• 1、銀杏茶哪個牌子好？
• 2、用黃色的銀杏葉還是綠色的銀杏葉做茶葉？
• 3、銀杏葉茶是綠的好還是黃的好？
• 4、銀杏樹上的汁液有什么作用？
• 5、銀杏葉茶是什么味？
• 6、銀杏葉茶怎么制作？
• 7、銀杏茶長期上火嗎？
• 8、銀杏樹葉干了可以用水泡嗎？

三、殺青 :準備一口干凈的大鐵鍋 ,鍋面加熱灰白色后,迅速投入銀杏葉蓋鍋蓋悶 1分鐘 ,鍋口有蒸汽后 ,立即揭蓋 ,在用雙手迅速從鍋底翻炒青葉至銀杏葉呈黑綠色 。

1、銀杏茶哪個牌子好？

華松銀杏茶

2、用黃色的銀杏葉還是綠色的銀杏葉做茶葉？

綠色的銀杏葉做茶葉

一、采葉 :采葉的最佳時候為7- 8月份，選取銀杏幼樹綠色健康葉片 。

二、清洗：拿回家放筐中用清水侵泡、洗凈 ,攤開晾干。

三、殺青 :準備一口干凈的大鐵鍋 ,鍋面加熱灰白色后,迅速投入銀杏葉蓋鍋蓋悶 1分鐘 ,鍋口有蒸汽后 ,立即揭蓋 ,在用雙手迅速從鍋底翻炒青葉至銀杏葉呈黑綠色 。

四、搓揉 :殺青后的葉片出鍋后 ,倒在平整的竹席上晾干，輕搓寬葉成長條狀。

五、二次殺青 :將搓揉后的葉子 ,放入 170— 190℃的大鍋內 ,雙手在鍋內滾炒葉數分鐘再將葉團散開均勻受熱幾分鐘 ,如此重復約 20分鐘 ,出鍋攤晾席上回潮變軟。

六、炒成茶 :將鍋加熱至 9 0% ,投入晾后的葉子 ,進行復炒 ,漸退火降溫、輕炒防碎 ,炒至茶葉燙手時取出 ,冷卻袋裝成品茶 ,此茶為綠茶 ,湯黃褐色或淡黃綠色 ,香氣濃 ,余味略苦。

3、銀杏葉茶是綠的好還是黃的好？

銀杏葉是干的黃的好。

銀杏果葉作為藥材，剛從樹上摘下來不能直接用，這樣藥效不好，必須經過清洗曬干才能更好的發揮藥效。

4、銀杏樹上的汁液有什么作用？

用銀杏葉提取物配制的護膚、護發、保健等方面的產品達50余種。此外，江蘇大豐銀杏基地有10公分以上2萬株利用銀杏葉研制的銀杏葉飲料、銀杏桃果汁、銀杏啤酒、銀杏茶等保健品已在市場上流通，并取得了良好效果。江蘇省邳州市在銀杏葉的種植和加工提取物（GBE）生產方面處于全國先進行列。有成千上百個用銀杏果葉機器提取物為原料，研究開發保健食品，醫藥品、化妝品的科研、生產和教學單位，銀杏的產品琳瑯滿目，銀杏的科學研究論文不計其數，銀杏的產值已在各銀杏產區的國民經濟中占有較大的比例，銀杏的資源和深加工產品市場在國內外競爭激烈。

銀杏的生態效益主要體現在：從栽培角度上看，銀杏屬于果樹一干果；屬于林木一用材樹種、防護樹種、抗病蟲樹種、長壽樹種及耐污染樹種。銀杏適應能力強，是速生豐產林、農田防護林、護路林、護岸林、護灘林、護村林、林糧間作及“四旁”綠化的理想樹種。它不僅可以提供大量的優質木材、葉子和種子，同時還可以凈化空氣、涵養水源、防風固沙、保持水土、改善農田小氣候，是一個良好的造林、綠化及觀賞樹種，對農林種植結構調整、平原農區林業的發展有重要意義。

5、銀杏葉茶是什么味？

銀杏葉味道微苦，性平

6、銀杏葉茶怎么制作？

銀杏葉茶的制作步驟分為五步：第一步，采葉：采摘時間在7-8月份的上午8-10時，制茶需采摘的葉片以銀杏樹幼樹主干、側枝中干部位置的葉片為佳。

采摘下來的葉片用清水洗凈，晾干，注意保鮮;第二步，殺青：選干凈的大鐵鍋燒至300℃左右時，將1公斤鮮葉投入鍋內燜一分鐘。

當鍋口有蒸氣冒出時，揭開鍋蓋，翻抓青葉，再均勻地抖落回鍋底，直至手握青葉能成團，略有彈性的出鍋;第三步，搓揉：葉片殺青后稍加攤晾，接著用手緊握成團，揉面團似向同一方向反復滾揉，直至寬葉成細條狀;第四步，復炒：將攤晾過的茶葉再次投入鍋中，用小火加熱，均勻翻動約20分鐘，炒至葉燙手為止，出鍋攤晾;第五步，包裝：復炒茶葉攤涼后，去除茶葉碎末和雜質，即可密封后放在干燥無異味處貯存。

7、銀杏茶長期上火嗎？

1、銀杏葉中有一種成分叫銀杏酸，如果用的劑量過大，或者服用時間比較長，會損害心臟。

2、食用銀杏或銀杏葉時還應避開一些藥物，如銀杏葉與阿司匹林或華法林等抗凝劑同用時，可能造成流血不止。特別是銀杏葉制劑，由于其抗凝血作用比較強，與抗凝血藥合而用造成牙齦出血、皮膚淤斑、黑便、血尿的病癥屢見不鮮。

3、對銀杏過敏者不適合喝。部分人可能出現頭痛、乏力、食欲減退等癥狀，不宜長期飲用，長期飲用可能出現痙攣、神經類似中風的癥狀，還有可能引起過敏。一旦出現此癥狀，應當立刻送醫院診治。

銀杏葉又名白果葉，其主要藥用成分為銀杏黃酮和銀杏內脂，具有活血化瘀、通絡止痛、斂肺平喘、化濁降脂的功效，用于淤血阻絡胸痹心痛、中風偏癱、肺虛咳嗽、高血脂癥。

除此之外，銀杏葉還可以溶解膽固醇，擴張血管，對治療心腦血管疾病、記憶力減退、老年癡呆等有非常好的效果。銀杏葉制品是全世界預防心腦血管疾病時使用最多的天然藥物。

銀杏葉中的內酯類和黃酮類等脂溶性有效成分用水很難泡出來；其次，銀杏葉生品內含有大量的銀杏酸，銀杏酸有毒，而未經過加工和提取的銀杏葉中的銀杏酸含量相當高，且銀杏酸為水溶性成分，直接泡服可引起陣發性痙攣、神經、瞳孔放大、過敏等毒副作用。

并不是所有人都能喝銀杏葉泡的水，比如有過敏史的人就要慎用。建議到正規中藥店購買銀杏葉，同時咨詢醫生，弄清自己是否需要服用。另外，最好也不要自行撿拾、采摘銀杏果。銀杏果內有毒素，如人體直接接觸到破裂的果肉，容易引起過敏性皮炎。吃白果也要經過嚴格處理，生吃、多吃都可能中毒。

8、銀杏樹葉干了可以用水泡嗎？

曬干的銀杏葉不能直接泡水喝，含有有毒物質。意見建議:用加工過的銀杏葉泡水喝水喝，加工后銀杏葉中的有害物質破壞了。

買銀杏葉茶泡水喝。生活調理: