯，這些物質的攝入，對于人體具有一定的抗氧化、清除自由基、抗菌抗病毒、抗癌抗突變等作用，在降血脂、降血壓方面也存在一定的功效。

綠茶呈堿性；

紅茶酸性最強；

青茶和普洱茶酸性介于中間；

但從數值上來說，絕大部分茶葉沖泡以后的茶湯屬于酸性，這和茶葉采摘的鮮葉嫩度和加工方法緊密相關。

實際上，食物的酸堿性主要根據食物經過消化、吸收、代謝后在人體內產生的代謝產物進行區分的：代謝產物為鉀、鈉、鎂、鈣等陽離子為堿性食物，代謝產物為硫、氯等陰離子為酸性食物，和食物本身的pH值沒有關聯。

所以絕大部分茶葉pH值都呈酸性，但對喝茶的人而言又是堿性食物。

茶葉酸堿性會不會影響人體酸堿平衡？

人體的酸堿度維持在7.35-7.45之間，而人體的酸堿平衡是靠體內外細胞液中一系列的離子來維持的，這是一個動態平衡的過程。

維持人體酸堿平衡最重要的離子對是碳酸根離子和碳酸氫根離子，而這對離子是不受所食用的食物所影響的。

從醫學和營養學的角度來說，無機質成分的食物可使人體保持弱堿性，而我們通過飲茶，尤其是飯后的半個小時左右，可以把在吃飯時因攝入過多的魚肉類（酸性食物）變成的酸性血液調節及恢復至弱堿性。

盡管茶湯在pH值上屬于酸性，但作用于人體則為堿性食品，不會存在對于身體酸堿度平衡的破壞。

綠茶為什么是堿性？

綠茶得到全世界的喜愛，更多人關注綠茶是對健康重視的體現，而綠茶是酸性還是堿性的這個問題讓很多人困惑。從綠茶葉的本質我們給大家做個關于綠茶是酸性還是堿性的分析。

綠茶一般都生長在大山中，而大山上巖石比較多，巖石里含堿性的物質多，茶葉樹在這樣的環境中成長，導致綠茶是屬于堿性的。

綠茶的特性決定了它較多地保留了鮮葉內的天然物質和堿性的物質。其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的葉綠素，從而形成了綠茶清湯綠葉、滋味收斂性強的特點。

酸性茶葉會傷害人體腸胃嗎？

隨著人們對健康狀況的日益了解，有一種聲音認為，人體處在弱堿性狀態下最為容易保持長久的健康，因而不適宜攝入過多酸性食物。那么，大部分pH值為酸性的茶葉會造成人體腸胃的損傷。

一般而言，茶品發酵程度越高，對于胃部的刺激度越低，如紅茶、熟普洱、陳年老茶等。

其它條件相同，加工工藝中揉捻越重，沖泡時單位時間析出速度越快，對于腸胃的刺激性也越高。

此外，刺激度還與沖泡濃度有關，攝入茶葉析出物質相同，但濃度有差別，對于腸胃的刺激性也會產生差異。

降低沖泡濃度（通過減少浸泡時間，縮小茶水比例等）都可降低茶水刺激度。在飲茶同時進食一些茶點，或避免空腹喝茶，都可有效降低茶水對于腸胃的刺激性。

謝謝大家！

3、淫羊藿與茶葉泡水的功效與作用有哪些？

淫羊藿與茶葉泡水的功效與作用有哪些？

茶葉含有大量鞣質，可與中藥中大多數有效成分反應影響藥效，所以淫羊藿不宜與茶葉同時泡水。

淫羊藿單獨泡水代茶飲具有補腎陽、強筋骨、祛風濕的功效，對遺精、腎陽虛衰、風濕痹痛、筋骨痿軟、麻木拘攣等有一定程度的緩解或輔助治療作用。

淫羊藿是小檗科植物淫羊藿、箭葉淫羊藿、柔毛淫羊藿或朝鮮淫羊藿干燥的葉，味辛、甘，藥性溫，歸肝、腎經?，F代研究發現，淫羊藿含黃酮類、多糖類、生物堿類、酚苷類等成分，這些有效成分具有調節免疫、抗血栓、抗衰老、防治骨質疏松等藥理學作用。目前，淫羊藿還被應用于治療心律失常、心理性功能障礙。

極少數患者用藥后，可見頭暈、嘔吐、惡心、口干、流鼻血、腹脹等反應。大劑量用藥可見心悸、胸悶、心慌、心律失常等癥狀。此外，孕婦慎用；陰虛火盛，五心煩熱，有夢交、遺精、亢進、陽強易舉等表現者忌用。淫羊藿性較燥烈，能傷陰動火，故用量不宜過大。

本內容由湖南中醫藥大學第一附屬醫院 藥劑科 主任藥師 歐陽榮審核

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4、喝什么綠茶葉最好？

是綠茶大國，國內百分之60多都是綠茶，所以綠茶有太多太多了，最知名的就有：西湖龍井，黃山毛峰，碧螺春，信陽毛尖，安吉白茶，竹葉青、六安瓜片等等

總之一句話，選擇不要太多，而每種名茶都有自己的特點，比如西湖龍井的豆香濃郁，安吉白茶鮮爽氨基酸含量高，所以，沒有辦法比較，看個人喜好

——謝謝

公號：梳茗敘茶

5、金銀花葉子的功效與作用有哪些？

金銀花葉子的功效與作用有哪些？說起金銀花，可能大家都不陌生，金銀花是一種中草藥藥用價值很高的植物，在農村山間荒野隨處可見，每年到四五月份就會開出雪白清香的花苞一般采摘，都是在金銀花苞未開放的藥用價值才高，花苞和葉子也可以用來炒在茶葉一起泡水喝有一種清香的味道，也具有清熱解毒的功效，金銀花葉子能祛風除濕、消腫止痛的作用。

金銀花是涼性藥，上火的時候可以菊花和一起服用，效果特別好，經常嗓子痛、牙疼也可以用來服用，金銀花在人們生活中是一種長見中下草藥，功藥也很多，對人體負作用小，在咱農村每年到金銀花、花開的時侯，都會去山上采摘一些花苞回來曬干，或著和茶葉炒在一起來食用，可以防治流行感冒、緩解上呼吸道感染、清熱作用，也可以把金銀花根藤挖回來栽到自家園子里做盆景，又可以食用、也可觀賞。

6、茶葉樹上的老葉子可以做茶葉枕嗎？

可以。曬干后就可以了。制作步驟：

一.枕頭袋40*30cm高密度深色綿布一塊縫成布袋。

二.枕芯填料選用1000--1500克當年采摘的茶樹老葉炒干后曬干，然后把晾干的茶葉倒入，再將開口縫上，涼枕就做好啦。三.茶枕保養將枕芯每月晾曬2次以上，晾曬后須用手輕拍枕芯使茶葉松散，提高茶枕的舒適度，茶香大約可持續2-3年。在使用過程中注意保持茶枕干燥，枕芯不會發霉。茶葉枕頭有以下幾個好處：

1.調節新陳代謝，出汗多的人使用比較好。

2.明目清神。

這是茶葉慣有的優勢，睡茶葉枕頭保證你上班能夠提高工作效率。

3.殺菌、防輻射。

茶葉本身就比較健康，能夠去除異味。茶葉枕頭也有殺菌防輻射的效果。

4.抗過敏。

茶葉中的兒茶素化合物可抑制透明質酸酶活性，發酵的茶葉作用最強。

5.消炎、敗火。

茶有清火的功效，茶葉枕頭也不例外。

7、青錢柳葉的功效與作用？

說到青錢柳葉，這是我們很多人都不太熟悉的了吧，但是實際上青錢柳葉是非常好的一種飲品了哦，我們大家是完全可以選擇把青錢柳葉泡茶喝的了，能夠起到的功效也是非常出色的了，可以很好的促進我們的健康，那么青錢柳葉有副作用嗎，一起看看吧。

青錢柳是我國獨有的天然養生食物，東南部生生長較多，是我國的第二大保護植物，近年來，經過專家對其的研究，發現里面包含了兩大類營養物質，對高血壓、高血脂、糖尿病有一定的改善作用。而且對于我們大家來說，青錢柳茶一般對人體是沒有副作用的，只要量喝對，也是可以長期飲用的，是我們不能錯過的哦，而且我們大家對于青錢柳葉的喝法也是有了解的，一起看看吧。

對于我們大家來說，是可以通過服用青錢柳葉來起到降糖作用的了哦，可以很好的幫助我們促進身體的健康，首先我們飲用青錢柳降糖茶，可以有效調解血糖，使人體恢復胰島β細胞活性的功能，用野生青錢柳茶、黃芪和山藥、綠茶，再用85度的開水沖泡，大概500毫升水的樣子，用蓋子悶泡5分鐘就可以了，堅持服用的效果還是非常不錯的了，所以是大家不能錯過的了哦。

同時我們還可以選擇服用青錢柳葉來進行養生哦，特別是治病的功效，效果是非常好的，首先我們要用帶蓋的玻璃杯或者瓷杯，水溫大概在85度左右，用500毫升的水泡飲，蓋上蓋子泡5分鐘，每天泡三次。長期飲用可以使人體的糖代謝功能平衡穩定，還可降脂降壓，凝思健腦，補養體質，延年益壽，是老人和長時間工作勞累者的最好健康幫手，效果是非常不錯的哦。

上面我們就給大家介紹了青錢柳葉的情況，可以發現我們服用青錢柳葉是非常好的，而且不僅養生的功效是非常強的，而且還可以很好的幫助我們起到治病的功效哦，并且青錢柳葉是沒有什么副作用的了，大家是可以放心服用的。