桑葉是十分常見的,可以用來養(yǎng)蠶,也可以做茶。有關(guān)研究顯示桑葉茶有一定的降血糖作用,對于一些早期的糖耐量異常和糖調(diào)節(jié)受損的病人可以輔助降血糖。需要注意的是,對于診斷明確的糖尿病病人,如果僅僅靠服用桑葉茶是沒有多大的療效,必須使用正規(guī)的降糖藥物和胰島素治療。今天我們一起再來談?wù)勆H~茶的降糖作用和糖尿病的治療。桑葉茶真的可以降血糖嗎?
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桑葉是十分常見的,可以用來養(yǎng)蠶,也可以做茶。有關(guān)研究顯示桑葉茶有一定的降血糖作用,對于一些早期的糖耐量異常和糖調(diào)節(jié)受損的病人可以輔助降血糖。需要注意的是,對于診斷明確的糖尿病病人,如果僅僅靠服用桑葉茶是沒有多大的療效,必須使用正規(guī)的降糖藥物和胰島素治療。今天我們一起再來談?wù)勆H~茶的降糖作用和糖尿病的治療。
桑葉茶真的可以降血糖嗎?我國傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,糖尿病為消渴癥,而桑葉具有清肝明目、生津止渴的效果,所以可以改善患者口渴的癥狀。西醫(yī)研究也顯示,桑葉中的某些成份對于血糖有一定的調(diào)節(jié)作用。所以,桑葉茶可以用于輔助降血糖。但是不能作為治療糖尿病的手段。也就是對于糖尿病的治療,喝桑葉茶可以有一定的輔助降血糖作用,不喝也不會過多的影響血糖。最關(guān)鍵的還是要正規(guī)用藥,定期復(fù)查,長期隨訪。
糖尿病的治療基礎(chǔ)筆者作為西醫(yī)科班出身,對于中醫(yī)理論的確了解不夠,單就西醫(yī)來說,糖尿病是遺傳和環(huán)境共同作用形成的,其主要原因還是因為體內(nèi)的降血糖的胰島素缺乏(胰島素是降血糖的物質(zhì),由胰島β細(xì)胞分泌)和外周對胰島素的抵抗(外周組織對于降血糖的胰島素不敏感,胰島素降血糖的作用就差)。所以,我們對糖尿病的治療還是補(bǔ)充胰島素和改善外周對胰島素的敏感性出發(fā)。所以常常選用外源性胰島素來補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的胰島素、促進(jìn)胰島素分泌和增加外周組織器官對胰島素的敏感性來治療。
糖尿病的治療1.對于新診斷的糖尿病,必須先明確糖尿病的類型,如果是1型糖尿病,由于患者體內(nèi)的胰島功能十分差,胰島素合成絕對不足,必須依靠外源性的胰島素。對于2型糖尿病,患者多為胰島素分泌的部分不足和外周對胰島素抵抗引起,所以首先還是通過改善生活,如適當(dāng)增加運動、減肥和定時定量進(jìn)食等來調(diào)節(jié),簡單說,就是管住嘴,邁開腿。
2.對于2型糖尿病患者,如果糖尿病3癥狀明顯,需要使用藥物治療。對于肥胖的患者,首先推薦二甲雙胍,可以降血糖的同時降體重,其他的藥物還有阿卡波糖等(α葡糖糖苷酶抑制劑類,主要是抑制腸道對糖的吸收),格列本脲、格列吡嗪、格列齊特等(磺脲類,可刺激胰島素的分泌),瑞格列奈(格列奈類,可促進(jìn)胰島素分泌)和吡格列酮等(噻唑烷二酮類,主要改善外周抵抗,增加胰島素敏感性)。
總結(jié)桑葉茶對糖尿病的治療效果有限,沒有明確的資料支持,我們?nèi)绻加刑悄虿。ㄗh到正規(guī)醫(yī)院檢查,遵醫(yī)囑用藥,配合生活,定期隨訪,監(jiān)測藥物不良反應(yīng)。糖尿病可控可防,正規(guī)診治,活到100歲不是問題。
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4月上旬或5月初采摘桑葉,以每天早上5點到8點為最佳,這時采摘的桑葉中含有的粗蛋白質(zhì)和純蛋白質(zhì)量最高;10月到12月之間,上午8點到10點采摘的桑葉中碳水化合物、蛋白質(zhì)較為豐富,可溶性固形物多、單寧少,還含有一些茶堿類似物,制作出來的桑葉茶顏色鮮艷、味道香郁。
值得注意的是,采摘桑葉的時候,要記得除去葉柄,而且每枝上只采1葉到2葉為佳,若遇干旱天氣,應(yīng)該先噴灑清水除去灰塵,然后再進(jìn)行采摘。采集桑葉的時候,要求完整無裂口,且葉質(zhì)要柔嫩。
桑葉水洗頭對于脫發(fā)有一定的功效。桑葉味甘苦、性寒,具有疏散風(fēng)熱、平肝明目、清肺潤燥、涼血止血的功效,對因肝火上炎、肺燥傷陰、血熱血燥、風(fēng)熱外襲等引起的頭皮瘙癢、頭屑偏多、脂溢性脫發(fā)等有一定療效。建議在清洗時,多洗幾次,因為桑葉上有一些油脂,容易遺留在頭發(fā)上,引起頭皮瘙癢。此外,桑葉性寒,處于經(jīng)期或懷孕中的女性要慎用。
桑葉泡水喝能夠治療陰虛濕熱的出汗問題,但是它只能起到一種輔助治療的作用,并不能夠完全治療這種疾病,桑葉泡水喝能夠起到疏風(fēng)清熱、清肝明目、涼血止血的功效,臨床上還可以用來治療風(fēng)熱感冒等各種問題,所以當(dāng)出現(xiàn)疾病之后也可以選擇使用。
桑葉的各種食用方法:
1、涼拌桑葉:選擇較幼嫩桑葉(去掉葉柄),洗凈,切絲,放入開水鍋內(nèi)焯一下,用涼開水過涼,瀝干水分,加入精鹽、味精、蒜泥、香油,拌勻即可食用。
2、桑葉菜餅:桑葉(去掉葉柄)洗凈,切成1cm見方的小塊,放入開水鍋內(nèi)焯一下,與面粉混合和面,烙餅,蘸蒜泥吃。
3、桑葉茶:將桑葉曬干,經(jīng)加工處理直接泡水代茶飲用或粉碎后包裝做成袋泡茶。
4、桑葉面點:桑葉干燥,粉碎,作為直接食品添加劑,以5%左右的比例添加到面粉中,可烤制面包及各種糕點,同時還可以制作桑葉饅頭、壓制桑葉面條、包餃子等。不但顏色獨特、增加花樣品種,且具有營養(yǎng)和保健作用。
吃桑葉可以用涼拌的方面或者是將它烙成餅都是可以的,吃桑葉可還有著多種的保健功效呢,多喝桑葉茶具有減肥的功效,肥胖的人群或者是想減肥的人群們可以經(jīng)常喝一喝桑葉茶效果很好的哦。
據(jù)《本草綱目》中記載:秋后經(jīng)霜打的桑葉為“神仙葉”,并注明桑葉主治:清寒熱,桑葉煮水可解蜈蚣毒,煎濃汁服可解除腳氣水腫,利大小腸,炙熟煎服代茶止渴,經(jīng)霜桑葉研磨,末湯飲服可止盜汗。
桑樹起源于我國本土,在古代被當(dāng)作全身都是寶,因為古代桑葉在夏季的時候是蠶最喜歡吃的食物,而蠶絲在古代有著舉足輕重的存在,可以稱得上是“扛起了古代的紡織業(yè)”。歷朝歷代都有可查閱的文獻(xiàn),總之人種植桑樹的歷史由來已久,農(nóng)民和桑樹的關(guān)系是從古至今都一直存在的,種植桑樹早就不是稀奇的事情了。
我家在陜西農(nóng)村,以前家家戶戶的后院都沒有用水泥硬化,老房子的后院都會種上桑樹,小孩子自然是為了拿桑葉喂蠶和吃桑葚,可老人就不一樣了,總是在秋季霜降之后,把經(jīng)霜的桑葉采摘下來,放在蒲籃里陰干保存下來。
秋冬季節(jié)的陜西農(nóng)村不僅氣溫變化明顯,而且多伴隨著風(fēng)沙天氣,農(nóng)村的小孩子和體弱多病的老人很容易得上火和感冒,這時候家里收集的桑葉就派上了用場,奶奶會用水窖里的井水煮桑葉水,首先把陰干的桑葉放入砂鍋中,然后注入水窖里的生水,先是大火煮沸后,再放入冰糖和梨塊,接著改小火煨半個小時,然后就喝這樣煮出來的桑葉水。
我記得最清楚的就是,前一天喝過桑葉水后,第二天喉嚨明顯不那么痛了,感覺整個人都變得很輕松。我那時候把我奶奶叫“神醫(yī)”,因為她是無師自通的農(nóng)村婦女,聽我奶奶講用桑葉煮水這個用途是她奶奶輩傳下來的,沒有具體的房子,但是一代又一代農(nóng)村人都知道經(jīng)霜的桑葉是個寶。
我爺爺曾經(jīng)愛抽旱煙,每到秋冬季節(jié)就咳嗽,咳嗽生痰又出不來,所以經(jīng)常都是我奶奶用經(jīng)霜的桑葉煮水給他喝,現(xiàn)在80多歲了,旱煙戒了,但是喝桑葉水的生活習(xí)慣卻保留了下來,時不時還要喝上幾天,聽他說不僅潤肺還能緩解秋冬季節(jié)的干燥,用途大著哩。
關(guān)于經(jīng)霜的桑葉具體有哪些用途,我作為一個農(nóng)村人不敢貿(mào)然分析,我只知道中藥房里都有這一味藥,那么如何種植桑樹呢?
關(guān)于桑樹的種植,在我們陜西農(nóng)村,首先是選擇合適的種植時間,農(nóng)民會在初始立冬的時候埋桑樹苗子入土,在來年立春冬雪消融之后進(jìn)行移栽。
然后是挑選根系發(fā)達(dá),無病蟲害侵?jǐn)_的良種桑樹苗進(jìn)行栽種,栽種前一定要翻土除草,并且添加有機(jī)肥,肥料多少根據(jù)所挖坑洞大小和樹苗根系發(fā)育情況而決定,一般以鋪滿坑洞為宜,隨后加上砂土和木屑,防止根系土壤板結(jié),不利桑樹的根系生長。
隨后放入桑樹苗,扶正填土的過程中,手做一個向上提拉的作用力,力道要適中不可把根系拉出土外,踏實土壤后再次覆土,隨后澆水灌根定植。
桑樹是喜光性植物,本身對氣候和土壤的適應(yīng)性就很強(qiáng),要不然也不可能從古代種植一直發(fā)展到今天,種植桑樹的過程中,一定要栽種在陽光和通風(fēng)充足的地方,另外在桑樹發(fā)芽后只需保持根部表層土壤濕潤即可,不可頻繁澆水防止?fàn)€根,桑樹是喜陽不喜水的耐旱植物,遇到下雨天氣需要及時排水和疏通水道。
桑樹發(fā)芽之后要及時施春肥,以尿素為主,施肥占比全年的20%。在桑樹順利成活之后,就要定期給桑樹進(jìn)行施肥,頭年的桑葉最好不要采摘喂蠶,整個夏季要分兩次施肥,施肥以有機(jī)肥配合尿素為主,整個夏季的施肥過程占全年的用量的40%,秋冬季節(jié)施肥宜早不宜遲,以有機(jī)肥配合糞肥為主,可酌情加入尿素,施肥比例各占全年的20%。
其實農(nóng)村家庭種植桑樹,很多都是從不刻意去管理的,如果是大面積土地栽種才會需要用到科學(xué)的管理,我們陜西農(nóng)村大面積種植的桑樹都是為了采摘桑葚進(jìn)行售賣,所以在整個生長周期,需要進(jìn)行梳芽,除草,施肥,梳果等工序,這個不是一篇文章可以詳細(xì)介紹的,需要去相對針對性的學(xué)習(xí),不可貿(mào)然進(jìn)行大面積種植。
如果你是家庭種植,完全不需要大費周折,因為桑樹很好種植,不屬于嬌貴苗木,只要保證水肥條件和足夠的光照,就能生長得很好,而且生長迅速,當(dāng)年就會有經(jīng)霜的桑葉可供采摘,希望我的回答能夠幫助到你。