• 1、什么茶水洗黑衣服好？
• 2、用茶葉泡腳有哪些好處？
• 3、為什么茶葉蛋要加干辣椒？
• 4、怎樣做撈汁的汁？
• 5、為什么打油茶不放鹽？

水洗黑衣服好呀，白茶綠茶洗黑衣服都是可以的，洗出來有清香味，而且茶有解制，可以清洗衣服，臟東西，但是不要長期用茶水洗衣服，會把衣服弄出硬核會看的出來的這樣，專業的洗衣服的機器去洗，還有洗衣液呀，金紡呀，如果你想用香味，你就放金紡呀，金紡柔順劑也可以呀，帶味道

1、什么茶水洗黑衣服好？

水洗黑衣服好呀，白茶綠茶洗黑衣服都是可以的，洗出來有清香味，而且茶有解制，可以清洗衣服，臟東西，但是不要長期用茶水洗衣服，會把衣服弄出硬核會看的出來的這樣，專業的洗衣服的機器去洗，還有洗衣液呀，金紡呀，如果你想用香味，你就放金紡呀，金紡柔順劑也可以呀，帶味道

2、用茶葉泡腳有哪些好處？

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古有“茶為萬病之藥”的說法，現代科學發現茶含有咖啡堿、茶多糖、茶皂素、茶多酚、氟、硒等多種有效成分，具有多種保健功效。若是用茶來泡腳，會有什么樣的效果呢？

緩解腳氣夏季沿海地區濕熱交加，真菌尤其喜好溫暖、潮濕的環境，真菌感染就易成為第一高發皮膚病，真菌喜堿怕酸，長期堅持用茶葉泡腳還能有效抑制腳上菌類的繁殖，對于緩解腳氣有一定幫助。

茶葉本身帶有清香味，所含有的茶多酚可以幫助殺菌、祛除異味。用來泡腳，可以大大減輕腳臭的毛病。

不過要注意，如果有腳癬，較嚴重或伴有繼發感染者，應及時去醫院診治，以免貽誤病情。

祛濕消疲夏天天氣悶熱潮濕，暑濕之氣較重，而脾最怕濕，濕氣阻滯在脾胃，就會出現食欲不振、頭昏犯困、肢體乏力等情況。

這時可以采用熱茶水浸泡雙腳，將適量的茶葉倒進熱水中，加上少許生姜末，拌勻后浸泡雙腳，待腳部發紅，血脈疏通后擦干。

茶葉含有的咖啡堿、茶多酚等物質能夠有效祛除體內濕氣，可以有效驅除體內寒濕，消除疲勞，緩解腰、肩、臂、腿等疼痛。

促進睡眠腳底有許多穴位、反射區、經絡，經常用熱茶水泡腳并加以按摩穴位，可以激發臟腑經絡生理功能，增強體質。

用熱茶水泡腳時，會發現腳上的血管會擴張，腳表皮變紅，這是因為茶水泡腳時加速了腳部血流循環，使更多的血液流向下肢的末梢血管，并使大腦血流量相對減少，使人產生困倦感。

同時，熱水泡腳時對腳部末梢神經的溫熱刺激作用，可對大腦皮質產生抑制作用，使人感到腦部舒適輕松，從而加快入眠，使睡眠加深。

用茶葉泡腳的好處不少，建議大家試試看，如果舍不得好茶，泡過的茶葉還可以再利用，煮濃一點放在洗腳盆里用來泡腳，也能夠起到非常好的作用。

3、為什么茶葉蛋要加干辣椒？

一:首先我們要準備做茶葉蛋的原料，雞蛋，八角，桂皮，陳皮，香葉，小茴香，干辣椒段，蔥姜，最主要的還有茶葉（什么茶葉都可以）。

二:把雞蛋用清水沖洗干凈洗去表面的雜質，鍋中加水放入雞蛋，水開后轉小火煮雞蛋開大火容易把雞蛋煮爛，雞蛋煮6分鐘左右后撈出沖涼后把它放在占板上用手把雞蛋的表皮揉碎備用。

三:準備鐵鍋加入清水，放入茶葉，蔥姜，八角，桂皮，香葉，小茴香，陳皮，干辣椒段，再加入雞蛋，放入老抽提色，生抽，糖，米酒曾香，鹽（鹽要多加點不然不容易入味），水一定要沒過雞蛋，水開后轉小火煮一個小時后關火后再浸泡兩個小時讓它入入味即可食用。如果覺得煮茶葉蛋麻煩的話，可以用高壓鍋煮40分鐘，也比較好吃。

4、怎樣做撈汁的汁？

根據各種原料的不同，就會有相應的汁來配，下面是主要的”撈汁“種類： 1．鹽味汁：以精鹽、味精、香油加適量鮮湯調和而成，為白色成鮮味。適用拌食雞肉、蝦肉、蔬菜、豆類等，如鹽味雞脯、鹽味蝦、鹽味蠶豆、鹽味萵筍等。 2．醬油汁：以醬油、味精、香油、鮮湯調和制成，如紅黑色咸鮮味。用于拌食或蘸食肉類主料，如：醬油雞、醬油肉等。 3．蝦油汁：用料有蝦籽、鹽、味精、香油、紹酒、鮮湯。作法是先用香油炸香蝦籽后再加調料燒沸，為白色咸鮮味。用以拌食葷素菜皆可，如：蝦油冬筍、蝦油雞片。 4．蟹油汁：用料為熟蟹黃、鹽、味精、姜末、紹酒、鮮湯。蟹黃先用植物油炸香后加調料燒沸，為桔紅色咸鮮味。多用以拌食葷料，如：蟹油魚片、蟹油雞脯、蟹油鴨脯等。 5．蠔油汁：用料為蠔油、鹽、香油，加鮮湯燒沸，為咖啡色咸鮮味。用以拌食葷料，如：蠔油雞、蠔油肉片等。 6．韭味汁：用料為腌韭菜花、味精、香油、精鹽、鮮湯、腌韭菜花用刀剁成茸，然后加調料鮮湯調和，為綠色咸鮮味。拌食葷素菜肴皆宜，如：韭味里脊、韭味雞絲、韭菜口條等。 7．麻葉汁：用料為芝麻醬、精鹽、味精、香油、蒜泥。將麻醬用香油調稀，加精鹽、味精調和均勻，為赭色咸香料。拌食葷素原料均可，如：麻醬拌豆角、麻汁黃瓜、麻汁海參等。 8．椒麻汁：用料為生花椒、生蔥、鹽、香油、味精、鮮湯，將花椒、生蔥同制成細茸，加調料調和均勻，為綠色或咸香味。拌食葷食，如：椒麻雞片、片、里脊片等。忌用熟花椒。 9．蔥油：用料為生油、蔥末、鹽、味精。蔥末入油后炸香，即成蔥油，再同調料拌勻，為白色咸香味。用以拌食禽、蔬、肉類原料，如：蔥油雞、蔥油蘿卜絲等。 10．糟油：用料為糟汁、鹽、味精，調勻后為咖啡色咸香味。用以拌食禽、肉、水產類原料，如：糟油風爪、糟油魚片、糟油蝦等。 11．酒味汁：用料為好白酒、鹽、味精、香油、鮮湯。將調料調勻后加入白酒，為白色咸香味，也可加醬油成紅色。用以拌食水產品、禽類較宜，如：醉青蝦、醉雞脯，以生蝦最有風味。 12．芥末糊：用料為芥末粉、醋、味精、香油、糖。作法用芥末粉加醋、糖、水調和成糊狀，靜置半小時后再加調料調和，為淡黃色咸香味。用以拌食葷素均宜，如：芥末肚絲。芥末雞皮苔菜等。 13．咖哩汁：用料為咖哩粉、蔥、姜、蒜、辣椒、鹽、味精、油。咖哩粉加水調成糊狀，用油炸成咖哩漿，加湯調成汁，為黃色咸香味。禽、肉、水產都宜，如：咖哩雞片、咖哩魚條等。 14．姜味汁：用料為生姜、鹽、味精、油。生姜擠汁，與調料調和，為白色成香味。最宜拌食禽類，如：姜汁雞塊、姜汁雞脯等。 15．蒜泥汁：用料為生蒜瓣、鹽、味精、麻油、鮮湯。蒜瓣搗爛成泥，加調料、鮮湯調和，為白色。拌食葷素皆宜，如：蒜泥白肉。蒜泥豆角等。 16．五香汁：用料為五香料、鹽、鮮湯、紹酒。作法為鮮湯中加鹽、五香料、紹酒，將原料放入湯中，煮熟后撈出冷食。最適宜煮禽內臟類，如：鹽水鴨肝等。 17．茶熏味：用料為精鹽、味精、香油、茶葉、白糖、木屑等。作法為先將原料放在鹽水汁中煮熟，然后在鍋內鋪上木屑、糖、茶葉，加蓖，將煮熟的原料放蓖上，蓋上鍋用小火熏，使煙劑凝結原料表面。禽、蛋、魚類皆可熏制，如；熏雞脯、五香魚等。注意鍋中不可著旺火。 18．醬醋汁：用料為醬油、醋、香油。調和后為淺紅色，為咸酸味型。用以拌菜或熗菜，葷素皆宜，如：熗腰片、熗胗肝等。 19．醬汁：用料為面醬、精鹽、白糖、香油。先將面醬炒香，加入糖、鹽、清湯、香油后再將原料入鍋靠透，為赭色咸甜型。用來醬制菜肴，葷素均宜，如：醬汁茄子、醬汁肉等。 20．糖醋汁：以糖、醋為原料，調和成汁后，拌入主料中，用于拌制蔬菜，如：糖醋蘿卜、糖醋番茄等。也可以先將主料炸或煮熟后，再加入糖醋汁炸透，成為滾糖醋汁。多用于葷料，如：糖醋排骨、糖醋魚片。還可將糖、醋調和人鍋，加水燒開，涼后再加入主料浸泡數小時后食用，多用于泡制蔬菜的葉、根、莖、果，如；泡青椒、泡黃瓜、泡蘿卜、泡姜芽等。 21.山楂汁用料為山楂糕、白糖、白醋、桂花醬。將山楂糕打爛成泥后加入調料調和成汁即可。多用于拌制蔬菜果類，如：楂汁馬蹄、楂味鮮菱、珊瑚藕。 22．茄味汁用料為番茄醬、白糖、醋，作法是將番茄醬用油炒透后加糖、醋、水調和。多用于拌溜葷菜，如：茄汁魚條、茄汁大蝦、茄汁里脊、茄汁雞片。 23．紅油汁用料為紅辣椒油、鹽、味精、鮮湯，調和成汁，為紅色咸辣味。用以拌食葷素原料，如：紅油雞條、紅油雞、紅油筍條、紅油里脊等。 24．青椒汁用料為青辣椒、鹽、味精、香油、鮮湯。將青椒切剁成茸，加調料調和成汁，為綠色咸辣味。多用于拌食葷食原料，如：椒味里脊、椒味雞脯、椒味魚條等。 25．胡椒汁用料為白椒、鹽、味精、香油、蒜泥、鮮湯，調和成汁后，多用于熗、拌肉類和水產原料，如：拌魚絲、鮮辣魷魚等。 26．鮮辣汁用料為糖、醋、辣椒、姜、蔥、鹽、味精、香油。將辣椒、姜、蔥切絲炒透，加調料、鮮湯成汁，為咖啡色酸辣味。多用于熗腌蔬菜，如：酸辣白菜、酸辣黃瓜。 27．醋姜汁用料為黃香醋、生姜。將生姜切成末或絲，加醋調和，為咖啡色酸香味。適宜于拌食魚蝦，如：姜末蝦、姜末蟹、姜汁肴肉等。 28．三味汁將蒜泥汁、姜味汁、青椒計三味調和而成，為綠色。用以拌食葷素皆宜，如：熗菜心、拌肚仁、三味雞等，具有獨特風味。 29．麻辣汁用料為醬油、醋、糖、鹽、味精、辣油、麻油、花椒面、芝麻粉、蔥、蒜、姜，將以上原料調和后即可。用以拌食主料，葷素皆宜，如：麻辣雞條、麻辣黃瓜、麻辣肚、麻辣腰片等。 30．五香味用料為了香、芫荽、花椒、桂皮、陳皮、草果、良姜、山楂、生姜、蔥、醬油、鹽、紹酒、鮮湯，將以上調料加湯煮沸，再將主料加入煮浸到爛。用于煮制葷原料，如：五香牛肉、五香扒雞、五香口條等 31.糖油汁用料為白糖、麻油。調后拌食蔬菜，為白色甜香味，如：糖油黃瓜、糖油萵筍等。

5、為什么打油茶不放鹽？

有的人喝油茶時不放鹽，值得恭喜，這就是地道的品茶師。放了鹽的油茶，就失去了油茶的原滋原味，喝起來只能感覺到鹽的味道，沒有了茶葉那股淡淡的清香。所以，凡是喜歡喝油茶，能品油茶的人，都不喜歡放鹽，其實沒別的原因，就是為了保持茶葉不要失去原有的味道而已。

我就喜歡喝不放鹽的油茶，剛喝下去確實有一股微苦味，但過后就有一股淡淡的甘甜，和一股清香的茶葉的味道，這不僅能讓人提神醒腦，而且還是一個養生之道。你不妨一試，保證讓你吃了還想吃，不管走到哪里，心里一直都惦記著這股清香茶葉味道。