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大家都知道，桑樹是所有果樹中，病蟲害最少的，但是少，并不等于沒有。桑樹上常見的病蟲害主要是蚧殼蟲、紅蜘蛛，桑褐斑病、桑疫病、桑白粉病、桑萎縮病等。如果桑葉被蟲覆蓋，桑葉會逐漸枯萎變色，繼而變質(zhì)，不但沒有了藥性，而且還帶著蟲細(xì)菌等有害成分，所以不能泡水喝。
大家都知道“桑樹渾身都是寶”，那么，是不是一棵桑樹上所有葉子都能沖水喝？
作為一個(gè)專業(yè)的種桑樹，研究桑產(chǎn)品深加工的人，老爸的茶，為您解讀一下：
并不是一棵桑樹上所有的葉子都能沖水喝。
為什么？
1，有病蟲害的葉子不能泡水喝
大家都知道，桑樹是所有果樹中，病蟲害最少的，但是少，并不等于沒有。桑樹上常見的病蟲害主要是蚧殼蟲、紅蜘蛛，桑褐斑病、桑疫病、桑白粉病、桑萎縮病等。如果桑葉被蟲覆蓋，桑葉會逐漸枯萎變色，繼而變質(zhì)，不但沒有了藥性，而且還帶著蟲細(xì)菌等有害成分，所以不能泡水喝。
2、落了地的霜桑葉不能喝
大家都知道，桑葉又被稱為“神仙葉，”霜桑葉是清熱解毒的良藥，長期堅(jiān)持服用，還具有輔助降血糖的功效。但是，藥效比較好的霜桑葉，都是在樹上采摘下來的，落了地的桑葉，藥效就小了很多，因此不建議撿地上的霜桑葉喝。
那么，落了地的桑葉是不是沒用了呢？非也，在老爸的茶所在的古桑樹林里，地上的霜桑葉，也有很多妙用。最常見的是當(dāng)飼料用，用來喂牛、喂羊了。這樣涼性也沒有那么大了，而且還保持了一定藥性，對飼養(yǎng)牲畜來說，剛好合適，既能彌補(bǔ)冬季草料缺乏的問題，又能充分利用牲畜長期食用桑葉，積少成多的藥效，來提高牲畜的免疫力，改善肉質(zhì)，實(shí)在一舉兩得。
所以，老百姓常說，桑樹渾身都是寶，一點(diǎn)兒都沒有浪費(fèi)的，是很有道理的。
桑葉泡水喝，您喝過嗎？不妨試試，非常有用。
歡迎關(guān)注農(nóng)桑問題專業(yè)工作者-老爸的茶！
大家好，我是小太陽食玩！專注于迷你小廚房的美食分享，挑戰(zhàn)各種迷你美食！很高興回答這個(gè)問題！
經(jīng)常聽到有人說茶葉是屬于弱堿性食品，而有人用pH試紙測試時(shí)發(fā)現(xiàn)，絕大部分的茶湯是屬于酸性的，這究竟是怎么回事？茶葉的酸堿性會不會影響人體酸堿平衡呢？
茶葉到底是酸性還是堿性？pH值是氫離子濃度指數(shù)的俗稱，范圍在0—14之間，7為中間值，屬于中性。
當(dāng)pH值＜7時(shí)，屬于酸性，數(shù)值越小，酸性越強(qiáng)；
當(dāng)pH值＞7時(shí)，屬于堿性，數(shù)值越大，堿性越強(qiáng)。
而我們絕大部分的茶葉在沖泡之后pH值＜7。
茶葉在沖泡之后pH值＜7的原因主要和茶葉大量的有機(jī)物質(zhì)相關(guān)聯(lián)，這些物質(zhì)的攝入，對于人體具有一定的抗氧化、清除自由基、抗菌抗病毒、抗癌抗突變等作用，在降血脂、降血壓方面也存在一定的功效。
根據(jù)權(quán)威科學(xué)實(shí)驗(yàn)測得，不同茶葉的酸堿性有所不同：綠茶呈堿性；
紅茶酸性最強(qiáng)；
青茶和普洱茶酸性介于中間；
但從數(shù)值上來說，絕大部分茶葉沖泡以后的茶湯屬于酸性，這和茶葉采摘的鮮葉嫩度和加工方法緊密相關(guān)。
實(shí)際上，食物的酸堿性主要根據(jù)食物經(jīng)過消化、吸收、代謝后在人體內(nèi)產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物進(jìn)行區(qū)分的：代謝產(chǎn)物為鉀、鈉、鎂、鈣等陽離子為堿性食物，代謝產(chǎn)物為硫、氯等陰離子為酸性食物，和食物本身的pH值沒有關(guān)聯(lián)。
所以絕大部分茶葉pH值都呈酸性，但對喝茶的人而言又是堿性食物。
茶葉酸堿性會不會影響人體酸堿平衡？
人體的酸堿度維持在7.35-7.45之間，而人體的酸堿平衡是靠體內(nèi)外細(xì)胞液中一系列的離子來維持的，這是一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡的過程。
維持人體酸堿平衡最重要的離子對是碳酸根離子和碳酸氫根離子，而這對離子是不受所食用的食物所影響的。
從醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的角度來說，無機(jī)質(zhì)成分的食物可使人體保持弱堿性，而我們通過飲茶，尤其是飯后的半個(gè)小時(shí)左右，可以把在吃飯時(shí)因攝入過多的魚肉類（酸性食物）變成的酸性血液調(diào)節(jié)及恢復(fù)至弱堿性。
盡管茶湯在pH值上屬于酸性，但作用于人體則為堿性食品，不會存在對于身體酸堿度平衡的破壞。
綠茶為什么是堿性？
綠茶得到全世界的喜愛，更多人關(guān)注綠茶是對健康重視的體現(xiàn)，而綠茶是酸性還是堿性的這個(gè)問題讓很多人困惑。從綠茶葉的本質(zhì)我們給大家做個(gè)關(guān)于綠茶是酸性還是堿性的分析。
綠茶一般都生長在大山中，而大山上巖石比較多，巖石里含堿性的物質(zhì)多，茶葉樹在這樣的環(huán)境中成長，導(dǎo)致綠茶是屬于堿性的。
綠茶的特性決定了它較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)和堿性的物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的葉綠素，從而形成了綠茶清湯綠葉、滋味收斂性強(qiáng)的特點(diǎn)。
酸性茶葉會傷害人體腸胃嗎？
隨著人們對健康狀況的日益了解，有一種聲音認(rèn)為，人體處在弱堿性狀態(tài)下最為容易保持長久的健康，因而不適宜攝入過多酸性食物。那么，大部分pH值為酸性的茶葉會造成人體腸胃的損傷。
一般而言，茶品發(fā)酵程度越高，對于胃部的刺激度越低，如紅茶、熟普洱、陳年老茶等。
其它條件相同，加工工藝中揉捻越重，沖泡時(shí)單位時(shí)間析出速度越快，對于腸胃的刺激性也越高。
此外，刺激度還與沖泡濃度有關(guān)，攝入茶葉析出物質(zhì)相同，但濃度有差別，對于腸胃的刺激性也會產(chǎn)生差異。
降低沖泡濃度（通過減少浸泡時(shí)間，縮小茶水比例等）都可降低茶水刺激度。在飲茶同時(shí)進(jìn)食一些茶點(diǎn)，或避免空腹喝茶，都可有效降低茶水對于腸胃的刺激性。
謝謝大家！
淫羊藿與茶葉泡水的功效與作用有哪些？
茶葉含有大量鞣質(zhì)，可與中藥中大多數(shù)有效成分反應(yīng)影響藥效，所以淫羊藿不宜與茶葉同時(shí)泡水。
淫羊藿單獨(dú)泡水代茶飲具有補(bǔ)腎陽、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕的功效，對遺精、腎陽虛衰、風(fēng)濕痹痛、筋骨痿軟、麻木拘攣等有一定程度的緩解或輔助治療作用。
淫羊藿是小檗科植物淫羊藿、箭葉淫羊藿、柔毛淫羊藿或朝鮮淫羊藿干燥的葉，味辛、甘，藥性溫，歸肝、腎經(jīng)。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，淫羊藿含黃酮類、多糖類、生物堿類、酚苷類等成分，這些有效成分具有調(diào)節(jié)免疫、抗血栓、抗衰老、防治骨質(zhì)疏松等藥理學(xué)作用。目前，淫羊藿還被應(yīng)用于治療心律失常、心理性功能障礙。
極少數(shù)患者用藥后，可見頭暈、嘔吐、惡心、口干、流鼻血、腹脹等反應(yīng)。大劑量用藥可見心悸、胸悶、心慌、心律失常等癥狀。此外，孕婦慎用；陰虛火盛，五心煩熱，有夢交、遺精、亢進(jìn)、陽強(qiáng)易舉等表現(xiàn)者忌用。淫羊藿性較燥烈，能傷陰動(dòng)火，故用量不宜過大。
本內(nèi)容由湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 藥劑科 主任藥師 歐陽榮審核
點(diǎn)這里，查看醫(yī)生回答詳情
是綠茶大國，國內(nèi)百分之60多都是綠茶，所以綠茶有太多太多了，最知名的就有：西湖龍井，黃山毛峰，碧螺春，信陽毛尖，安吉白茶，竹葉青、六安瓜片等等
總之一句話，選擇不要太多，而每種名茶都有自己的特點(diǎn)，比如西湖龍井的豆香濃郁，安吉白茶鮮爽氨基酸含量高，所以，沒有辦法比較，看個(gè)人喜好
——謝謝
公號：梳茗敘茶
金銀花葉子的功效與作用有哪些？說起金銀花，可能大家都不陌生，金銀花是一種中草藥藥用價(jià)值很高的植物，在農(nóng)村山間荒野隨處可見，每年到四五月份就會開出雪白清香的花苞一般采摘，都是在金銀花苞未開放的藥用價(jià)值才高，花苞和葉子也可以用來炒在茶葉一起泡水喝有一種清香的味道，也具有清熱解毒的功效，金銀花葉子能祛風(fēng)除濕、消腫止痛的作用。
金銀花是涼性藥，上火的時(shí)候可以菊花和一起服用，效果特別好，經(jīng)常嗓子痛、牙疼也可以用來服用，金銀花在人們生活中是一種長見中下草藥，功藥也很多，對人體負(fù)作用小，在咱農(nóng)村每年到金銀花、花開的時(shí)侯，都會去山上采摘一些花苞回來曬干，或著和茶葉炒在一起來食用，可以防治流行感冒、緩解上呼吸道感染、清熱作用，也可以把金銀花根藤挖回來栽到自家園子里做盆景，又可以食用、也可觀賞。
可以。曬干后就可以了。制作步驟：
一.枕頭袋40*30cm高密度深色綿布一塊縫成布袋。
二.枕芯填料選用1000--1500克當(dāng)年采摘的茶樹老葉炒干后曬干，然后把晾干的茶葉倒入，再將開口縫上，涼枕就做好啦。三.茶枕保養(yǎng)將枕芯每月晾曬2次以上，晾曬后須用手輕拍枕芯使茶葉松散，提高茶枕的舒適度，茶香大約可持續(xù)2-3年。在使用過程中注意保持茶枕干燥，枕芯不會發(fā)霉。茶葉枕頭有以下幾個(gè)好處：
1.調(diào)節(jié)新陳代謝，出汗多的人使用比較好。
2.明目清神。
這是茶葉慣有的優(yōu)勢，睡茶葉枕頭保證你上班能夠提高工作效率。
3.殺菌、防輻射。
茶葉本身就比較健康，能夠去除異味。茶葉枕頭也有殺菌防輻射的效果。
4.抗過敏。
茶葉中的兒茶素化合物可抑制透明質(zhì)酸酶活性，發(fā)酵的茶葉作用最強(qiáng)。
5.消炎、敗火。
茶有清火的功效，茶葉枕頭也不例外。
說到青錢柳葉，這是我們很多人都不太熟悉的了吧，但是實(shí)際上青錢柳葉是非常好的一種飲品了哦，我們大家是完全可以選擇把青錢柳葉泡茶喝的了，能夠起到的功效也是非常出色的了，可以很好的促進(jìn)我們的健康，那么青錢柳葉有副作用嗎，一起看看吧。
青錢柳是我國獨(dú)有的天然養(yǎng)生食物，東南部生生長較多，是我國的第二大保護(hù)植物，近年來，經(jīng)過專家對其的研究，發(fā)現(xiàn)里面包含了兩大類營養(yǎng)物質(zhì)，對高血壓、高血脂、糖尿病有一定的改善作用。而且對于我們大家來說，青錢柳茶一般對人體是沒有副作用的，只要量喝對，也是可以長期飲用的，是我們不能錯(cuò)過的哦，而且我們大家對于青錢柳葉的喝法也是有了解的，一起看看吧。
對于我們大家來說，是可以通過服用青錢柳葉來起到降糖作用的了哦，可以很好的幫助我們促進(jìn)身體的健康，首先我們飲用青錢柳降糖茶，可以有效調(diào)解血糖，使人體恢復(fù)胰島β細(xì)胞活性的功能，用野生青錢柳茶、黃芪和山藥、綠茶，再用85度的開水沖泡，大概500毫升水的樣子，用蓋子悶泡5分鐘就可以了，堅(jiān)持服用的效果還是非常不錯(cuò)的了，所以是大家不能錯(cuò)過的了哦。
同時(shí)我們還可以選擇服用青錢柳葉來進(jìn)行養(yǎng)生哦，特別是治病的功效，效果是非常好的，首先我們要用帶蓋的玻璃杯或者瓷杯，水溫大概在85度左右，用500毫升的水泡飲，蓋上蓋子泡5分鐘，每天泡三次。長期飲用可以使人體的糖代謝功能平衡穩(wěn)定，還可降脂降壓，凝思健腦，補(bǔ)養(yǎng)體質(zhì)，延年益壽，是老人和長時(shí)間工作勞累者的最好健康幫手，效果是非常不錯(cuò)的哦。
上面我們就給大家介紹了青錢柳葉的情況，可以發(fā)現(xiàn)我們服用青錢柳葉是非常好的，而且不僅養(yǎng)生的功效是非常強(qiáng)的，而且還可以很好的幫助我們起到治病的功效哦，并且青錢柳葉是沒有什么副作用的了，大家是可以放心服用的。
