• 1、那些長期喝茶的人后來都怎樣了？
• 2、泡茶為什么不放鹽？
• 3、吃牛肉喝茶是一種什么樣的體驗(yàn)？
• 4、步步驚心若曦給四阿哥茶里放鹽是第幾集？
• 5、豆腐腦的澆汁是怎么做的？
• 6、喝老村長用什么解酒？
• 7、炒茶煮茶方法？
• 8、養(yǎng)魚水含點(diǎn)鹽能澆花嗎？
• 9、人體尿酸結(jié)晶用什么？

泡茶很少喝，但我們那的習(xí)俗是“打油茶”，從小到大天天喝油茶，一天至少兩餐。將茶葉先浸泡，然后在特質(zhì)的茶鍋中放一點(diǎn)油，將茶葉，生姜倒入茶鍋中稍微煸炒，然后用特制的油茶錘捶打茶葉，，沖入開水熬一會，放鹽倒出，可以直接飲用，也可以配一些米花，炒花生等配料飲用，別有一番風(fēng)味，千百年來一直延續(xù)下來的習(xí)俗，每天必不可少的飲品，一天至少兩餐。這就是我們的恭城油茶。恭城人每天必喝的。常年飲用，是長壽之鄉(xiāng)

1、那些長期喝茶的人后來都怎樣了？

泡茶很少喝，但我們那的習(xí)俗是“打油茶”，從小到大天天喝油茶，一天至少兩餐。將茶葉先浸泡，然后在特質(zhì)的茶鍋中放一點(diǎn)油，將茶葉，生姜倒入茶鍋中稍微煸炒，然后用特制的油茶錘捶打茶葉，，沖入開水熬一會，放鹽倒出，可以直接飲用，也可以配一些米花，炒花生等配料飲用，別有一番風(fēng)味，千百年來一直延續(xù)下來的習(xí)俗，每天必不可少的飲品，一天至少兩餐。這就是我們的恭城油茶。恭城人每天必喝的。常年飲用，是長壽之鄉(xiāng)

2、泡茶為什么不放鹽？

泡茶放鹽有一種情況下可以考慮，就是夏天流汗特別多的，放點(diǎn)鹽可以補(bǔ)充因?yàn)榱骱沟柠}分。

再有一個就是古代的唐朝的煎茶或者更古老的生煮羹飲也可以加鹽 ，現(xiàn)在在落后的云南布朗族還有腌茶酸茶的做法，想起云南就自然而然的想到了那傳說中被騙子吹噓忽悠炒作上天的普洱，最落后的工藝最差的茶種吹著最大的牛。

除了上面少數(shù)的幾種情況，普通人喝茶是已經(jīng)不加鹽了，而且在絕大多數(shù)茶葉是用清飲，就是除了茶葉什么都不加，（又想到了普洱神茶，過去只用于泡奶茶酥油茶的低檔劣質(zhì)邊銷茶，偏偏又和其他茶葉一樣清飲，網(wǎng)上吹噓的還特別多）。就品茶而言，大多數(shù)名茶（普洱花茶除外）講究的是茶有真香有真味，所以需要用無色無味無香的真水去泡，“茶者水之神，水者茶之體，非真水莫顯其身，非精茶窺其體。”所以并不是為什么不放鹽，而是為什么要多此一舉畫蛇添足去放鹽。

說到這里，多說一句對普通好茶的一個簡單鑒定辦法，就是茶湯泡出來以后的清澈透亮，不管是紅茶還是綠茶，湯水的透明度高的口味比較好，我們喝茶喝的吸收的是能泡水里溶解在水里的可溶性物質(zhì)。又是吹噓普洱神茶陳茶的，拿著醬油湯還在哪里沾沾自喜就只能呵呵了。

3、吃牛肉喝茶是一種什么樣的體驗(yàn)？

這個自己可以試一試，不過我覺得，如果你和的茶是平時泡的龍井，鐵觀音這樣的綠茶或者紅茶，我想應(yīng)該特沒有意思。除了能把牛肉放入嘴里的嚼著殘留的味道沖淡，好像并沒啥特別的體驗(yàn)。也就與和白開水多出一點(diǎn)茶味而已。

但是，在我們老家可能就不太一樣了。我們老家喜歡吃油茶，油茶不是單純的茶葉沖泡開水。需要經(jīng)過加入茶籽油在鍋里一起煎炒，然后炒出香氣再加入青水一起熬煮，直至將茶味全部煮出，融入茶水中。可放鹽，可就糖。再搭配各種食材一起食用十分美味。牛肉也可以搭配，這樣吃起了可就不一樣了，美味十足。

再來就是比如蒙古族了，他們喝的是奶茶，或者酥油茶。而且經(jīng)常大口吃肉，牛肉或者羊肉。所以他們的體驗(yàn)更是不同。

4、步步驚心若曦給四阿哥茶里放鹽是第幾集？

第19集..若曦為了作弄四爺..在四爺?shù)牟椟c(diǎn)里加了鹽..十三爺笑難怪四爺不是在喝茶是在灌茶,

5、豆腐腦的澆汁是怎么做的？

您好，很高興可以回答您的問題。

關(guān)于豆腐腦的燒汁做法是多種多樣的，每個地方都有自己獨(dú)特的特色吃法，可以說是種類繁多，吃法各有特色。

有的人愛吃甜口的，有的人愛吃酸口的，還有的人愛吃清淡口味的。

不過最受大眾喜愛的還是鹵香咸鮮味的，老少皆宜！

豆腐腦富含豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素，營養(yǎng)價值極高。

今天我就給大家分享一下自己多年的豆腐腦燒汁制作方法……我們北方人家鄉(xiāng)的味道……

1——主料：少許的黃花（泡好的）切絲，少許的木耳切絲，再放一點(diǎn)香菇絲，備用！

2——起鍋熱油少許，放蔥花蒜末爆香，放入少許的十三香熗出香味，然后放入適量的老抽上色（可以多一點(diǎn)，提升顏色，更加的有食欲），倒入適量的大骨湯，（提味）…………

3——燒開后加少許食鹽，（可以偏咸一點(diǎn)，這樣容易入味），少許味精，少許雞精！

4——稍微勾一點(diǎn)薄芡，最后放入一顆打散的雞蛋，淋入少許香油（喜歡吃辣可以放辣椒油，根據(jù)個人喜好），出鍋即可，……

這樣做出來的燒汁，色澤亮麗，味道濃郁

在配一點(diǎn)韭菜花，

真是大多數(shù)人早餐不二的選擇…………

好了，今天就分享到這里，希望我的回答對您有一點(diǎn)點(diǎn)的幫助和借鑒，謝謝……

6、喝老村長用什么解酒？

解酒方法：

1.糖水解酒：取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。

2.綠豆解酒：綠豆適量，洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服用。

3.食醋解酒：將食醋50克紅糖25克生姜3片，用水煎后服用。

4.食鹽解酒：飲酒過量，胸腹難受，用白開水加鹽飲用，立刻就能醒酒。

5.柑橘皮解酒：將柑橘皮焙干研末，加食鹽1.5克，煮湯服用。

6.鮮橙解酒(鮮橘亦可)：取鮮橙或鮮橘3—5個去皮后直接食用，或榨汁服用。

7.白蘿卜解酒：生食蘿卜，也可在白蘿卜汁中加紅糖適量服用。

8.橄欖(青果)解酒：橄欖10枚，取肉煎服。

9.甘薯解酒：將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。

10.鮮藕解酒：鮮藕冼凈搗成藕泥，取汁服用。

11.生梨解酒：直接食用或擠梨汁服用。

12.米湯醒酒法：取濃米湯飲用，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。 事前辦法：最好的解酒方法是事前防范，先將具體方法提供如下：1.吃RU21安體普復(fù)合片，是目前全球防止醉酒保持頭腦清醒的最好的食品。2.牛奶或酸奶適量，于酒前半小時服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保護(hù)膜，減少酒精進(jìn)入血液達(dá)到肝臟。3.高濃度膳食纖維素片，酒前半小時服用(服用后需要飲足量白開水)，作用，纖維素遇水后迅速膨脹，釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進(jìn)入消化循環(huán)直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害。4. Vc Vb足量于酒前半小時內(nèi)服用，Vb Vc具有消化和分解酒精的作用，(飲酒前一次口服Vc10片，可預(yù)防酒精中毒。復(fù)合維生素b也比較有效，事前服用10片。)事中辦法：1.適當(dāng)吃肉類和油脂，可以幫助調(diào)整好身體的部分功能，使胃可能因?yàn)橛椭缮媳”〉囊粚颖Ｗo(hù)膜，防止酒精滲透胃壁。2.看見雞蛋皮蛋等菜端上來，要多吃。3.多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。4.水果如果端上桌，大快事，只管多吃。5.喝多了的較好辦法就是中途去催吐，吐不出來，用手指刺激喉嚨，吐了以后用冷水洗個臉就好了。6、喝酒時要注意喝水很多人認(rèn)為，自己喝酒已經(jīng)喝得滿肚子的水了，就沒必要再喝水了。健康專家指出，酒精并不代表水，而且質(zhì)量越高的酒中，含水量就越低。而酒精有利尿作用，喝酒后會使人頻繁上廁所，導(dǎo)致大量水分和其中一部分電解質(zhì)流失，使人形成脫水狀態(tài)。多喝水可以讓人體迅速補(bǔ)充水分，同時也有助于酒精盡快隨尿液排出體外。所以喝水其實(shí)是可以起到解酒的作用。喝烈酒時最好加冰塊也是同樣的道理 事后辦法：蜂蜜水-酒后頭痛· 西紅柿汁-酒后頭暈· 葡萄-酒后反胃惡心 西瓜汁-酒后全身發(fā)熱 香蕉-酒后心悸胸悶 （酒后忌飲茶）

7、炒茶煮茶方法？

很多茶友都知道用蓋碗或是紫砂壺泡普洱茶，而且不同的茶具泡不同的茶，也要講求不同的方法。但很多茶友應(yīng)該不知道，現(xiàn)在我們采用的泡茶，還有其他幾種失傳已久的泡茶方法你肯定不知道。

今天就帶你穿越到過去，一起感受下歷代茶人的泡茶，飲茶始于西漢，西漢以來，茶的烹飲方法不斷發(fā)展變化。大體說來，從西漢至今，有煮茶、煎茶、點(diǎn)茶、撮泡法四種烹飲方法。

1、煮茶法

唐代以前無制茶法，往往是直接采生葉煮飲，唐以后則以干茶煮飲，明清以迄今，煮茶法主要在少數(shù)民族流行。

漢魏南北朝以迄初唐，主要是直接采茶樹生葉烹煮成羹湯而飲，飲茶類似喝蔬茶湯，此羹湯吳人又稱之為“茗粥”。

唐代飲茶以陸羽式煎茶為主，但煮茶依然流行，特別是在少數(shù)民族地區(qū)。陸羽《茶經(jīng)·五之煮》就記載：“或用蔥、姜、棗、桔皮、茱萸、薄荷之等，煮之百沸，或揚(yáng)令滑，或煮去沫，斯溝渠間棄水耳，而習(xí)俗不已。

晚唐樊綽《蠻書》記：茶出銀生成界諸山，散收，無采早法。蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之”。唐代煮茶，往往加鹽蔥、姜、桂等佐料。

2、煎茶法

唐代至南宋末年流行，團(tuán)餅茶經(jīng)過灸、碾、羅等工序，成細(xì)微粒的茶末，再根據(jù)水的煮沸程度(如魚目微有聲，為一沸;鍋邊緣如涌泉連珠，為二沸。騰波鼓浪，為三沸。)在二沸時投茶煮，然后分飲。

具體過程就是：當(dāng)鍋內(nèi)的水煮到出現(xiàn)魚眼大的氣泡，并微有沸水聲時，是第“一沸”，這時要根據(jù)水的多少加入適量的鹽調(diào)味，嘗嘗水的味道。

當(dāng)水煮到鍋的邊緣出現(xiàn)連珠般的水泡往上冒的時候，是“二沸”，這時需舀出一瓢開水，用竹夾在水中攪動使之形成水渦，再用量茶小勺取適量的茶末投入水渦中心。待水面波浪翻滾時，是“三沸”，這時將原先舀出的一瓢水倒回鍋內(nèi)，使開水停止沸騰。此時，鍋內(nèi)茶湯表面即生成厚厚沫餑，但需及時將茶沫上形成的一層黑水膜去掉，因?yàn)樗鼤绊懖铚奈兜馈Ｈ缓笤賹⒉铚鶆虻匾ㄈ肴齻€或者是五個茶盞中，而每盞的茶沫要均勻，陸羽認(rèn)為茶湯的精華就是這茶湯上面的沫餑。

煎茶法的主要程序：備器、選水、取火、侯湯、炙茶、碾茶、羅茶、煎茶(投茶、攪拌)、酌茶。與煮茶法不同之處：煮茶法中茶投冷、熱水皆可，需經(jīng)較長時間的煮熬;煎茶法只是在水二沸時投入“茶末”煮。

3、點(diǎn)茶法

宋代點(diǎn)茶比唐代煎茶法更為講究，包括將團(tuán)餅炙、碾、羅，以及侯湯、點(diǎn)茶等一整套規(guī)范的程序。區(qū)別與煎茶之處在于，茶末不再是水二沸時投茶煮，而是將茶末適量入盞中，再把煮好的水用“湯提點(diǎn)”(煮水瓶)注入盞中，先是調(diào)成膏狀，再接著注水，用茶筅快速擊打，使茶與水充分交融并使茶盞中出現(xiàn)大量白色茶沫為止。茶的優(yōu)劣，以餑沫出現(xiàn)是否快，水紋露出現(xiàn)是否慢來評定。沫餑潔白，水腳晚露而不散者為上。因茶乳融合，水質(zhì)濃稠，飲下去盞中膠著不干，自然稱為“咬盞”。

宋代點(diǎn)茶時強(qiáng)調(diào)水沸的程度，謂之“候湯”。候湯最難，未熟則沫浮，過熟則茶沉，只有掌握好水沸的程序，才能沖點(diǎn)出茶的色、香、味。宋代點(diǎn)茶，煮水改用肚圓頸細(xì)高的湯瓶，因?yàn)楹茈y用眼辨認(rèn)煮水的程度，因此只能依靠水沸的聲音來判斷煮水。

從蔡襄《茶錄》、宋徽宗《大觀茶論》等書看來，點(diǎn)茶法的主要程序有備器、洗茶、炙茶、碾茶、磨茶、羅茶、擇水、取火、候湯、茶盞、點(diǎn)茶(調(diào)膏、擊拂)。

4、撮泡法

明始，用沸水直接沖泡散茶的飲茶法，逐漸代替了唐代餅茶煎飲法和宋代末茶點(diǎn)飲法，即撮泡法。置茶于茶壺或蓋甌中中，以沸水沖泡，再分釃到茶盞(甌、杯)中飲用。

唐五代主煎茶，宋元主點(diǎn)茶，泡茶法直到明清時期才流行。

朱元璋罷貢團(tuán)餅茶，遂使散茶(葉茶、草茶)獨(dú)盛，茶風(fēng)也為之一變。散茶代替龍團(tuán)鳳餅，炒茶工藝逐漸流行，六類茶類開始逐步確立。今日流的泡茶法也多是明代撮泡的延續(xù)。

8、養(yǎng)魚水含點(diǎn)鹽能澆花嗎？

本身魚水是可以澆花的，但是魚水還是分為兩種。

第一種，純正的魚水。純正的魚水是可以澆花的，魚水里面不僅是有普通的水，魚在里面時間久了，就會產(chǎn)生一些魚糞便，而這魚糞便就是作為澆花的很好的養(yǎng)料，是很好的花卉肥水，通常都是可以省去買肥料的錢。

第二種，帶有鹽，或者是治療魚的藥物，如果養(yǎng)魚的水里面加了鹽或者治療魚的藥物，就盡量不要澆了，因?yàn)辂}水能夠損傷花卉的根系，而且水里面有鹽，在澆在一些植物的花里面，其中的有些植物就會不能夠適應(yīng)，如果還是沒有停止，繼續(xù)用帶鹽的水澆，就會出現(xiàn)土壤的堿化板結(jié)。

所以，對于養(yǎng)魚的水到底能不能澆花就解釋給大家了。那花花在就介紹一些有用的肥水。

既然加鹽養(yǎng)魚的肥水不能用，那就可以在水里加一些個啤酒水，或者是白酒，紅酒等等，這些啤酒水經(jīng)過充分的揮發(fā)酒精后，也是可以澆花的。另外，瓜子核桃仁花生等等一些果核也是可以當(dāng)做肥料養(yǎng)花的，還有就是家中淘米的淘米水，還有喝茶剩下的茶葉水和茶葉渣都是可以的哦，家里的肥料千千萬，有很多的選擇哦，所以花友們，不必執(zhí)著于一種肥水。

9、人體尿酸結(jié)晶用什么？

感謝“悟空小秘書”邀請。

尿酸結(jié)晶是由于人體血尿酸水平升高超過飽和度而出現(xiàn)的結(jié)晶析出，其原理就相當(dāng)于在水中加鹽，最開始鹽是完全溶于水，隨著鹽的增加，當(dāng)達(dá)到飽和度就會出現(xiàn)結(jié)晶析出。隨著時間的進(jìn)展可引起痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)石的發(fā)生，嚴(yán)重時甚至導(dǎo)致肢體殘疾。我們要引起足夠的重視，而溶解和排出尿酸鹽結(jié)晶的關(guān)鍵就在于降低機(jī)體的血尿酸水平，隨著血尿酸水平的下降，尿酸鹽結(jié)晶會初步溶解，并利于排出。所以，我們應(yīng)積極改善生活，并配合必要的降尿酸藥物治療，以達(dá)到降低血尿酸水平的目的。 人體的血尿酸是由于我們飲食攝入和機(jī)體代謝產(chǎn)生的嘌呤化合物在肝臟中合成，主要通過腎臟、消化道排出體外，正常情況下尿酸的生成和排出處于動態(tài)平衡，當(dāng)各種原因引起尿酸生成過多和/或排出減少，都會引起高尿酸血癥。人體正常情況外，男性血尿酸水平不超過420umol/L，女性在絕經(jīng)期由于雌激素的保護(hù)而不超過360umol/L、絕經(jīng)后等于女性。因尿酸鹽在血液中的飽和度為420umol/L（不區(qū)分性別），超過此值即可以引起尿酸鹽結(jié)晶析出，所以臨床上高尿酸血癥的診斷以非同日兩次空腹八小時以上測得血尿酸水平升高超過420umol/L為標(biāo)準(zhǔn)。 我們在日常生活中應(yīng)注意：①合理飲食，嚴(yán)格限制高嘌呤食物的攝入，可減少尿酸的生成，不吃動物內(nèi)臟、帶殼海鮮和肉湯，少吃動物性肉食、魚肉等；②多飲水，利于稀釋和排出尿酸，每日應(yīng)大于2000ml，以白水為宜，也可適當(dāng)飲蘇打水、淡茶水和咖啡，不宜飲用果汁、可樂等果糖豐富的飲料；③限制飲酒，不飲酒最好，如飲酒需嚴(yán)格控制量，且以紅酒為宜；④適當(dāng)運(yùn)動、注意保暖，避免劇烈運(yùn)動和突然受涼；⑤保持良好的心態(tài)和規(guī)律的作息，避免焦慮、暴怒、抑郁、熬夜、勞累等；⑥控制體重，肥胖者注意減肥。我們在積極改善生活，也應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下決定是否使用降尿酸藥物，具體開始使用時機(jī)為：①無癥狀高尿酸血癥患者，當(dāng)血尿酸水平超過540umol/L即開始使用，控制血尿酸水平低于420umol/L為宜；②有高血壓、糖尿病、高血脂、冠心病、腦卒中等基礎(chǔ)疾病時，當(dāng)血尿酸水平超過480umol/L即開始使用，控制血尿酸水平低于420umol/L為宜；③如果發(fā)生痛風(fēng)等并發(fā)癥時，只要血尿酸水平升高就開始使用，控制血尿酸水平低于360umol/L為宜，如有痛風(fēng)石形成或慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎頻繁急性發(fā)作者，應(yīng)控制在300umol/L以下為宜。在藥物使用過程中應(yīng)注意監(jiān)測，并定期復(fù)查。

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