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民間流傳著一句俗語(yǔ)：“喝茶不洗杯，閻王把命催”。雖然遠(yuǎn)不到“把命催”的程度，但長(zhǎng)期“不洗杯”確實(shí)弊大于利，將增加一定的健康風(fēng)險(xiǎn)。
喝茶的好處眾所周知，不過(guò)很多人的茶杯卻泛黃發(fā)黑，積攢下一層厚厚的茶垢。
民間流傳著一句俗語(yǔ)：“喝茶不洗杯，閻王把命催”。雖然遠(yuǎn)不到“把命催”的程度，但長(zhǎng)期“不洗杯”確實(shí)弊大于利，將增加一定的健康風(fēng)險(xiǎn)。
沒(méi)喝完的茶最易形成茶垢
科學(xué)研究表明，飲用水中含有礦物質(zhì)和微量有害重金屬離子，如鎘、汞、砷等。當(dāng)水加熱時(shí)，隨著水溫的升高，當(dāng)水被濃縮到一定程度時(shí)沉淀析出。這些析出物可隨水沖泡茶而進(jìn)入茶杯中，沒(méi)有被喝完或放的時(shí)間較長(zhǎng)的茶水暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會(huì)發(fā)生氧化，生出褐色茶銹，俗稱(chēng)茶垢，附著在杯子內(nèi)壁，茶銹中就含有了鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬，是危害人體健康的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
積多了的茶垢雅稱(chēng)“茶山”，喝完茶的杯子只是隨手沖一沖，經(jīng)年累月，壺壁上就會(huì)積累厚厚一層茶垢，如果能堅(jiān)持幾十年乃至幾代人，那壺或杯子也就成了寶物，據(jù)說(shuō)這就到了無(wú)茶也有三分香的境界。
長(zhǎng)期用沾滿(mǎn)茶垢的杯子可致癌
隨著飲茶進(jìn)入身體進(jìn)入人們的消化系統(tǒng)，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等相結(jié)合，生成難溶的沉淀，不僅阻礙了人體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的吸收和消化，還會(huì)使腸胃等器官受到損害。另外，經(jīng)常不清洗的茶杯，還留有更多水垢，其中也含有大量的重金屬，對(duì)健康極為不利?！蓖瑫r(shí)，這些氧化物進(jìn)入身體還會(huì)引起神經(jīng)、消化、泌尿造血系統(tǒng)病變和功能紊亂，甚至引起早衰，尤其是砷、鎘可致癌，引起胎兒畸形，危害健康。
如何徹底洗掉茶垢？
茶垢越厚，越難清理，因此日常的清潔和定期清理同等重要。專(zhuān)家建議個(gè)人每次喝完茶后，即使茶具上沒(méi)有留下明顯的茶漬，也應(yīng)認(rèn)真清洗，以免積少成多。
（1）茶垢沉積已久不好清洗，用加熱過(guò)的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜，再用牙刷刷洗就可輕松清洗干凈。需注意的是，如果使用的是紫砂壺，就不需這樣清洗。
（2）茶杯、茶壺內(nèi)放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁，裝滿(mǎn)清水后放置2-3小時(shí)，這樣茶垢與茶具失去了粘合力，就容易除去。
（3）茶壺或茶杯里加水，放入土豆皮，加熱煮沸，冷卻后沖洗，很容易就能清洗干凈。
（4）使用金屬制的茶隔時(shí)，會(huì)因茶垢而變得烏黑，如用中型清潔劑也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。
（5）在內(nèi)側(cè)涂上食用鹽，特別是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯，最后再用清水沖洗干凈即可。
特別提醒，清除茶垢時(shí)最好不要用鋼絲球或清潔球等比較粗糙的清洗工具來(lái)刷洗，因?yàn)檫@些刷洗工具容易傷害茶具內(nèi)壁的釉質(zhì)，使之變得越來(lái)越薄，以后生成的茶垢會(huì)很容易滲入到茶具深層，極難徹底清除。個(gè)人宜采用軟毛小刷子或牙刷、輕柔的清潔布等來(lái)清洗。
一般建議是不可以的，因?yàn)槔夏耆说纳钪饕且郧宓嬍碁橹鞯模液芏嗬先硕际菚?huì)有這里那里的一些小毛病的，不宜食用一些刺激性食物。
這種吃法對(duì)年輕人來(lái)說(shuō)就是減肥養(yǎng)生的吃法，但是對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，他們的身體各個(gè)機(jī)能都不是很好了，刺激性食物是會(huì)傷害他們的身體健康的。所以，不建議老年人吃。
在生活中，幾乎每個(gè)家庭廚房里都會(huì)白醋。可是，大部分人只是把白醋放在廚房里做調(diào)料品了。其實(shí)，白醋除了做調(diào)料之外，在衣服上噴點(diǎn)白醋還有大作用。下面就來(lái)看一下衣服上噴點(diǎn)白醋到底有哪些作用吧！
衣服上噴點(diǎn)白醋的作用一：去除衣服折痕
衣服上有折痕該怎么去除呢？面對(duì)衣服上的折痕，大部分人都會(huì)選擇用電熨斗直接把衣服燙平。那么，當(dāng)家里沒(méi)有電熨斗的話(huà)該怎么辦呢？教你一招，只需往衣服上噴點(diǎn)稀釋后的白醋，掛半個(gè)小時(shí)就能去除衣服上的折痕了。
衣服上噴點(diǎn)白醋的作用二：去除衣服異味
吃完火鍋之后，衣服上有一股異味很難聞嗎？衣服上有煙味該怎么清除呢？遇到這樣的問(wèn)題，我們也可以往衣服上噴點(diǎn)稀釋后的白醋水，靜置3分鐘就能輕松去除異味了。因?yàn)榘状壮仕嵝裕@些異味一般都是堿性。它們可以發(fā)生酸堿中和去除異味。
衣服上噴點(diǎn)白醋的作用三：防止衣服發(fā)黃
家里的白衣服越洗越黃嗎？遇到這樣的問(wèn)題，教你一招防止衣服發(fā)黃的方法。每次洗衣服時(shí)，在最后一次漂洗過(guò)程中，我們往水里加點(diǎn)白醋。再將衣服泡一泡，搓洗干凈就可以了。這樣就能防止衣服發(fā)黃了。
衣服上噴點(diǎn)白醋的這3個(gè)作用，你學(xué)會(huì)了嗎？看完后抓緊轉(zhuǎn)告家里人。如果你覺(jué)得實(shí)用記得轉(zhuǎn)發(fā)分享給身邊的朋友，幫助更多有需要的人。
做醋之前要把器具消好毒，最好的容器是用玻璃罐
要做500g的茶糖水那么比例就是紅茶2.5g左右，糖50g左右（紅糖，白糖，冰糖都可以），水500g左右
開(kāi)水沖泡，要等茶，糖水涼到室溫，因?yàn)闇囟忍叩脑?huà)菌會(huì)死掉。
紅茶菌放在干凈的罐子里，然后倒入之前培養(yǎng)好的醋液，加入茶糖水（前提要把茶葉渣渣給過(guò)濾掉），將醋液和茶糖水混合均勻
用干凈的小毛巾或紗布封口，防止灰塵，果蠅，可以保證通氣，有利于菌膜成型
吊蘭不宜澆茶葉水，因?yàn)椴杷旧硎菈A性，吊蘭喜酸性土壤，
如果要澆茶水，需要將茶水放一夜發(fā)酵成酸性，最好加點(diǎn)醋或者橘皮，同時(shí)不能茶葉發(fā)酵太久，容易形成茶垢。除此之外，不要經(jīng)常用茶水澆吊蘭，這樣對(duì)土壤也是不好的。
開(kāi)門(mén)七件事開(kāi)門(mén)七件事是古代平民百姓每天為生活而奔波的七件事，已成為的諺語(yǔ)。從“開(kāi)門(mén)”（即開(kāi)始家庭一天正常運(yùn)作之時(shí)或持家，維持生計(jì)），就都離不開(kāi)七件維持日常生活的必需品，分別是：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。
開(kāi)門(mén)七件事之說(shuō)，一般認(rèn)為始于宋朝。對(duì)當(dāng)時(shí)的人來(lái)講，開(kāi)門(mén)七件事乃是新事物。米（即稻）在宋朝是主要糧食。醬在宋朝才明確地指醬油。在宋朝以前的醋，仍不是生活必需品。
開(kāi)門(mén)七件事的排列和內(nèi)容都大有講究，全都與歷史悠久的飲食文化有關(guān)。時(shí)至今日，開(kāi)門(mén)七件事的意義已與古時(shí)有別，主要泛指與有切身利益的必備事情。
茶葉蛋里可以放醋
五香茶葉蛋
用料
雞蛋 10-12個(gè)
八角 2個(gè)
桂皮 一小塊
香葉 幾片
丁香 6粒
茶葉 20克
料酒 50克
老抽 15克-25克
生抽 15克
鹽 5克（適當(dāng)調(diào)整）
醋 5克
蔥姜 適量
水 適量
自制五香茶葉蛋，
步驟1
把雞蛋煮熟，煮14分鐘就可以了。
步驟 2
蒸好的雞蛋，放在水龍頭下稍許沖一下，稍作冷卻。
步驟 3
敲破蛋殼，不要太用力，敲得均勻些、蛋殼比較碎但又不掉下來(lái)的狀態(tài)。太用力雞蛋就會(huì)破，相對(duì)地更入味些。一面敲碎了，另一面需要翻過(guò)來(lái)繼續(xù)敲。兩頭可以用手捏一捏就碎了。
步驟4
制作料包：取一張竹妃廚房用紙，放上2個(gè)八角、6個(gè)丁香、一小段桂皮、幾片香葉。丁香沒(méi)有的，大料多一點(diǎn)。
步驟 5
再放20克茶葉。
步驟 6
用繩子扎起來(lái)，盡量往上扎，下面包的地方寬松些，茶葉要泡開(kāi)的。
步驟 7
鍋里放入適量雞蛋和適量水、料酒50克。先煮開(kāi)。
步驟 8
然后放生抽15克、老抽15-25克、鹽適量（至少5克）、5克醋，再放點(diǎn)蔥姜，煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢慢燉。
步驟 10
如果有湯汁往外溢出就打開(kāi)鍋蓋燉，或者火更小一些。
步驟 11
燉30分鐘左右就可以不煮了，就泡在鍋里，第二天早上起來(lái)再煮一下再吃，
步驟 12
料包還是完好的，隨便怎么煮都不會(huì)破，很方便哦。
不可以
會(huì)傷害到幸福樹(shù)的，甚至?xí)屝腋?shù)死亡的，人們往往認(rèn)為，用茶葉水或淘米水，甚至洗魚(yú)肉的水澆花，會(huì)給花卉增加營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)這是不科學(xué)的。茶葉中含有許多生物堿，它們都會(huì)影響植物對(duì)土壤中有機(jī)養(yǎng)分的吸收，并且本身對(duì)植物生長(zhǎng)并沒(méi)有多大幫助。淘米水和洗魚(yú)肉水的確含有養(yǎng)料，但必須經(jīng)過(guò)腐熟、發(fā)酵后才能被植物吸收。否則會(huì)傷害植株的根系
