• 1、鐵觀音是什么茶？
• 2、沖泡時(shí)有哪些需要注意的？
• 3、鐵觀音每天喝多少克為宜？
• 4、知福鐵觀音茶怎么樣？
• 5、喝鐵觀音可以養(yǎng)顏嗎？
• 6、什么茶葉含維生素多？
• 7、鐵觀音和什么混在一起最好？
• 8、鐵觀音茶過(guò)期了還能喝嗎？
• 9、鐵觀音喝了對(duì)人有什么好處？

鐵觀音茶，傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?！拌F觀音”既是茶名，也是茶樹(shù)品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽(yù) 。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

1、鐵觀音是什么茶？

鐵觀音茶，傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹(shù)品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽(yù) 。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

鐵觀音茶含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，有多種營(yíng)養(yǎng)和藥效成分，具有養(yǎng)生保健的功能。于八年自福建安溪引進(jìn)木柵區(qū)試種，分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種，主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹(shù)屬橫張型，枝干粗硬，葉較稀松，芽少葉厚，產(chǎn)量不高，但制包種茶品質(zhì)高，產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹(shù)形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開(kāi)。

2、沖泡時(shí)有哪些需要注意的？

鐵觀音其實(shí)是屬于綠茶和紅茶之間的。那么下面我就來(lái)說(shuō)一下有哪些需要注意的吧。

1、洗杯：我們需要先用開(kāi)水把茶具沖洗一下，這樣可以既洗杯又有溫杯的效果，也是十分方便呢。

2、置茶：我們用茶匙取出一定量的鐵觀音放進(jìn)蓋碗中，茶葉不需要太多，是茶碗的一半就可以了。

3、洗茶：我們先將燒開(kāi)的水倒入蓋碗里，對(duì)茶葉進(jìn)行沖燙，去掉茶葉里的雜質(zhì)，時(shí)間不需要很長(zhǎng)，然后將茶水倒掉就可以了。

4、沖泡：往蓋碗里放入沸水進(jìn)行沖泡，水在蓋碗的九分處就可以了，不需要太滿。

5、出茶：可以將泡好的茶放入公道杯當(dāng)中，用過(guò)濾網(wǎng)防止茶葉落入。

6、品茶：經(jīng)過(guò)前面的幾個(gè)步驟，我們的茶就泡好了，我們需要細(xì)細(xì)品味這茶之間的香味。沖泡茶的時(shí)候應(yīng)該沖泡時(shí)間和水溫的問(wèn)題。

3、鐵觀音每天喝多少克為宜？

一般6到10克。雖然鐵觀音是上好的飲品,純天然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是也不建議大量飲用,鐵觀音每天喝幾克好呢!一般6到10克為宜,要根據(jù)個(gè)人的身體狀況調(diào)節(jié),向兒童要適量的減少。

4、知福鐵觀音茶怎么樣？

很好喝。

鐵觀音是烏龍茶，烏龍茶最大的特點(diǎn)之一就是香氣濃郁，不管是經(jīng)過(guò)烘焙還是未經(jīng)烘焙，沖泡后茶的花香果香的特點(diǎn)都比較突出。而且入口甘甜，回甘力強(qiáng)，非常適合飲用。

它的茶形卷曲，芽葉肥壯，色澤墨綠或者烏亮，整體似蜻蜓頭，青蛙腿。沖泡后湯色清澈明亮，像琥珀一樣。葉底肥厚軟亮，葉蒂呈棕紅色，紅綠相間，葉面呈波狀，稱“綢緞面”。

5、喝鐵觀音可以養(yǎng)顏嗎？

喝茶對(duì)于健康是有利的，喝茶也是一種健康養(yǎng)生的休閑。很多人知道喝茶可以提神，可以助消化，當(dāng)然也可以補(bǔ)充人體所需要的水分，保持肌膚的光澤和彈性。但是，想要只靠喝茶來(lái)達(dá)到美顏效果很難，因?yàn)椴枞~畢竟不是藥品！

鐵觀音是烏龍茶的名貴品種，茶葉中也是含有茶多酚等多種成分。鐵觀音主要是口感好，很多人喜歡這種茶葉的香氣。加上喝烏龍茶可以清熱去火，提神醒腦，幫助消化等，深受茶友喜愛(ài)。

想要美容養(yǎng)顏，不能靠喝茶的。需要保持好的心態(tài)，好的生活習(xí)慣。只有飲食起居規(guī)律了，營(yíng)養(yǎng)跟上了，加上好心情，適當(dāng)使用點(diǎn)化妝品，自然會(huì)展現(xiàn)出好的面貌。

所以，靠喝鐵觀音來(lái)美顏，也是不大現(xiàn)實(shí)的。容貌是由很多因素構(gòu)成的。當(dāng)然喝茶好處還是有的，需要提倡。好的生活習(xí)慣，好的作息規(guī)律也要提倡。

6、什么茶葉含維生素多？

答： 茶葉含有維生素c,其中以鐵觀音為最.經(jīng)過(guò)現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定,鐵觀音茶中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種,無(wú)機(jī)礦物元素達(dá)四十多種.茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無(wú)機(jī)礦物元素含有許多營(yíng)養(yǎng)成分和藥效成分.有機(jī)化學(xué)成分主要有:茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等.而鐵觀音所含的有機(jī)化學(xué)成分,如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量,明顯高于其他茶類.無(wú)機(jī)礦物元素主要有:鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等.鐵觀音所含的無(wú)機(jī)礦物元素,如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類.

7、鐵觀音和什么混在一起最好？

可同時(shí)泡茶的，但不提倡且味道不太好。如此會(huì)失去鐵觀音的特色而已，鐵觀音茶葉與紅棗之間的含量不足以用藥，也就是營(yíng)養(yǎng)成份含量低，同樣傷害也就低。

另外紅棗有滋陰補(bǔ)血的功效，鐵觀音有提神、健康的功效，兩者相結(jié)合會(huì)對(duì)體質(zhì)虛弱的朋友有一定的滋補(bǔ)功效。但人體體制的不同，長(zhǎng)期服用不太合適，建議不要調(diào)和茶喝。

8、鐵觀音茶過(guò)期了還能喝嗎？

不喝為好，過(guò)期的鐵觀音可能會(huì)變質(zhì)，變質(zhì)產(chǎn)生毒素，黃曲霉素對(duì)健康不利。建議茶葉趁新鮮喝。

鐵觀音（tiě guān yīn）茶，漢族傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?！拌F觀音”既是茶名，也是茶樹(shù)品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù) ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

美容減肥抗衰老

鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強(qiáng)抗氧化活性，可消除細(xì)胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高于其他茶葉，其中以含氟量高名列各茶類之首，對(duì)防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。

交友養(yǎng)性心情好

鐵觀音在待客、交友和個(gè)人修身養(yǎng)性方面，功效獨(dú)特。安溪鐵觀音需要沖泡，待客時(shí)要燒水洗杯，準(zhǔn)備過(guò)程賓主噓寒問(wèn)暖；客人邊品茶邊與主人敘舊，過(guò)程十分融洽親和，故而程序化沖泡品飲，使人心靜利于養(yǎng)性怡情。

防癌增智人聰明

鐵觀音含硒量很高，在六大茶類中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵御患病，抑制癌細(xì)胞發(fā)生和發(fā)展。同時(shí)安溪鐵觀音對(duì)增智還有功效。英國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，人體大腦體液的酸堿性與智商有關(guān)。茶葉是堿性飲料，安溪鐵觀音堿性顯著，因此常飲能調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，提高人的智商。安溪鐵觀音中的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質(zhì)、茶多酚等富含量高。

提神益思

鐵觀音可提神益思，其功能主要在于茶葉中的咖啡堿。咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進(jìn)思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學(xué)思維的反應(yīng)。同時(shí)，由于安溪鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡堿對(duì)人體產(chǎn)生的不良影響。

抑制心血管疾病

鐵觀音中含有的茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。人體膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強(qiáng)纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。

治療牙齒過(guò)敏

鐵觀音茶葉抗敏效果比較好。喝完的鐵觀音茶不要隨意丟掉，可以“廢物利用”，放在口中尤其是過(guò)敏的牙齒部位咀嚼一下。也可以將新鮮的鐵觀音茶葉直接放入牙齒的敏感部位輕輕咀嚼。用咀嚼鐵觀音茶葉的方法來(lái)治療牙齒酸痛時(shí)，不必選用很高檔次的鐵觀音茶。

9、鐵觀音喝了對(duì)人有什么好處？

謝邀！

怎么說(shuō)呢，與其說(shuō)鐵觀音喝了對(duì)人有什么好處，還不如講一講鐵觀音喝起來(lái)感覺(jué)，因?yàn)榱蟛桀惖墓πФ即笸‘悺?/p>

往小了說(shuō)，作為烏龍茶的代表，鐵觀音有解餓、抗氧化、提神的功效，往大了說(shuō)，無(wú)非就是抗癌。

總的來(lái)說(shuō)，喝茶對(duì)人的好處還是很多的，百利而無(wú)一害。

接下來(lái)，說(shuō)下我對(duì)鐵觀音的感覺(jué)。印象特別深刻，說(shuō)來(lái)你可能不信，來(lái)自一泡尿。

最早接觸鐵觀音，是04年跟著爸媽去福建安溪祥華鄉(xiāng)，在那邊過(guò)年。那里因?yàn)橛炅砍渑?，泉甘土赤，十分適宜烏龍茶尢其是鐵觀音的栽培和制作，所以幾乎家家戶戶都做茶。

關(guān)鍵的來(lái)了，那時(shí)候條件簡(jiǎn)陋，上廁所都沒(méi)地方，我茶喝多了，就屁顛屁顛跑到外面開(kāi)閘放水。

沒(méi)想到，尿出來(lái)的是香的，香的。。。。。。能理解那種感受嗎，我瞬間對(duì)鐵觀音充滿無(wú)窮的崇敬，簡(jiǎn)直膜拜。

順便提一下，我最早接觸功夫茶，紫砂壺茶水分離的泡茶法，也是從鐵觀音開(kāi)始。

所以對(duì)鐵觀音有種莫名的熱愛(ài)，這并在于它高香、清甜的口感，而是單純緣分使然。

不過(guò)，近年來(lái)喝鐵觀音的人卻是越來(lái)越少，主要是負(fù)面新聞導(dǎo)致的。記得當(dāng)時(shí)為了迎合市場(chǎng)需求，當(dāng)?shù)匕蚜值氐臉?shù)全部砍掉，用來(lái)種植鐵觀音，結(jié)果導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重破壞，加上農(nóng)藥的頻繁使用，竟是上了央視新聞聯(lián)播。

這也導(dǎo)致很多人對(duì)鐵觀音心生芥蒂，慢慢的，鐵觀音的銷量就開(kāi)始走下坡路。。。直到現(xiàn)在還沒(méi)恢復(fù)元?dú)狻?/p>

因此，對(duì)于鐵觀音，還是有點(diǎn)惋惜吧。